Lue keskustelun säännöt.
Valmisruoka vs kotiruoka
07.06.2020 |
Mulla on tuttava, joka henkeen ja vereen vastustaa kaikkea "teollista lisäainep*skaa" ja on ehdottomasti sitä mieltä, että kotiruoka on terveellistä ja hyvää. Tänään näin ekan kerran, kun tää ihminen valmisti kotiruokaansa :D Perunasalaattiin aromisuolaa, pihveille grillimaustetta ja lihapullat kertoi tehneensä sipulikeittojauheella. Näissähän ei lisäaineita ollutkaan, eihän? Yllättävän monella on virheellinen uskomus kotiruoan ja esim. mehumaijalla keitetyn mehun terveellisyydestä.
Kommentit (95)
Sitä mieltä, että ihmisillä on kova tarve päteä ja sitten myös ihmisillä on kova tarve saaa dissata pätijää.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
No iso osa ihmisistä ei tiedä että prosessointi on vain hienompi nimi ruoan valmistukselle. Kaikki ruokaaineet joita ei syödä suoraan pellosta tai pensaasta ovat käytännössä enemmän tai vehemmän prosessoituja.
Näitä kamalia prosessointatapoja ovat mm. keittäminen, pillkominen, paistaminen ja soseuttaminen.
Aika ristiriitaselta kuullostaa. Eihän toi kotiruokaa oo nähnytkään!
Mitäpä jos vaikka keskittyisit omaan syömiseesi ja omaan elämääsi, sen sijaan että jollain palstalla haluat naureskella tuttavasi tavoille.
No kai se hassua on. Itse kåytän joskus aromisuolaa ja grillausmaustetta, mutten eineksiäkään paheksu sinällään, vaikka vähän niitäkin käytetään.
Maustesekoitukset... no joskus välttelin niitä mutten enää, sama kai tuo selviääkö yhden pussin ostolla vai pitääkö kaikki lisätä eri pussista.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kaverisi on periaatteessa oikeassa, mutta surkea ruuanlaittaja.
Vierailija kirjoitti:
Aika ristiriitaselta kuullostaa. Eihän toi kotiruokaa oo nähnytkään!
Kotona tehty ruoka on mun tietääkseni kotiruokaa, mikään aromisuola ei sitä muuta. Kotona tehtäessä jää turhat prosessoinnit ja lisä- ja säilöntäaineet pois.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Mitäpä jos vaikka keskittyisit omaan syömiseesi ja omaan elämääsi, sen sijaan että jollain palstalla haluat naureskella tuttavasi tavoille.
No ehkä hän on loukkaantunut kun käyttää eineksiä ja tuttava haukkuu lisäainepaskaksi. Loukkaantuminen tuossa on inhimillistä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Mitäpä jos vaikka keskittyisit omaan syömiseesi ja omaan elämääsi, sen sijaan että jollain palstalla haluat naureskella tuttavasi tavoille.
No ehkä hän on loukkaantunut kun käyttää eineksiä ja tuttava haukkuu lisäainepaskaksi. Loukkaantuminen tuossa on inhimillistä.
En kyllä ymmärrä miksi siitä pitää loukkaantua. Eihän se ole sulta pois jos jollain on ahtaat mielipiteet.
Mutta jos se haukkuu, että sä oot paska niin sitten jo kannattaakin loukkaantua.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Mulla on grillismauste, joka.on vain sekoitud mausteita, ei natriumglutamaattia eikä säilöntäaineita. Ostettu Norjasta. Myös Lidl myy vastaavia, tosin eri ainesosilla.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Aika ristiriitaselta kuullostaa. Eihän toi kotiruokaa oo nähnytkään!
Kotona tehty ruoka on mun tietääkseni kotiruokaa, mikään aromisuola ei sitä muuta. Kotona tehtäessä jää turhat prosessoinnit ja lisä- ja säilöntäaineet pois.
Aika moni kamalan E-koodin lisäaine on käytännössä ihan sama aine jota kotonakin laitetaan ruokiin, vain eri nimellä. Suomalainen tavallinen einesruoka ei sisällä kauheita määriä säilöntäaineita.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Mitään kotiruokaa enää ole edes olemassakaan vai jauhaako joku jauhonsa itse, kasvattaa lantut oman lehmänsä paskassa ja syö 24/7 lanttukukkoa oman lehmän maidosta kirnutulla voinokareeella?
"Kotiruoka" on jotain makaroonilaatikkoa, johon laitetaan sitten tujaus ketsuppia päälle kymmenien lisäaineiden kanssa. Antakaa jokaisen syödä mitä haluavat.
