Huomaisitko jos takeaway-salaatin ainesosa (=pinjansiemenet) olisi korvattu halvemmalla kuin ruokalistassa lukee?
Ollaan tehty nyt kuukausi lounassalaatteja takeaway myyntiin ja tosi hyvin niitä on mennytkin kaupaksi! Mutta ei kuitenkaan niin hyvin, että ne kattaisivat kokonaisuudessaan ravintolan menot! Palkoissa ja liiketilan vuokrassa on jo vähän tingittykin, mutta salaattien ainesosissa olisi mahdollisuus jonkin verran säästää! Auringonkukan siemenet olisivat yli 10x halvempia/kg, ja mietin että jos niillä korvaisi ainakin osan. Toisaalta ainakin omasta mielestäni pinjansiemenet ovat paremman makuisia, mutta ajattelevatkohan muutkin samoin?
Kommentit (35)
MIelestäni jos on allerginen joillekin siemenille tai pähkinöille niin silloin on viisasta välttää ihan niitä kaikkia. Niissä saattaa olla jäämiä jo pelkästään tehtaalta.
ap
Etkö saisi sitä yrityksen 100000 euroa lahjaksi, kun sulla on selvä yrityksen kehittämisidea.
Vierailija kirjoitti:
MIelestäni jos on allerginen joillekin siemenille tai pähkinöille niin silloin on viisasta välttää ihan niitä kaikkia. Niissä saattaa olla jäämiä jo pelkästään tehtaalta.
ap
Minun mielestäni ei, koska en saa allergiaa pikkujäämistä. Vain sitten tulee oireita, jos syön useamman pinjansiemenen. Siitä ei tule koskaan oireita jos syön muita siemeniä, joten en keksi yhtään syytä, miksi jättäisin ne syömättä.
Mikä vaikeus asiakkaille on kertoa tuosta muutoksesta etukäteen? Miks pitää salailla? Jättäisin tilaamatta uudelleen.
Vierailija kirjoitti:
MIelestäni jos on allerginen joillekin siemenille tai pähkinöille niin silloin on viisasta välttää ihan niitä kaikkia. Niissä saattaa olla jäämiä jo pelkästään tehtaalta.
ap
Mielestäni, jos keksii tällaisen siementenvaihto "kuningasidean" niin silloin on viisasta välttää ravintola-alaa ja mielellään myös av:lle aiheesta kirjoittelua. On nimittäin harvinaisen typerää edes ajatuksen tasolla pelleillä toisten terveydellä.
No kysyinkin vaan ensiksi mielipiteitä.
ap
Vierailija kirjoitti:
Mikä vaikeus asiakkaille on kertoa tuosta muutoksesta etukäteen? Miks pitää salailla? Jättäisin tilaamatta uudelleen.
Mielikuvitusravintoloissa on mitä mielikuvituksellisempia toimintatapoja. Ei näitä jorinoita kannata tosissaan ottaa. Toki joskus ihan oikeissakin ravintoloissa ilmenee salailua, mutta se on onneksi harvinaista.
Vierailija kirjoitti:
No kysyinkin vaan ensiksi mielipiteitä.
ap
Kysymys, jos alkaa sanalla "huomaisitko", ei ole mielipidekysymys. Huomaaminen ei ole kiinni mielipiteestä, vaan aistihavainnosta.
Vierailija kirjoitti:
MIelestäni jos on allerginen joillekin siemenille tai pähkinöille niin silloin on viisasta välttää ihan niitä kaikkia. Niissä saattaa olla jäämiä jo pelkästään tehtaalta.
ap
Mielestäni jos asiakkaiden hengellä leikkiminen käy mielessä jotta säästäisi pari euroa on parempi olla työllistymättä ravintola-alalle. Lainsäädäntö on muuten samaa mieltä.
Huomaisin, mutta olisin iloinen. Pinjansiemenet ei sovi mulle ollenkaan, saan niistä hirveitä vatsanväänteitä ja ilmavaivoja.
Huomaisin. Ja sinäkin tulisit huomaamaan, kun toteaisin kovaan ääneen, että äläpä yritä kusettaa. Listassa lukee PINJANsiemen, ei AURINGONKUKANsiemen.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Olen hyvin allerginen auringonkukkasiemenille. Saattaa olla hengenvaara minunlaiselle jos ilmoittamatta alat vaihtamaan ruoka-aineita. Muista se.
Mutta et ole kuitenkaan pinjansiemenille? Vaikea uskoa?
Mitä siinä nyt on niin vaikea uskoa?
Vierailija kirjoitti:
MIelestäni jos on allerginen joillekin siemenille tai pähkinöille niin silloin on viisasta välttää ihan niitä kaikkia. Niissä saattaa olla jäämiä jo pelkästään tehtaalta.
ap
Jäämät ovat jäämiä. Jos on jotain yhden siemenen sadanosa niin ei se vaikuta.
Tietty joku vakavasti maapähkinä allerginen välttää jäämiäkin.
Vierailija kirjoitti:
No kysyinkin vaan ensiksi mielipiteitä.
ap
Jos pitää edes kysyä niin pitää kans kyseenalaistaa se alalla toimiminen.
Ei ole firma kauaa pystyssä, kun vaadin korvauksia hengen ja terveyden vaarantamisesta. Vieläpä helppo todistaa, kun itse asiasta avoimesti kerrot. Toki anonyymilla palstalla, mutta ei liene vaikeaa tässä tapauksessa huomata, jos on käynyt sinun "ravintolassasi".