Lue keskustelun säännöt.
Mehulingolla tehtyjen mehujen säilyvyys?
06.06.2013 |
Eli kuinka kauan säilyy jääkaapissa mehulingolla itse tehdyt mehut? esim. porkkana, omena tms. Ymmärrän että kun säilöntäaineita ei ole niin ei kauaa, mutta vainko pari päivää vai enempi niin kuin viikon?
Kommentit (4)
Yleensä sen huomaa, kun on pilaantunutta. Hometta pinnalla tai alkaa käydä ja tulee hiilihappoa
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Muutaman päivän, riippuu hiukan, mistä hedelmistä mehu on tehty. Sitrusmehut säilyy paremmin kuin esim. omppumehu. Noin 3-5 päivää. Kyllä viikon vanhan mehu on jo sen näköistä, että minä en juo. Mies saattaa juodakin. :)
Yritimme pakastaa noita mehuja, kun mies haluaisi tehdä ison satsin kerralla. Se ei oikein onnistunut, ainakin sitrusmehun rakenne muuttui omituiseksi sen sulattua ja vähän makukin. Ei se enää ole sitten tuorepuristettua ja mehun idea menee hukkaan.
Käytännössä kannattaa puristaa se määrä, mitä 2-3 päivän aikana juo ja sitten uusiksi. Mukaan voi puristaa yhden sitruunan, sen hapot auttavat säilyttämään mehun ja myös mehun värin parempana.
Kiitos vastauksista!
3 päivän mehut nyt puristettu ja omenamehun seassa yksi greippi.
-ap
Meillä käytetään yleensä alle viikossa pois. Viikkoa pidempää en kyllä uskaltaisi enää nauttia.