Osaan tehdä ihan tolkuttoman hyvää ruokaa!

Sehän on mukava taito, sekä itsen että muiden kannalta. Joskus mäkin onnistun aika hyvin. :)

Kiva. Anna vinkkejä meille muille!

Olen itse ihan hyvä ruuanlaittaja, mutta usein lyö tyhjää kun pitää äkkiä kääräistä jotain perheelle töiden jälkeen.

Jaa joku hyvä pastaresepti? Tai liharuoka? :)

Ei mulla ole mitään reseptejä, kun taito soveltaa ja luoda mahtavaa ruokaa sattumanvaraisista aineksista.

ap

Niin muuten mäkin. Kukaan ei vaan tajua eikä arvosta sitä.

Onnee, eikö oo ihana tunne, kun osaa jotain tosi hyvin. Mikä on sun ehdoton bravuuri?

Mulla onnistuu kans takuuvarmasti ruskea kastike, mun tekemät possun- tai naudanlihakastikkeet on ihan tautisen hyviä. Samoin bolognesekastikkeesta tulee jo oikein hyvvveee. Kaalilaatikko, hernekeitto.. Vaikee olla vaatimaton kun on niin pirun hyvä! =0)

Kasvisruokia opettelen, niistä joskus jopa tulee melko hyviä. Sosekeitot kyllä onnistuu aina.

Niin minäkin. Jännä juttu että osasin kokata hyvin ennen koulutustanikin. Nyt raaka-aineet monipuolisemmat samoin kuin valmistustavat.

keittiömestari

Mun mies on samanlainen! :) Ihana istua valmiiseen pöytään.

Kyllä mä tunnustan lukeneeni paljonkin keittokirjoja, vaikka yleensä varioinkin vapaasti. Mutta kyllä mielestäni perustaidot tulee osata, että olisi hyvä kokki. Ohis

Kyllä mä tunnustan lukeneeni paljonkin keittokirjoja, vaikka yleensä varioinkin vapaasti. Mutta kyllä mielestäni perustaidot tulee osata, että olisi hyvä kokki. Ohis

Kyllä mä tunnustan lukeneeni paljonkin keittokirjoja, vaikka yleensä varioinkin vapaasti. Mutta kyllä mielestäni perustaidot tulee osata, että olisi hyvä kokki. Ohis

[quote author="Vierailija" time="20.08.2013 klo 18:25"]

Ei mulla ole mitään reseptejä, kun taito soveltaa ja luoda mahtavaa ruokaa sattumanvaraisista aineksista.

ap

[/quote]

No anna esimerkkejä siitä, millaisia sattumanvaraisia aineksia sinulla on ollut ja mitä niistä olet tehnyt. Eihän tällä aloituksella muuten ole mitään arvoa.

Onko äillä viesteillä muuten paljon arvoa?

ap

Tuo on hyvä taito.

Mitä namia sä tekisit minulla on makkaraa, makaronia, maitoa, sipulia, juustoa ja lihapiirakoita?

Minullakin ongelma, mitä huomiseksi? Pakasteessa broilerinfileitä, (ei kanacurrya), kokonainen broisku, kampasimpukoita, jauhelihaa, tiikerikatkiksia, kantarelleja, papuja, ja wokkivihanneksi, herneitä ja maissia. Lisäksi on purjoa, porkkanoita, sipulia, chilejä, inkivääriä, kanamunia, pastaa ja nuudeleita.

Niin mäkin! Olen tosi iloinen tuosta taidosta ihan päivittäin. Onneksi mieskin muistaa kehua, kun on erityisen hyvää ruokaa. Tulee hyvä mieli.

Olen muuten huomannut, että teen parempaa ruokaa, kun en niin hirveästi suunnittele etukäteen ja stressaa onnistumisesta (esim. päivälliskutsut). Monta kertaa olen ajatellut, että harmi kun nämä vieraat eivät olleet meillä minä tahansa arkipäivänä, kun ruoka oli tehty rennolla kädellä jostakin satunnaisesta raaka-aineesta inspiroituneena.

Mäkin luen aika paljon reseptejä ja ruokablogeja. Tietty perustieto on tullut niistä ja lisäksi auttaa rohkeus, mielikuvitus ja kyky "nähdä ja maistaa" valmis ruoka jo mielessään ateriaa suunnitellessaan.

Seuraavaksi haluaisin opetella leipomaan, sitä en osaa vielä käytännössä ollenkaan.

Samoin ja koko perheemmekin on innostunut hyvästä ruuasta:) Meillä kokoonnutaan koko perhe meille joka viikonloppu, tehdään pitkän kaavan mukaan herkkuja ja nautitaan pitkän kaavan mukaan:D Ihana traditio josta kotoa muuttaneet lapsetkin kumppaneineen nauttivat.

Samoin ystävien kesken tehdään usein ruokaa ja herkutellaan, viimeksi viime viikonloppuna. Kaveri teki mielettömiä savustettuja ravunhäntiä chilikastikkeen kanssa, naudan grillifilettä ja jälkkäriksi pannakottaa marjakastikkeella:)

Samoin ja koko perheemmekin on innostunut hyvästä ruuasta:) Meillä kokoonnutaan koko perhe meille joka viikonloppu, tehdään pitkän kaavan mukaan herkkuja ja nautitaan pitkän kaavan mukaan:D Ihana traditio josta kotoa muuttaneet lapsetkin kumppaneineen nauttivat.

Samoin ystävien kesken tehdään usein ruokaa ja herkutellaan, viimeksi viime viikonloppuna. Kaveri teki mielettömiä savustettuja ravunhäntiä chilikastikkeen kanssa, naudan grillifilettä ja jälkkäriksi pannacottaa marjakastikkeella:)

[quote author="Vierailija" time="20.08.2013 klo 19:05"]

Onko äillä viesteillä muuten paljon arvoa?

ap

[/quote]

Mikä luuseri.