Inhoan kasviksia
Kasvikset eivät maistu mulle, mutta tiedän että niitä kyllä kannattaisi syödä. En melkein neljäänkymmeneen ikävuoteen mennessä ole oikein päässyt irti vastenmielisyydestä perusvihanneksia ja -juureksia kohtaan. Esimerkiksi porkkana, kaali ja lanttu menisivät periaatteessa raakana makunsa puolesta, mutta maha ei kestä vaan menee sekaisin ja juurekset tulee sulamattomina ulos. Kypsennettyjä kasviksia inhoan erityisesti, vaikka niitä maha ehkä sietäisi. Hedelmistä ja marjoista pidän, mutta vihreät ei vaan mene.
Kertokaapa siis vinkkejä miten naamioida vihannekset ja juurekset ruoaksi niin, että tällainen keski-ikäiseksi päässyt ihminen niitä pystyisi syömään. Tykkäisin ajatuksen tasolla jopa viherpirtelöistä, sepä olis tavallaan helppo tapa syödä noita, mutta millä sen inhan ruohonmaun saisi peitettyä?
Kommentit (4)
Piilota se porkkana pannariin tai lettuihin, sekoita kasvikset hienoksi hienonnettuina patoihin ja kastikkeisiin. Tällä tavalla opetin nirson ja allergisen poikani pikkuhiljaa sietämään kasviksia. maistele vähän oudompia lajeja, jos sieltä löytyisi joku miellyttävä, mutta varovasti, jos on kerran allergiataipumusta.
Miten olis kasvissosekeittoa. Kasvisten maun saa peitettyä vaikka koskenlaskijajuustolla ja kermalla.
Kestääkö mahasi voimakkaita mausteita? Vaikka chilillä voi peittää kasvisten makua.
Lisäksi on tomaattiallergia ja allergia raaoille kaaleille. Ap