Haluaisin tehdä kasarikakun siis kasaritäytekakun - Mitä siihen tulee?
Kommentit (333)
Nonparelleja ja purkkikirsikoita.
No varmaan se kasari. Aika erikoinen kattilakakku.
Ylimakeaa mansikkahilloa ainakin kerrosten väliin. :(
Vierailija kirjoitti:
No varmaan se kasari. Aika erikoinen kattilakakku.
:D Käykö teflonkasari?
Banaani on ehdoton. Samoin säilykehedelmät. Kesällä voit repäistä ja laittaa mansikoita koristeeksi.
Vaahtokarkkeja, vai oliko se ysärikakku?
älä pure mun ananasta kirjoitti:
Keikauskakku
En uskalla, voi keikahtaa lattialle. -Ap
Kermavaahtoon tietysti laitetaan sokeria vielä lisäksi.
Banaania, säilykepersikkaa, hilloa - mitä kaikkea silloin olikaan tarjolla. Päälle kermaa veitsellä levitettynä ja joko hedelmiä tai karkkeja. Kakkupohja sokerikakkua ja yleensä olivat liian kosteita. Innovatiivisimmat täyttäjät osasivat jo silloin käyttää itse tehtyä vaniljakastiketta tai kermarahkaseosta kakun välissä.
Kaakaojauhetta Ouboita suoraan lusikalla laitettuna, ei mitään sihtejä. Pitää olla rosoisuutta.
Nonparelleja tai raastinraudalla tehtyä suklaamurua. Päälle purkkipersikoita tai viinirypäleen puolikkaita.
Ota litran kasari ja tunge sinne kakku.
Oliko muuta?
Banaanikakku on paras edelleen. Mutta banaania ja persikkaa väliin ja kermavaahto levitetään, ei pursoteta. päälle säilykepersikkakoristeet. Viipaleet leikataan viuhkoiksi. Säilykekirsikkat sopii lisäksi. Mielummin vihreäksi värjättyjä. Suklaasta höylättyjä lastuja laitetaan kakkun reunoille ympäriinsä. Siinä on tyyliä.
Puistattavin kasarikakku oli se jokaisesta konditoriasta löytynyt mauton kakku,
jossa oli säilykehedelmiä päällisenä ja sellainen keltaruskea kiille päällä. Olikohan sokeriton?
Appelsiinimarmeladi ja kermavaahto täytteeksi, kostutus keltaisella jaffalla. Päälle reilusti kermavaahtoa, säilykehedelmiä ja nonparelleja.
Silloin kermavaahto vielä pysyi vaahtona kakussa eikä sulanut niin kuin nykykermat.
No siihenhän tulee tietenkin sokerikakkupohja( aineet mittaat lasi menetelmällä), kostutat pohjan kotitekoisella mehulla. Väliin tulee banaania, kermavaahtoa ja mansikkahilloa. Kuorrutat kakun kermavaahdolla ja koristelet tursottamalla sekä puolikkailla mansikoilla/ purkki persikoilla/mandariineilla
Vierailija kirjoitti:
Banaanikakku on paras edelleen. Mutta banaania ja persikkaa väliin ja kermavaahto levitetään, ei pursoteta. päälle säilykepersikkakoristeet. Viipaleet leikataan viuhkoiksi. Säilykekirsikkat sopii lisäksi. Mielummin vihreäksi värjättyjä. Suklaasta höylättyjä lastuja laitetaan kakkun reunoille ympäriinsä. Siinä on tyyliä.
Tää on tosi tuttu kakku. Just tämmösiä meillä tehtiin silloin kasarilla.
Sokerikakkupohja leikataan kolmeen osaan, kostutus laimennetulla sokeroidulla sitruunamehulla, väliin kermavaahtoa, mansikkahilloa ja banaania, sokerilla makeutettu kermavaahtokuorrutus, päälle mandariinilohkoja ja suklaanappeja, ehkä vielä nonparelleja.
pannaania välliin, suklaatia piälle ja ehoton on karkkikoristeet <3