Eilistä kanaa ei saa kuulemma lämmittää uudelleen tänään?
Näin oli lehdessä. Proteiinin laatu kuulemma muuttuu haitallisesti. Onko näin?
Kommentit (9)
Olen lämmittänyt eilistä kanaa, syönyt, ja voinut hyvin.
Veni, vidi, vici.
Mitään ei ole koskaan tapahtunut vaikka olen mikrossa lämmitellyt eilisen päivän kanaruokaa.
Kanakeittoa lämmittelen parikin kertaa, hyvää on.
Miten siinä lehdessä perusteltiin tarkemmin? Kuulostaa erikoiselta, jos:
- päiväystä jäljellä useampia päiviä
- kana kypsennetty eilen
- jäähdytetty nopeasti ja säilytetty kylmässä
Tällöin voi kyllä syödä seuraavana päivänä ihan huoletta ymmärtääkseni.
Eri asia, jos kanan viimeinen käyttöpäivä olisi ollut eilen.
Kyllä, siksi käytämme pakastevirkoja. -hallitus.
No ei kannata syödä, muistatteko sen urheilijan jonka vatsa esti sitten osallistumisen - Maria Huntington söi pöydälle jäänyttä kanaa!
No ei kaikkee tarvii uskoa. Syö rauhassa.