Syöttekö koskaan pikanuudeleita? Mikä on paras pikanuudeli? Ovatko mamat hyviä?

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Söin ennen, mutta sitten katsoin etä miten vähä siinä on hiilareita hintaansa nähden eli siitä ei saa edes kunnolla energiaa. Mistä vessapaperista nuo nuudelit tehdään? Miten voi olla vain 10g hiilihydraattia 100g nuudelia?

Sehän tarkoittaa pakkauksen ohjeen mukaan valmistetun nuudeli”keiton” hiilarimäärää per 100 g. Eli vesi ”laimentaa” energiasisällön. Absoluuttisesti pakkauksen hiilarit pysyvät tietenkin samana, syöt sitten keitettynä tai vaikka kuivana.

Miksi vesi ei laimenna riisiä tai spagettia?

Tietenkin laimentaa. Jos otat desin kuivaa pastaa ja desin keitettyä, ne ovat eri painoisia. Ja toisin sanoen, jos otat desin kuivaa pastaa, jossa on hiilareita x-määrä, ja keität sen, desin mittaan ei enää mahdu koko määrä, ja jos syöt vain sen desin, syöt vähemmän pastaa ja vähemmän hiilareita. Sen sijaan jos syöt kaiken keittämäsi määrän, saat täysin saman hiilarimäärän kuin kuivapaino antoi ymmärtää. Pastan ja riisin pakkauksissa energiasisällöt ilmoitetaan kuivapainon mukaan, nuudeleissa useimmiten taas valmiin keiton mukaan. Syytä tähän en tiedä.

Riisissä on ihan normaalisti hiilareita eli 77g ja pastassa about sama pakettien mukaan. Noissa teidän teorioissa ei ole päätä eikä häntää.

Ymmärrätkö, että jos lisäät tuohon 100 grammaan pastaa vaikka puoli litraa vettä, ja punnitset seoksesta erilleen sadan gramman erän, siinä ei tietenkään ole hiilaria samaa määrää kuin samassa määrässä pelkkää pastaa? En todellakaan ymmärrä, mitä vaikeaa tässä on, enkä keksi, miten enää paremmin selittäisin.

Olisit puhunut turvottamisesta eikä laimentamisesta. Tuo kuulostaa fiksulta. Miksi mama ilmoittaa noin tyhmästi? Kaikki muut ilmoittaa ihan normaalisti. Onko tarkoitus antaa kuva että olisi jotain laihduttajan ruokaa?

Ja toki nuudelin energiasisältö on fiksumpikin ilmoittaa valmiin annoksen mukaan, kun nuudelipussi on ainakin tarkoitus syödä mausteliemineen, toisin kuin pastassa jossa keitinvettä ei syödä. Molemmat silti periaatteessa ”samaa” tavaraa, ja imevät nestettä itseensä keittäessä, nuudeli varmaankin hiukan pastaa enemmän.

Curryn makuiset mamat. Joukkoon katkarapuja ja fetaa.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Söin ennen, mutta sitten katsoin etä miten vähä siinä on hiilareita hintaansa nähden eli siitä ei saa edes kunnolla energiaa. Mistä vessapaperista nuo nuudelit tehdään? Miten voi olla vain 10g hiilihydraattia 100g nuudelia?

Sehän tarkoittaa pakkauksen ohjeen mukaan valmistetun nuudeli”keiton” hiilarimäärää per 100 g. Eli vesi ”laimentaa” energiasisällön. Absoluuttisesti pakkauksen hiilarit pysyvät tietenkin samana, syöt sitten keitettynä tai vaikka kuivana.

Miksi vesi ei laimenna riisiä tai spagettia?

