Lue keskustelun säännöt.
Mikä keittokirja inspiroi sinua?
06.07.2006 |
Lainasin juuri kirjastosta Libanonin herkkuja, Meze ja Marokkolainen keittiö, ja kirjojen reseptit vaikuttavat mielenkiintoisilta ja mukavan erilaisilta: maustamiseen on käytetty paljon kanelia, kardemummaa ja korianteria esimerkiksi, siis liharuokien yms. Manteleita ja aprikooseja näyttäisi myös olevan runsaasti. Nam.
Myös Thaimaa ja Aasia kiinnostaa, samoin tietenkin välimeren pohjoisranta (Italia, Espanja, Kreikka).
Kommentit (3)
Monissa ohjeissa on hyviä ideoita. Osa aineksista on kyllä Suomen oloissa mahdottomia. " Onnenpäivissä" on aika itsestäänselviä ohjeita, mutta kahdesta aikaisemmasta tykkään kovasti.
Eikö se " Libanonin makuja" -kirjan kirjoittaja ole sama nainen, jolla on Helsingissä ravintola Diana-puiston vieressä (mikäsenniminytolikaan?)?
Älyttömän hyvää ruokaa!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Hauska lukea vaikkei edes kokkaisi mitään (olen toki lähes kaikki reseptit kokeillut).