Auttakaa asiasta tietävät! Voiko keliaakikko käyttää

jos siinä ei ole mitään viljaperäistä (vehnä, ohra, ruis). eikä niissä yleensä taida olla.

Wikipedia kertoo:

Leivinjauhe on yleensä valkoista ja hyvin hienorakeista jauhetta. Leivinjauhe koostuu pääasiassa emäksisestä ruokasoodasta, happamasta natriumpyrofosfaatista, joka myös tunnetaan elintarvikekoodilla E 450 ja tärkkelyksestä. Säilyvyyden ja maun parantamiseksi voidaan käyttää myös muita aineita. Leivinjauhe sekoitettuna veteen tuottaa hiilidioksidia.

tallessa. Laitoin 10 annoksiseen leipomukseen 2tl leivinjauhetta. Saako allerginen sitten tuollaisesta määrästä pahatkin oireet?