Tietenkin laimentaa. Jos otat desin kuivaa pastaa ja desin keitettyä, ne ovat eri painoisia. Ja toisin sanoen, jos otat desin kuivaa pastaa, jossa on hiilareita x-määrä, ja keität sen, desin mittaan ei enää mahdu koko määrä, ja jos syöt vain sen desin, syöt vähemmän pastaa ja vähemmän hiilareita. Sen sijaan jos syöt kaiken keittämäsi määrän, saat täysin saman hiilarimäärän kuin kuivapaino antoi ymmärtää. Pastan ja riisin pakkauksissa energiasisällöt ilmoitetaan kuivapainon mukaan, nuudeleissa useimmiten taas valmiin keiton mukaan. Syytä tähän en tiedä.

Riisissä on ihan normaalisti hiilareita eli 77g ja pastassa about sama pakettien mukaan. Noissa teidän teorioissa ei ole päätä eikä häntää.

Ymmärrätkö, että jos lisäät tuohon 100 grammaan pastaa vaikka puoli litraa vettä, ja punnitset seoksesta erilleen sadan gramman erän, siinä ei tietenkään ole hiilaria samaa määrää kuin samassa määrässä pelkkää pastaa? En todellakaan ymmärrä, mitä vaikeaa tässä on, enkä keksi, miten enää paremmin selittäisin.

Olisit puhunut turvottamisesta eikä laimentamisesta. Tuo kuulostaa fiksulta. Miksi mama ilmoittaa noin tyhmästi? Kaikki muut ilmoittaa ihan normaalisti. Onko tarkoitus antaa kuva että olisi jotain laihduttajan ruokaa?

Mutta kun varsinkin nuudelissahan se nimenomaan laimennetaan. 😄

En ole viime aikoina nuudeleita ostanut, mutta ainakin ennen oli ilmoitettu kaikissa valmiin keiton mukaan, nyt on tietenkin voitu muuttaa pakkauksia.

Pirkka kananuudelit on hyviä, mama nuudelit myös

Vierailija kirjoitti:

Ja toki nuudelin energiasisältö on fiksumpikin ilmoittaa valmiin annoksen mukaan, kun nuudelipussi on ainakin tarkoitus syödä mausteliemineen, toisin kuin pastassa jossa keitinvettä ei syödä. Molemmat silti periaatteessa ”samaa” tavaraa, ja imevät nestettä itseensä keittäessä, nuudeli varmaankin hiukan pastaa enemmän.

Miten se vaikuttaa asiaan, onko nuudeleihin lisätty vesi tarkoitus syödä vai ei? Annoksen energiasisältö olisi helpompi laskea, jos se ilmoitettaisiin ilman vettä, pelkän pakkauksen sisällön mukaan.

Sanokaa mitä sanotte mutta Pirkan nuudelit on mun mielestä ehdottomasti parhaita!

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Ja toki nuudelin energiasisältö on fiksumpikin ilmoittaa valmiin annoksen mukaan, kun nuudelipussi on ainakin tarkoitus syödä mausteliemineen, toisin kuin pastassa jossa keitinvettä ei syödä. Molemmat silti periaatteessa ”samaa” tavaraa, ja imevät nestettä itseensä keittäessä, nuudeli varmaankin hiukan pastaa enemmän.

Miten se vaikuttaa asiaan, onko nuudeleihin lisätty vesi tarkoitus syödä vai ei? Annoksen energiasisältö olisi helpompi laskea, jos se ilmoitettaisiin ilman vettä, pelkän pakkauksen sisällön mukaan.

No tietenkin siten, että jos syöt annoksen mukana vettä, energiasisältö per 100 g valmista tuotetta on pienempi. Edelleen absoluuttisesti pakkauksen kalorit ovat täysin samat, söit ne vaikka kokonaan ilman keittämistä tai turvotettuna/jatkettuna/laimennettuna/whatever vedellä.

Näinhän se mitä ilmeisimmin näköjään olisi helpompi, jos käytännöt olisivat yhtenäiset. Mutta joku antoi tuolla ylempänä hyvän vertauksen kaakaosta: kukaan ei oleta, että syöt sata grammaa pelkkää kaakaojauhetta, joten energiasisältö ilmoitetaan per tietty määrä valmista tuotetta. Nuudeleissa täsmälleen sama.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Ja toki nuudelin energiasisältö on fiksumpikin ilmoittaa valmiin annoksen mukaan, kun nuudelipussi on ainakin tarkoitus syödä mausteliemineen, toisin kuin pastassa jossa keitinvettä ei syödä. Molemmat silti periaatteessa ”samaa” tavaraa, ja imevät nestettä itseensä keittäessä, nuudeli varmaankin hiukan pastaa enemmän.

