Lue keskustelun säännöt.
Mihin paistettuja pihvejä voisi käyttää
12.04.2020 |
Meillä jäi kolme isoa hyvää naudanlihapihviä syömättä (syöjät eivät tulleet). Mitä niistä voisi tehdä? Mikrossa uudellenlämmitetty pihvi ei ole hyvä. Pannulla suikaleina paistettu on sitkeä. En ole koskaan onnistunut käyttämään paistettua pihviä mitenkään hyvänmakuisesti. Nyt noita on kolme, eikä yleensä edes syödä lihaa.
Kommentit (17)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Anna naapurille! Tipauta postiluukusta
Jos ette syö lihaa, anna koirille.
Kuka paistaa pihvit valmiiksi ennen vieraiden tuloa?
Keitto: keitä ensin kasviskeitto ja lisää joukkoon pieniksi paloiksi pilkotut lihat.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ei kai niistä viitsi kuin ehkä keiton tehdä? Suikaleina johonkin nuudelikeittoon, ei kai niitä sinällään tarvitse edes lämmitellä kunhan nakkaa lautaselle sekaan?
Minä kyllä söisin jo kylmänä vahingossa suuren osan.
Tee joku pataruoka matalalla lämmöllä niin ei sitkisty. Ja kastikkeessa jotain happoa joka mureuttaa lihaa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Laita salaattiin pieninä suikaleina
Täytetty patonkeja, liha aika ohuiksi viipaleiksi, lisukkeeksi sipaus sinappia ja piparjuuritahnaa (vaeovasto tämän kanssa on aika tujua), majoneesia ja suolakurkkua. Klassikko.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ohueksi suikaloituna kylmänä, tai sitten ihan pieneksi revittynä ja haudutettuna keitossa tai padassa. Jälkimmäisissä pitää sitten olla rasvaa jostain muusta lähteestä, jos pihvit ovat esimerkiksi rasvatonta sisäfileetä. Muuten tulee kuivaa.
Tekisin jonkin mausteisen nuudeliruoan, ja lisäisin lihan pilkottuna vasta lopussa niin, että se vain ehtisi lämmetä.
Blogini: https://ilouutinen.blogspot.fi/
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Kuka paistaa pihvit valmiiksi ennen vieraiden tuloa?
Osoittaa että AP on trolli tai
ei ymmärrä pihvien laittamisesta mitään.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Keittoon tai kastikkeeseen.
Ite käytän usein pyttipannuun, eikä oo ikinä ollut sitkeetä jos on sisä- tai ulkofilettä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kuka paistaa pihvit valmiiksi ennen vieraiden tuloa?
Osoittaa että AP on trolli tai
ei ymmärrä pihvien laittamisesta mitään.
Ei ollut tulossa vieraita, vaan perheenjäsenten reissu venyi, eivätkä olleet sovittuun ruoka-aikaan paikalla. Tämä tiedettiin vasta mun istuttiin jo pöydässä.
Ap
Niistä saa laminoituina kivoja tauluja.