Ostin fenkolin!

Siis muuttuuko se maku millaiseksi pannulla?

Taidan raastaa/pilkkoa fenkolin coleslawsalaattiin, asiaa harkittuani.. jos kerran maku ei olennaisesti parane kypsentämisestä.

Laitan lähes aina fenkolia vihersmoothien sekaan, antaa kivan pirteän maun.

Paistan pannulla, lisään valkoviiniä ja hiukan hunajaa, haudutan.

Laitan fenkoli uunikanan mukana vuokaan tai teen sosekeittoa yhdessä perunan ja purjon kanssa. Joskus olen ihan vaan paistanut pannulla ja tarjonnut lisäkkeenä lohikalojen oheen.

Anis on ihan hirveen makuinen. Mieluummin nuolen vaikka peräaukkoa.

Ot, kasviskeittoja EI kannata soseuttaa, ellei syöjänä ole pikkulapsi tai vanhus.

Jää näköä ja suutuntumaa.

Meillä käytetään usein. Olen laittanut esim. Römertopfiin paistumaan kanan/kalkkunan seuraksi, tehnyt juurespataa tai ranskalaista kalakeittoa (mm. tomaattia ja fenkolia).