Miten se vaikuttaa asiaan, onko nuudeleihin lisätty vesi tarkoitus syödä vai ei? Annoksen energiasisältö olisi helpompi laskea, jos se ilmoitettaisiin ilman vettä, pelkän pakkauksen sisällön mukaan.

No tietenkin siten, että jos syöt annoksen mukana vettä, energiasisältö per 100 g valmista tuotetta on pienempi. Edelleen absoluuttisesti pakkauksen kalorit ovat täysin samat, söit ne vaikka kokonaan ilman keittämistä tai turvotettuna/jatkettuna/laimennettuna/whatever vedellä.

Näinhän se mitä ilmeisimmin näköjään olisi helpompi, jos käytännöt olisivat yhtenäiset. Mutta joku antoi tuolla ylempänä hyvän vertauksen kaakaosta: kukaan ei oleta, että syöt sata grammaa pelkkää kaakaojauhetta, joten energiasisältö ilmoitetaan per tietty määrä valmista tuotetta. Nuudeleissa täsmälleen sama.

Kommentoin väitettä, jonka mukaan "nuudelin energiasisältö on fiksumpikin ilmoittaa valmiin annoksen mukaan, kun nuudelipussi on ainakin tarkoitus syödä mausteliemineen, toisin kuin pastassa jossa keitinvettä ei syödä". Et selittänyt lainkaan, miksi tämä pitäisi paikkaansa?

Otetaan esimerkiksi vaikka pussillinen nuudeleita, jonka kylkeen on merkitty painoksi 55 g. Ravintosisältö on ilmoitettu 100 g valmista tuotetta kohti. Kuinka paljon kaloreita ja muuta pussi siis sisältää? Sen selvittämiseksi täytyy ensin etsiä pussista valmistusohje. Oletetaan vaikka, että pussiin on tarkoitus lisätä 400 ml vettä. Se painaa tietysti 400 grammaa. Valmis annos painaa siis 400+55=455 g, joten pussin ravintosisältö saadaan kertomalla taulukon arvot 4,55:llä.

Veden määrä on annoksen ravintosisällön kannalta täysin yhdentekevää, joten mitä hyötyä siitä mielestäsi on, että ravintosisällön selvittämiseksi joutuu etsimään pussista erilaisia lukuja ja suorittamaan ylimääräisiä laskutoimituksia?

Tilannetta mutkistaa sekin, jos tahtoo verrata eri pikanuudelipussien ravintosisältöä keskenään. Valita vaikka sen, joka sisältää vähiten suolaa. Se on huomattavan vaikeaa, kun eri pusseihin lisätään eri määrä vettä ja joidenkin pussien ravintosisältö on ilmoitettu kuivapainoa kohti. Olisi paljon yksinkertaisempaa, jos kaikki ravintoarvot olisi ilmoitettu samalla tavalla eli kuivapainoa kohti.

Lisään vielä edelliseen vastaukseeni: Pikanuudeleita ei voi verrata kaakaoon, johon lisätään maitoa. Toisin kuin maito, vesi ei sisällä lainkaan ravinteita, joten ravintosisällön kannalta on todellakin täysin yhdentekevää kuinka paljon sitä lisätään.

Voi hyvä luoja sentään. Vesi ei sisällä mitään ravintoaineita, mutta muuttaa annoksen painoa ja tilavuutta, ja siten muuttaa nuudeliannoksen energiasisältöä. Missaat nyt pointin sekoittamalla jonkun maidon tähän, mutta jos asiaa helpottaa, niin ajattele veteen tehtyä kaakaota, tai jos haluat niin vaikkapa maitoon keitettyä nuudelia. Tietenkin kokonaisenergia lasketaan seoksen ainesosien mukaan. Enempää en jaksa yrittää ratapölkkyä enää vääntää. Tämä asia on selitetty täällä ihan selkeästi ja monella eri tavalla.

