Voiko koronavirus jäädä mansikan pinnalle poimijan kädestä?
🍓 Mansikka aika lähestyy ja on alkanut mietityttämään poimijoiden hygienia.
Testataanko kaikki poimijat säännöllisesti ?
Otetaanko poimituista marjoista näytteitä esim VTT toimesta ?
Pitäisikö kotimaiset mansikat esim keittää ennen pakastusta ?
Kommentit (31)
Huuhtelen mansikat nopeasti ennen käyttöä.
Ne kyllä tuoreina kestävät sen.
Jo kauan toripöydällä ym. lojuneisiin mansikoihin en koskekaan, eikä ne kestäisi edes nopeaa huuhtelua.
Tulkitsenko oikein, että mammoja pelottavat vain kotimaiset "saastuneet" mansikat? Entäs tuntimarjat esim. Espanjasta? Niitähän on ollut tarjolla lähes läpi vuoden. Mitäs, jos pesisitte mansikkanne huolellisesti kuumalla vedellä ja Fairyllä?
Vierailija kirjoitti:
Mansikka on tehnyt niin pitkän matkan pellolta torille ja sun ruokapöytään, ettei siinä mikään koronapöpö selviä. Paras kuitenkin aina pestä tai edes huuhdella marjat ennen kuin syö ne.
Mansikkaa ei pysty "pesemään". Pinta liian nystyräinen.
Asiasta oli tutkimus pari vuotta sitten.
Arvio taitaa olla että säilyy pinnoilla 3h. Voit vaikka pestä kädet syötyäsi, jos huolettaa.
Haloo, eihän ennen ole ollut näin vaarallista virusta mitä pelätä. Tottakai asia koskee myös ulkomaista mansikkaa.
On päivänselvää että riski on isompi jos poimijat eivät välitä mistään mitään kuten nähtiin että Espoossa karkasivat karanteenista Prismaan
Nehän menee mahaan. Ja aina voi marinoida tisleessä.
Vierailija kirjoitti:
Tulkitsenko oikein, että mammoja pelottavat vain kotimaiset "saastuneet" mansikat? Entäs tuntimarjat esim. Espanjasta? Niitähän on ollut tarjolla lähes läpi vuoden. Mitäs, jos pesisitte mansikkanne huolellisesti kuumalla vedellä ja Fairyllä?
Olemme syöneet espanjalaisia mansikoita ja italialaisia omenoita, rucolaa yms. Edelleen riehumme yhteiskunnassa koronavapaina ja halveksimme Mika Salmisen teesejä.
En kyllä osta. Haen eli poimin tilalta itse. Näin tänä vuonna. Viime vuonna ei siellä kukaan mitään hanskoja pitänyt, tosin poimin viinimarjaa, eikä ollut ees kallista.
Kuka on köhinyt espanjalaiseen tuontisalaattiin?
Minulla on pieni kasvimaa, ostin 10 taimea Bountya vanhojen kaveriksi. Korona-lajike on myyty loppuun joka puutarhalla.
Ostan myös sen laatikon pakastimeen.