Lue keskustelun säännöt.
Huomaisitko jos takeaway-salaatin ainesosa (=pinjansiemenet) olisi korvattu halvemmalla kuin ruokalistassa lukee?
02.05.2020 |
Ollaan tehty nyt kuukausi lounassalaatteja takeaway myyntiin ja tosi hyvin niitä on mennytkin kaupaksi! Mutta ei kuitenkaan niin hyvin, että ne kattaisivat kokonaisuudessaan ravintolan menot! Palkoissa ja liiketilan vuokrassa on jo vähän tingittykin, mutta salaattien ainesosissa olisi mahdollisuus jonkin verran säästää! Auringonkukan siemenet olisivat yli 10x halvempia/kg, ja mietin että jos niillä korvaisi ainakin osan. Toisaalta ainakin omasta mielestäni pinjansiemenet ovat paremman makuisia, mutta ajattelevatkohan muutkin samoin?
Kommentit (35)
Et voi olla oikea ravintolanpitäjä! Et ainakaan koulutettu kokki! Muuten tietäisit olla leikkimättä ihmisten allergioilla ja potentiaalisesti elämillä.
Et todellakaan voi korvata ruokalistassa olevaa ainesosaa jollain muulla. Voit toki vaihtaa ruokalistan halvempaan.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Naurettavan pieniä annoksia take away-lounaat. Harvalla on aikaa lähteä valittamaan niin voivat vaikka paskoa siihen pahvikassiin!
huomaisin, mutta en välittäisi. hyviä ovat myös kurpitsansiemenet. ja sama mitä siemeniä salaatissa on, paitsi jos kyse on nimenomaan pinjansiemensalaatista.
Olen hyvin allerginen auringonkukkasiemenille. Saattaa olla hengenvaara minunlaiselle jos ilmoittamatta alat vaihtamaan ruoka-aineita. Muista se.
Valtava säästö varmasti tuliskin. Montako kourallista te niitä siemeniä siihen yhteenannokseen heittelette. Vaikutatte kyllä sellasilta " bisnesneroilta" että en kovin pitkää eliniköö firmalle ennusta.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Olen hyvin allerginen auringonkukkasiemenille. Saattaa olla hengenvaara minunlaiselle jos ilmoittamatta alat vaihtamaan ruoka-aineita. Muista se.
Mutta et ole kuitenkaan pinjansiemenille? Vaikea uskoa?
Totta kai huomaisin, jos listassa ruokalistassa lukisi pinjansiemen, mutta annoksessa olisikin auringonkukansiemeniä. Tästä toki olisitte nopeasti k*sessa, jos joku saisi anafylaktisen reaktion tullessaan huijatuksi. Sitä tuskin huomaisin, jos muuttaisitte koko ruokalistaa vaihtamalla siemenet halvempiin, jos ei kyseessä olisi vakioannokseni.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Olen hyvin allerginen auringonkukkasiemenille. Saattaa olla hengenvaara minunlaiselle jos ilmoittamatta alat vaihtamaan ruoka-aineita. Muista se.
Mutta et ole kuitenkaan pinjansiemenille? Vaikea uskoa?
Moten niin vaikea uskoa? Ne on kuitenkin aivan eri sukuisia kasveja, männyt ja auringonkukat.
Eikö niitä siemeniä voi vaihtaa ihan julkisesti?
Tuskin kukaan jättää ostamatta sen takia että pinjansiemenet on vaihdettu auringonkukansiemeniin.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Valtava säästö varmasti tuliskin. Montako kourallista te niitä siemeniä siihen yhteenannokseen heittelette. Vaikutatte kyllä sellasilta " bisnesneroilta" että en kovin pitkää eliniköö firmalle ennusta.
Kaikki muut ainesosat on kyllä katsottu jo niin että ne ovat halvimmat (kunnolliset kuitenkin) mahdolliset.
ap
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Huomaisin, nehän ei näytäkään yhtään samalta ja ovat erikokoisia. Jätä vaan ne siemenet kokonaan pois, ei ne mitenkään tarpeellisia ole salaatissa, höh. Et taida olla ravintolassa edes käynytkään...
Jos listassa lukee että salaatissa on pinjansiemeniä niin toki odotan niitä salaatissa olevan. Jos lukee että auringonkukansiemeniä niin sitten nekin on ok. Muuten ei ja tulee kyllä kusetettu olo.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Pine Cod on turska. Pinjansiemenet ovat oikeasti turskan mätimunia.
Zinc
Tietenkin huomaisin, pöljä. Eikö olisi vain helpompaa laittaa listalle rehellisesti ne auringonkukansiemenet, miksi valehdella ja joutua maksamaan pahimmillaan kovia korvauksia asiakkaille. Tyhmä.
Listoja ei voi muuttaa kun ne on painettu. Joutuisi teettämään uusiksi. Tässä yritetään kaikkia kuluja karsia, että yritys olisi vielä ensi kuussakin pystyssä.
ap
Ilmoita sitten tilausvaiheessa asiakkaalle että siemenet on vaihdettu?
Vierailija kirjoitti:
Listoja ei voi muuttaa kun ne on painettu. Joutuisi teettämään uusiksi. Tässä yritetään kaikkia kuluja karsia, että yritys olisi vielä ensi kuussakin pystyssä.
ap
Helposti voi muuttaa. Ei tarvita kuin kynä ja paperia. Tuskin firmanne kaatuu siihen, jos ostatte halvinta paperia ja kynän.
Vierailija kirjoitti:
Listoja ei voi muuttaa kun ne on painettu. Joutuisi teettämään uusiksi. Tässä yritetään kaikkia kuluja karsia, että yritys olisi vielä ensi kuussakin pystyssä.
ap
Niinniin mutta silti olet kusessa jos listalla lukee pinjan siemen ja oletkin laittanut autingonkukakn siemeniä.
...ja sen kyllä huomaa.
Ei haittaisi ainakaan minua,tuskin kenenkään salaatin osto siihen kaatuu🤔
Itse valitsen aina mieluiten auringonkukan siemenet, koska pinjansiemenet on ihme mössöä ja maistuvat tosi miedoilta.