Joko jankkaus tästä aiheesta riittäisi?

Vierailija kirjoitti:

Voi hyvä luoja sentään. Vesi ei sisällä mitään ravintoaineita, mutta muuttaa annoksen painoa ja tilavuutta, ja siten muuttaa nuudeliannoksen energiasisältöä. Missaat nyt pointin sekoittamalla jonkun maidon tähän, mutta jos asiaa helpottaa, niin ajattele veteen tehtyä kaakaota, tai jos haluat niin vaikkapa maitoon keitettyä nuudelia. Tietenkin kokonaisenergia lasketaan seoksen ainesosien mukaan. Enempää en jaksa yrittää ratapölkkyä enää vääntää. Tämä asia on selitetty täällä ihan selkeästi ja monella eri tavalla.

Joko jankkaus tästä aiheesta riittäisi?

Lisäys, vesi muuttaa annoksen energiasisältöä per 100 grammaa. Saman tekee maito tai ihan mikä tahansa aine, mitä nuudelipussin kylkeen lisäät.

Minusta vaikuttaa siltä, ettet ymmärrä painon ja tilavuuden eroa etkä suhteellisten ja absoluuttisten lukujen eroa.

Vierailija kirjoitti:

Voi hyvä luoja sentään. Vesi ei sisällä mitään ravintoaineita, mutta muuttaa annoksen painoa ja tilavuutta, ja siten muuttaa nuudeliannoksen energiasisältöä. Missaat nyt pointin sekoittamalla jonkun maidon tähän, mutta jos asiaa helpottaa, niin ajattele veteen tehtyä kaakaota, tai jos haluat niin vaikkapa maitoon keitettyä nuudelia. Tietenkin kokonaisenergia lasketaan seoksen ainesosien mukaan. Enempää en jaksa yrittää ratapölkkyä enää vääntää. Tämä asia on selitetty täällä ihan selkeästi ja monella eri tavalla.

Joko jankkaus tästä aiheesta riittäisi?

Voisitko selittää "tyhmälle", millä tavalla vesi muuttaa nuudeliannoksen energiasisältöä, kuten väitit? Fakta kun on, että annoksen kaikki energia tulee nuudeleista ja maustepusseista. Vaikka siihen lisäisi ylimääräisen ämpärillisen vettä, energiasisältö ei siitä muuksi muuttuisi.

Mama spicy chicken, kaveriksi saatan leikata porkkanaa ohuina tikkuina ja kananmunan heitän kans mukaan keittymään jos vain on kaapissa

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Voi hyvä luoja sentään. Vesi ei sisällä mitään ravintoaineita, mutta muuttaa annoksen painoa ja tilavuutta, ja siten muuttaa nuudeliannoksen energiasisältöä. Missaat nyt pointin sekoittamalla jonkun maidon tähän, mutta jos asiaa helpottaa, niin ajattele veteen tehtyä kaakaota, tai jos haluat niin vaikkapa maitoon keitettyä nuudelia. Tietenkin kokonaisenergia lasketaan seoksen ainesosien mukaan. Enempää en jaksa yrittää ratapölkkyä enää vääntää. Tämä asia on selitetty täällä ihan selkeästi ja monella eri tavalla.

Joko jankkaus tästä aiheesta riittäisi?

Lisäys, vesi muuttaa annoksen energiasisältöä per 100 grammaa. Saman tekee maito tai ihan mikä tahansa aine, mitä nuudelipussin kylkeen lisäät.

Minusta vaikuttaa siltä, ettet ymmärrä painon ja tilavuuden eroa etkä suhteellisten ja absoluuttisten lukujen eroa.

