Lue keskustelun säännöt.
Mitäs teidän koronakeittiössä tehtiin tänään iltaruuaksi?
Mä tein wokkia, kun piti syödä pois aiemmin viikolla käytettyjä aineksia, tällä kertaa keitettyjä nuudeleita ja kidneypapuja. Siivutin kaalia ja kuullotin sitä pannulla miedolla lämmöllä. Sitten pilkoin hieman sipulia ja valkosipulia ja panin nekin pannulle. Sitten lisäsin hieman pilkottua inkivääriä. Seuraavaksi keitetyt nuudelit. Annoin paistua hetken ja lisäsin pavut, seesaminsiemenet ja kastikeainekset, eli sitruunamehua, soijakastiketta, sokeria ja chilijauhetta. Aika hyvää tuli.
Kommentit (449)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Koronakeittiön klassikko on tietysti lepakkopata.
Nyhtökanaa, kasvispullia ja pikkelöityä varhaiskaalia. Jälkkärinä keylimepieta.
Lapselle nugetteja, makaronia, raejuustoa ja kurkkua, itselle munakas, paistettua perunaa, nokkosta ja varhaiskaalia.
Kalkkunapihvejä, pinaattipastaa, punakaalia, parsaa, porkkaanaa ja salaattia.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Kalkkunapihvejä, pinaattipastaa, punakaalia, parsaa, porkkaanaa ja salaattia.
Miten valmistuu tämä pinaattipasta?
Ap
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Mä ajattelin tehdä jämistä taas jotain, ehkä heitän pannulle kalkkunan jauhelihaa, sipulia ja mausteita, niiden sekaan eilisiä keitettyjä perunoita. Vähän niin kuin pyttis mut ei kuitenkaan. Salaattia kans!
Hyvää ruokaa.
Mutta jälkiruokapa vasta hyvää onkin ollut.
Olen nyt syönyt pari päivää jälkkäriksi Sami Kurosen maailman parhaita Brownieita vadelmakastikkeella.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kananjauhelihasta lihapullia, joukkoon sipulia, omenaa ja chiliä. Näitä sitten salaatin ja majoneesin kanssa! Tein eilen kilosta jauhelihaa, riittää yksineläjälle hetkeksi :).
Mä tein tänään lounaaksi linssikeittoa, ja sitä syödään sitten illallakin. Välipalaksi ajattelin leipoa sämpylöitä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Mä tein tänään lounaaksi linssikeittoa, ja sitä syödään sitten illallakin. Välipalaksi ajattelin leipoa sämpylöitä.
Ap
Tein just janssonin kiusausta, myöhemmin teen mustikkapiirakan, valmistaikina jo sulamassa.
Että janssonilla ja mustikkapiirakalla tämä päivä. Ei voi valittaa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Tortilloja syötiin eilen, täytteenä jauheliha, salaatti ja itse tehty salsa.
Tänään illalla perinteinen itse tehty hernekeitto ilman lihaa. Ei mitään purkkitoskaa ja oikeista herneistä.
Onpa aneemisia koronaruokia, tietysti tärkeintä tervehtyä eikä miettä ruokaa.
Nuudelit pois pussista, kuumaa vettä päälle ja tadaa!
Hirssijuustopihvejä, paistettua varhaiskaalia (oliiviöljy, valkosipuli, suola) ja iso salaatti (ituja, jäävuorisalaattia, babypinaattia, kurkkua ja keltaista paprikaa).
Ihanaa oli ja lapsikin tykkäsi: lautaset syötiin tyhjäksi ja koti tuoksuu taivaalliselta :)
Tein pellillisen pitsaa ja jälkkäriksi lettuja.
Vierailija kirjoitti:
Hirssijuustopihvejä, paistettua varhaiskaalia (oliiviöljy, valkosipuli, suola) ja iso salaatti (ituja, jäävuorisalaattia, babypinaattia, kurkkua ja keltaista paprikaa).
Ihanaa oli ja lapsikin tykkäsi: lautaset syötiin tyhjäksi ja koti tuoksuu taivaalliselta :)
Meillä jälkkäriksi puolukkavispipuuroa!
Huomiseksi on kehittymässä kikherneet, joista tehdään ihania falafel pihvejä (paras resepti Vege- nimisestä keittokirjasta). Parempaa kuin Fafa’s ja itsetehtyä herkkua.
Lapsi teki eilen illalla chia-vanukasta ja sitä syötiin välipalaksi mangon ja mustikoiden kera. Lounaaksi oli ihan perus Lidlin kalapuikkoja, perunamuusia ja pakastepapuja! Nam!
Pinaatticurrya, riisiä ja naanleipää. Samalla leivottiin muutama leipävuoka pakkaseen ja tähteistä paistettua riisiä muutama annos ja näin tehty monta päivää - nyt on pakastin täynnä lämmitysvalmiita aterioita ettei tarvi vaivautua vähintään viikkoon :)