Vierailija kirjoitti:
Mitään kotiruokaa enää ole edes olemassakaan vai jauhaako joku jauhonsa itse, kasvattaa lantut oman lehmänsä paskassa ja syö 24/7 lanttukukkoa oman lehmän maidosta kirnutulla voinokareeella?
"Kotiruoka" on jotain makaroonilaatikkoa, johon laitetaan sitten tujaus ketsuppia päälle kymmenien lisäaineiden kanssa. Antakaa jokaisen syödä mitä haluavat.
Ei ketsupissakaan ole lisäaineita. Heinz: tomaattipyree 61%, etikka, sokeri, suola, mauste- ja yrttiuutteet, mausteet.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Aika ristiriitaselta kuullostaa. Eihän toi kotiruokaa oo nähnytkään!
Kotona tehty ruoka on mun tietääkseni kotiruokaa, mikään aromisuola ei sitä muuta. Kotona tehtäessä jää turhat prosessoinnit ja lisä- ja säilöntäaineet pois.
Aika moni kamalan E-koodin lisäaine on käytännössä ihan sama aine jota kotonakin laitetaan ruokiin, vain eri nimellä. Suomalainen tavallinen einesruoka ei sisällä kauheita määriä säilöntäaineita.
Annapa jotain esimerkkejä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Aika ristiriitaselta kuullostaa. Eihän toi kotiruokaa oo nähnytkään!
Kotona tehty ruoka on mun tietääkseni kotiruokaa, mikään aromisuola ei sitä muuta. Kotona tehtäessä jää turhat prosessoinnit ja lisä- ja säilöntäaineet pois.
Aika moni kamalan E-koodin lisäaine on käytännössä ihan sama aine jota kotonakin laitetaan ruokiin, vain eri nimellä. Suomalainen tavallinen einesruoka ei sisällä kauheita määriä säilöntäaineita.
Annapa jotain esimerkkejä.
Esim. kasvisten ja marjojen sisältämät antioksidantit sekä väriaineet ovat saaneet ihan omat E-koodit.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Aika ristiriitaselta kuullostaa. Eihän toi kotiruokaa oo nähnytkään!
Kotona tehty ruoka on mun tietääkseni kotiruokaa, mikään aromisuola ei sitä muuta. Kotona tehtäessä jää turhat prosessoinnit ja lisä- ja säilöntäaineet pois.
Aika moni kamalan E-koodin lisäaine on käytännössä ihan sama aine jota kotonakin laitetaan ruokiin, vain eri nimellä. Suomalainen tavallinen einesruoka ei sisällä kauheita määriä säilöntäaineita.
Annapa jotain esimerkkejä.
Esim. kasvisten ja marjojen sisältämät antioksidantit sekä väriaineet ovat saaneet ihan omat E-koodit.
Säilöjille tuttu on E330, sitruunahappo.
Joo, jos tekee vaikka pastakastikkeen ja siihen laittaa creme bounjouria, niin onhan tuossa maustetussa tuorejuustossa pitkä ainesosaluettelo.
Tai jos tekee kanakeiton ja käyttää liemikuution ja marinoituja broilerinsuikaleita, niin tulee myös.
Mut silti valmisruoissa on niitä lisäaineita vielä enemmän.
Vierailija kirjoitti:
Joo, jos tekee vaikka pastakastikkeen ja siihen laittaa creme bounjouria, niin onhan tuossa maustetussa tuorejuustossa pitkä ainesosaluettelo.
Tai jos tekee kanakeiton ja käyttää liemikuution ja marinoituja broilerinsuikaleita, niin tulee myös.
Mut silti valmisruoissa on niitä lisäaineita vielä enemmän.
Oletko varma? Niissä valmisruoissa kun tietysti luetellaan kaikki "lisäaineet" mutta koska olet nähnyt saman listan omasta kotiruoastasi?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Joo, jos tekee vaikka pastakastikkeen ja siihen laittaa creme bounjouria, niin onhan tuossa maustetussa tuorejuustossa pitkä ainesosaluettelo.
Tai jos tekee kanakeiton ja käyttää liemikuution ja marinoituja broilerinsuikaleita, niin tulee myös.
Mut silti valmisruoissa on niitä lisäaineita vielä enemmän.
Oletko varma? Niissä valmisruoissa kun tietysti luetellaan kaikki "lisäaineet" mutta koska olet nähnyt saman listan omasta kotiruoastasi?
Lisäaineita nimitetään lisäaineiksi siksi, että tuote voidaan valmistaa myös ilman niitä. Vaikka esimerkiksi puolukka voidaan jakaa viideksi eri lisäaineeksi, ei puolukka ole puolukka, mikäli siitä on poistettu yksi noista ainesosista. Silloin kyse ei ole lisäaineesta vaan se on yksinkertaisesti puolukka.
Mitä mieltä tästä?