Mitä en muka ymmärrä? Otetaan esimerkiksi kuvitteellinen 100 gramman pikanuudelipussi, johon lisätään ohjeen mukaan 400 ml vettä. Energiasisällön voi ilmoittaa kahdella tavalla: Se on kuivapainoa kohti 500 kcal / 100 g tai valmiissa annoksessa 100 kcal / 100 g. Kummassakin tapauksessa valmis annos sisältää siis 500 kcal energiaa. Jos nuudelit valmistaa ohjeesta poiketen niin, että niihin lisää joko 200 ml tai 1 l vettä, annoksen energiamäärä on silti 500 kcal. Vesi ei vaikuta annoksen energiamäärään mitenkään!

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Voi hyvä luoja sentään. Vesi ei sisällä mitään ravintoaineita, mutta muuttaa annoksen painoa ja tilavuutta, ja siten muuttaa nuudeliannoksen energiasisältöä. Missaat nyt pointin sekoittamalla jonkun maidon tähän, mutta jos asiaa helpottaa, niin ajattele veteen tehtyä kaakaota, tai jos haluat niin vaikkapa maitoon keitettyä nuudelia. Tietenkin kokonaisenergia lasketaan seoksen ainesosien mukaan. Enempää en jaksa yrittää ratapölkkyä enää vääntää. Tämä asia on selitetty täällä ihan selkeästi ja monella eri tavalla.

Joko jankkaus tästä aiheesta riittäisi?

Voisitko selittää "tyhmälle", millä tavalla vesi muuttaa nuudeliannoksen energiasisältöä, kuten väitit? Fakta kun on, että annoksen kaikki energia tulee nuudeleista ja maustepusseista. Vaikka siihen lisäisi ylimääräisen ämpärillisen vettä, energiasisältö ei siitä muuksi muuttuisi.

En todella keksi, miten tämän enää paremmin selittäisin, anteeksi. En näemmä ole vähääkään opettaja-ainesta.

Olen selittänytkin täällä jo monta kertaa, että absoluuttisesti energiamäärä pysyy tietenkin samana. Ravintosisältö ilmoitetaan per 100 g tai 100 ml. Tässä on kyse nyt ainoastaan siitä, että ilmoitetaanko ravintosisältö raa’asta vai kypsästä tuotteesta.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Voi hyvä luoja sentään. Vesi ei sisällä mitään ravintoaineita, mutta muuttaa annoksen painoa ja tilavuutta, ja siten muuttaa nuudeliannoksen energiasisältöä. Missaat nyt pointin sekoittamalla jonkun maidon tähän, mutta jos asiaa helpottaa, niin ajattele veteen tehtyä kaakaota, tai jos haluat niin vaikkapa maitoon keitettyä nuudelia. Tietenkin kokonaisenergia lasketaan seoksen ainesosien mukaan. Enempää en jaksa yrittää ratapölkkyä enää vääntää. Tämä asia on selitetty täällä ihan selkeästi ja monella eri tavalla.

Joko jankkaus tästä aiheesta riittäisi?

Voisitko selittää "tyhmälle", millä tavalla vesi muuttaa nuudeliannoksen energiasisältöä, kuten väitit? Fakta kun on, että annoksen kaikki energia tulee nuudeleista ja maustepusseista. Vaikka siihen lisäisi ylimääräisen ämpärillisen vettä, energiasisältö ei siitä muuksi muuttuisi.

En todella keksi, miten tämän enää paremmin selittäisin, anteeksi. En näemmä ole vähääkään opettaja-ainesta.

Olen selittänytkin täällä jo monta kertaa, että absoluuttisesti energiamäärä pysyy tietenkin samana. Ravintosisältö ilmoitetaan per 100 g tai 100 ml. Tässä on kyse nyt ainoastaan siitä, että ilmoitetaanko ravintosisältö raa’asta vai kypsästä tuotteesta.

Vaikuttaa siltä, että olet itse syyllistynyt siihen mistä olet minua syyttänyt eli käsitteiden sekoittamiseen.

