Karjalanpaisti- ja piirakat, hernekeitto on ulkomaisia ruokia - tiedätkö yhtään ihan oikeasti suomalaista?

Vierailija kirjoitti:

Karjalanpiirakat, karjalanpaisti, pyöröt, sultsinat ja kukkoset. Ainakin meidän sukuun tulleet evakkojen mukana rajan takaa.

Luuletko sinä oikeasti, että evakot olisivat olleet jotain venäläisiä, jotka tulivat sotra-aikana rajan takaa Suomeen? Eivät olleet.

Eivät evakot tulleet rajan takaa. He olivat koko ajan rajan tällä puolella, mutta kun rajaa siirrettiin, he joutuivat lähtemään evakkoon, jotta eivät joutuisi rajan taakse.

Rönttönen😋

Vierailija kirjoitti:

Klimppisoppa, kaljavelli, piimävelli.

Pohjalaisia ruokia.

Klippisoppakin on tunnettu ulkomailla. Klipit on ilman täytettä tai täyteellä olevia pelmenejä.

Tapolan mustamakkara

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Karjalanpiirakat, karjalanpaisti, pyöröt, sultsinat ja kukkoset. Ainakin meidän sukuun tulleet evakkojen mukana rajan takaa.

Luuletko sinä oikeasti, että evakot olisivat olleet jotain venäläisiä, jotka tulivat sotra-aikana rajan takaa Suomeen? Eivät olleet.

Eivät evakot tulleet rajan takaa. He olivat koko ajan rajan tällä puolella, mutta kun rajaa siirrettiin, he joutuivat lähtemään evakkoon, jotta eivät joutuisi rajan taakse.

Eikös nuo kaikki siirtokarjalaiset omaa enemmän itämaan verta kuin Pähkinäsaaren rajan tällä puolella olleet. Siitä oli oikein tutkimuskin.

Ruisleipä ripauksella merisuolaa.

Valion jukurtti

Mykyrokka

Sanoiko joku rosvopaisti? Jo 2000 vuotta sitten osattiin kypsentää lihaa maakuopassa 😀

Ruotsissa hernekeitto tehdään keltaisista herneistä, Saksassa vihreistä kuten meillä. Tosin Saksassa tuota ruokaa kutsutaan padaksi (Erbseneintopf). Maku on hieman erilainen kuin meillä, mutta hyvää yhtä kaikki. 

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Pastakaan ei ole italialaisten keksintö. Mikä oli aloittajan pointti? Vähätellä suomalaisuutta? 

Kylläpä taas meni tunteisiin, oletko todella noin heikoilla?

Kerro nyt vaan se pointtisi. 

Vierailija kirjoitti:

Tapolan mustamakkara

Tapolan mustaamakkaraa ei kyllä tehdä missään muualla kuin Tampereella. Kai se lasketaan Suomeksi.

Vierailija kirjoitti:

Pastakaan ei ole italialaisten keksintö. Mikä oli aloittajan pointti? Vähätellä suomalaisuutta? 

Aloittaja on varmaan pari kertaa käynyt Perliinissä syömässä karvakäsikebabia ja on nyt niin kosmopoliitti

Vierailija kirjoitti:

 Syödäänkö muualla muuripannulla rapeaksi paistettuja tikkumuikkuja valkosipulimajoneesin kera?  

Tässä voisi olla aika hyvä ehdokas ihan jo siksi, että muikun maantieteellinen levinneisyys on niin suppea, muutama Itämeren rantavaltio vain. Onko niistä yhdessäkään muussa keksitty valmistaa muikkua juuri noin?

Salmiakki tunnetaan myös muissa pohjoismaissa, mutta tehdäänkö niissä salmiakkisuklaata, salmiakkijäätelöä tai salmiakkiviinaa? 

Mistäs päin Suomea karjalanpiirakan riisi mahtaa tulla

Vierailija kirjoitti:

Mistäs päin Suomea karjalanpiirakan riisi mahtaa tulla

Prismasta, sieltä minä ainakin sen saan.

Aurajuusto

Nakkikastike.

Porkkanapiirakka ruiskuoressa

Vierailija kirjoitti:

Mistäs päin Suomea karjalanpiirakan riisi mahtaa tulla

Tähän liittyen unkarilaiset tunnetaan siitä että niiden kaikki ruuat pohjautuu paprikaan. Mutta paprika ei ole edes kotoisin euraasiasta tai afrikasta - vaan nykyisen meksikon alueelta. Joten jos mentäisiin muutama sata vuotta taaksepäin niin olisi turha pyytää unkarissa paprikakeittoa ruuaksi.