Helpot ja nopeat raparperipiirakan ohjeet kehiin

ei niin kamalan nopea (uunissa 45 min), mutta ihan älyttömän hyvää: https://www.mtvuutiset.fi/makuja/reseptit/resepti/maisemakahvilan-rapar…

3 dl piimää

3 kananmunaa

150 g voita tai margariinia (tai osa rypsiöljyä)

3 dl sokeria

4 dl vehnäjauhoja

2 dl kauraleseitä

1,5 tl soodaa

5 - 600 g raparperin paloja (n. 1 l)

Muruseos:

3 dl kaurahiutaleita

120 g voita tai margariinia

2 dl fariini- tai muuta sokeria

Yhdistä piimän joukkoon munat, voisula, kauraleseet, sokeri ja jauhosoodaseos. Sekoita taikina tasaiseksi, ei liikaa, ettei muodostu sitkoa.

Kaada taikina pellille leivinpaperin päälle. Levitä raparperipalat, omenalohkot tai marjat pinnalle.

Sekoita muruseosta varten voisulaan kaurahiutaleet, fariinisokeri (ja kaneli). Ripottele seos piirakan päälle.

Paista 180-asteisessa uunissa 25-30 minuuttia. Tarkista pohjan kypsyys.

Edellisen ohjeen (kaneli) kuuluu siis laittaa vain jos korvaa raparperin omenalla. -2

Keikauskakkutyyppinen.

Vuoan pohjalle leivinpaperi voita , raparperia pilkottuna ja fariinisokeria.

Päälle sokerikakku eli kakkupohjataikina, esim. 3tai4 munan.

Paistetaan ja kumotaan että raparperipäällys tulee pintaan.

Paperi pois ja syödään maidon tai vaniljakastikkeen kanssa.

Hyvä ja helppo.

Vierailija kirjoitti:

Edellisen ohjeen (kaneli) kuuluu siis laittaa vain jos korvaa raparperin omenalla. -2

Höps. Kaneli ja raparpeli sopii yhteen oikein hyvin!

Tuo keikaus piirakka kuulostaa kokeilemisen arvoiselta.

pellillinen

6 dl vehnäjauhoja

2 tl soodaa sekoitetaan edelliseen

3 dl sokeria sekoitetaan edelliseen

3 dl sulaa rasvaa ja 3 dl piimää sekoitetaan edelliseen

(ei siis mitään tarvitse vatkata)

Levitä taikina pellille ja heitä ne sokeroidut tai sokeroimattomat raparperikuutiot siihen päälle ja paista uunissa 225 asteessa noin 20 minuuttia tai kun on kypsä.

Tuo piimäpiirakkapohja toimii monessa ja jos on kananmuna-allergikko, niin sopii kaikkeen. Meillä tehdään mokkapalatkin tuohon. Se on niin helppo tehdä, kun ei tarvitse vatkata mitään.

Vierailija kirjoitti:

ei niin kamalan nopea (uunissa 45 min), mutta ihan älyttömän hyvää: https://www.mtvuutiset.fi/makuja/reseptit/resepti/maisemakahvilan-rapar…

Ohis pidin tätä ylimakeana ja rasvaisena.

No poropeukalolle :D Itsekin teen kyllä usein tällä, vaikka leipomista ihan harrastankin, koska helppo ja nopea.

Kotimaista valmis pakastetaikina (itse käytän suolaista pohjaa, niin ei tule liian makea, lisäksi munaton)

3 prk Rainbow vaniljarahkaa á 150 g

Raparperia maun mukaan

Toki muutkin kuin nuo S-ryhmän tuotteet toimii, en mainosta mutta itse käytän noita koska edullisia.

Levitä taikina pyöreään normikokoiseen piirakkavuokaan. Sekoita rahkat ja paloiteltu raparperi kulhossa, kippaa taikinan päälle ja paista 200 asteessa 30 min.

Vierailija kirjoitti:

3 dl piimää

3 kananmunaa

150 g voita tai margariinia (tai osa rypsiöljyä)

3 dl sokeria

4 dl vehnäjauhoja

2 dl kauraleseitä

1,5 tl soodaa

5 - 600 g raparperin paloja (n. 1 l)

Muruseos:

3 dl kaurahiutaleita

120 g voita tai margariinia

2 dl fariini- tai muuta sokeria

Yhdistä piimän joukkoon munat, voisula, kauraleseet, sokeri ja jauhosoodaseos. Sekoita taikina tasaiseksi, ei liikaa, ettei muodostu sitkoa.

Kaada taikina pellille leivinpaperin päälle. Levitä raparperipalat, omenalohkot tai marjat pinnalle.

Sekoita muruseosta varten voisulaan kaurahiutaleet, fariinisokeri (ja kaneli). Ripottele seos piirakan päälle.

Paista 180-asteisessa uunissa 25-30 minuuttia. Tarkista pohjan kypsyys.

Toi kananmuna on niin turha tuossa taikinassa.

Vierailija kirjoitti:

ei niin kamalan nopea (uunissa 45 min), mutta ihan älyttömän hyvää: https://www.mtvuutiset.fi/makuja/reseptit/resepti/maisemakahvilan-rapar…

Maisemakahvila on 10km päässä. En ymmärrä noiden piiraiden hehkutusta.