Annoksen energiasisältö tarkoittaa sitä mitä yksi kokonainen annos sisältää.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Voi hyvä luoja sentään. Vesi ei sisällä mitään ravintoaineita, mutta muuttaa annoksen painoa ja tilavuutta, ja siten muuttaa nuudeliannoksen energiasisältöä. Missaat nyt pointin sekoittamalla jonkun maidon tähän, mutta jos asiaa helpottaa, niin ajattele veteen tehtyä kaakaota, tai jos haluat niin vaikkapa maitoon keitettyä nuudelia. Tietenkin kokonaisenergia lasketaan seoksen ainesosien mukaan. Enempää en jaksa yrittää ratapölkkyä enää vääntää. Tämä asia on selitetty täällä ihan selkeästi ja monella eri tavalla.

Joko jankkaus tästä aiheesta riittäisi?

Voisitko selittää "tyhmälle", millä tavalla vesi muuttaa nuudeliannoksen energiasisältöä, kuten väitit? Fakta kun on, että annoksen kaikki energia tulee nuudeleista ja maustepusseista. Vaikka siihen lisäisi ylimääräisen ämpärillisen vettä, energiasisältö ei siitä muuksi muuttuisi.

En todella keksi, miten tämän enää paremmin selittäisin, anteeksi. En näemmä ole vähääkään opettaja-ainesta.

Olen selittänytkin täällä jo monta kertaa, että absoluuttisesti energiamäärä pysyy tietenkin samana. Ravintosisältö ilmoitetaan per 100 g tai 100 ml. Tässä on kyse nyt ainoastaan siitä, että ilmoitetaanko ravintosisältö raa’asta vai kypsästä tuotteesta.

Vaikuttaa siltä, että olet itse syyllistynyt siihen mistä olet minua syyttänyt eli käsitteiden sekoittamiseen.

Annoksen energiasisältö tarkoittaa sitä mitä yksi kokonainen annos sisältää.

🤦

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Voi hyvä luoja sentään. Vesi ei sisällä mitään ravintoaineita, mutta muuttaa annoksen painoa ja tilavuutta, ja siten muuttaa nuudeliannoksen energiasisältöä. Missaat nyt pointin sekoittamalla jonkun maidon tähän, mutta jos asiaa helpottaa, niin ajattele veteen tehtyä kaakaota, tai jos haluat niin vaikkapa maitoon keitettyä nuudelia. Tietenkin kokonaisenergia lasketaan seoksen ainesosien mukaan. Enempää en jaksa yrittää ratapölkkyä enää vääntää. Tämä asia on selitetty täällä ihan selkeästi ja monella eri tavalla.

Joko jankkaus tästä aiheesta riittäisi?

Voisitko selittää "tyhmälle", millä tavalla vesi muuttaa nuudeliannoksen energiasisältöä, kuten väitit? Fakta kun on, että annoksen kaikki energia tulee nuudeleista ja maustepusseista. Vaikka siihen lisäisi ylimääräisen ämpärillisen vettä, energiasisältö ei siitä muuksi muuttuisi.

En todella keksi, miten tämän enää paremmin selittäisin, anteeksi. En näemmä ole vähääkään opettaja-ainesta.

Olen selittänytkin täällä jo monta kertaa, että absoluuttisesti energiamäärä pysyy tietenkin samana. Ravintosisältö ilmoitetaan per 100 g tai 100 ml. Tässä on kyse nyt ainoastaan siitä, että ilmoitetaanko ravintosisältö raa’asta vai kypsästä tuotteesta.

Vaikuttaa siltä, että olet itse syyllistynyt siihen mistä olet minua syyttänyt eli käsitteiden sekoittamiseen.

Annoksen energiasisältö tarkoittaa sitä mitä yksi kokonainen annos sisältää.

🤦

No mitä se sitten tarkoittaa ja miksi?

Etkö ihan oikeasti ymmärrä, että pelkkä "annoksen energiasisältö" on eri asia kuin "annoksen energiasisältö / 100 g valmista tuotetta" tai "annoksen energiasisältö / 100 g kuivapainoa"?

Kunnon amatöörejä täällä. Nissin Demae Ramen on parasta.