Viikon päivälliset suunniteltu

Tässä on minun, ulkosuomalaisen kotiäidin, suunnitelma tämän viikon päivällisistä. Laiskana kokkina lounaat on meillä yleensä edellisen päivän jämiä.  Hyvin suomalaista peruskotiruokaa, vai mitä?

Ma: Fajitas - täysjyväwrapit, kana-sipuli-paprika -täyte, salaattisilppua, tomaattia, sourcream, salsa ja raastettu cheddar, tortilla chips (yleensä teen guacamolea myös, mutta unohdin ostaa avocadot)

Ti: Spagettia ja jauhelihakastiketta, salaatti

Ke: Makkarasoppa - "siskonmakkarasoppaa" tuoremakkaroista, ruisleipää

To: Pinaattiletut ja puolukkahilloa - itsetehdyt letut ikean hillolla

Pe: Paistettua kalaa, riisi, aasialainen kaali-yrttisalaatti maapähkinä-lime-kalakastikella

La: take-away sushia tai mennään ulos syömään

Su: Grillatut lampaanfileet, pinaatti-kurkku-pinjansiemen -salaatti, lohkoperunat, feta-korianteri-jugurttikastike