Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
Miten valmistatte parhaat hampurilaispihvit?
09.05.2013 |
Itse en saa niihin mitään makua, vaikka kuinka maustaisin.
Kommentit (29)
Naudan jauhelihasta taputellaan sopiva kiekko ja paistetaan kuumalla pannulla lähes kypsäksi. Päälle suolaa ja mustapippuria.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Itse sekoitan yhden sellaisen pienen Fond du Chef Beef - kupin n. 400g jauhelihan joukkoon. Joskus lisään vielä jotain bbq- kastiketta joukkoon, tuo savun makua.
Pihvit paistetaan mahdollisimman kuumalla pannulla jotta pinnan saa kiinni ja sisus jää meheväksi, ehkä ihan vähän punertavaksi.
Laadukas liha ja mausteet (suolalla on väliä, kuten aiemminkin todettiin), ei mitään turhaa pilaamaan lihan makua, hiiligrilli
Pakkohan se munaa on ainakin laittaa, eihän ne pysy muuten ees kasas :D
Sisältö jatkuu mainoksen alla
[quote author="Vierailija" time="27.06.2013 klo 15:08"]
Pakkohan se munaa on ainakin laittaa, eihän ne pysy muuten ees kasas :D
[/quote]
Älä puhu jos et kokeile.
17% naudan jauhelihaa, kunnolla gourmeesuolaa ja mustapippuria. Valmis.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Alue: Aihe vapaa
Suoloja