Kertokaa hyviä kasvisruokia
Haluaisin ryhtyä joksikin kasvissyöjän muodoista (esim. ovo, pesco, lakto, demi, semi) ja siitä pikkuhiljaa kokonaan kasvissyöjäksi, mutta en tiedä mitään hyvää kasvisruokaa eli olisi kiva kuulla kasvissyöjiltä täällä erilaisia reseptejä, vinkkejä lihan vähentämiseen jne
Kommentit (29)
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Falafelit
Kasvispihvit/pyörykät
Kaikki erilaiset curryt
KasvislasagneMiten tehdään lasagnea ilman maitoa ja juustoa...?
Missä purkissa oot eläny?? MAITOON JA JUUSTOON ON OLEMASSA VEGAANISET VAIHTOEHDOT!
Chili sin carne. Chili con carnen lihan voi korvata vaikka tummalla soijarouheella.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Falafelit
Kasvispihvit/pyörykät
Kaikki erilaiset curryt
KasvislasagneMiten tehdään lasagnea ilman maitoa ja juustoa...?
Ei ap vegeruokaohjeita pyytänyt vaan kasvisruokaohjeita.
Kasvisruoassa saa käyttää munia ja maitotuotteita, vegeruoassa ei.
Ei kannata keksiä omia määritelmiä sanoille. Muut ihmiset menevät sekaisin, kun eivät tiedä, mitä tarkoitat.
Vege on typerä lyhennelmä sanasta vegetaarinen, joka viittaa kasvisruokavalioon. Vegetaristit saattavat käyttää munaa ja maitotuotteita.
Vegaaninen ruokavalio on sitten se, johon ei kuulu mitään eläinkunnan tuotteita.
Rakastan kasviskeittoja! En kaipaa niihin kerma tms lisää ollenkaan.
Myskikurpitsakeitto, pistou jne
Chili sin carne. Kasvisbolognese jossa lihan tilalla munakoisosilppua, käy myös lasagneen.
Gnocchi alla trapanese ja primavera
Curryt, wokit jne
Täytrtyt paprikat, tomaatit ja kesäkurpitsat
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Enpä ole koskaan hyvää kasvisruokaa syönyt.
N20
Näinhän se on. Kasvisruuan idea on se että jättää lihat pois ruuasta ja sitten ihmettelee minne se ruuan maku, täyttävyys ja ravintoarvot kuten eläinproteiinit katosivat.
Umamia on muussakin kuin liharuoissa.
Pasta ja sieni- tai tomaattikastike. Papu- tai linssikeitto/-pata. Sienimoussaka. Kasvispitsa. Munakoisogratiini. Sosekeitot.
Vegaanihaasteen sivulle ( https://vegaanihaaste.fi/reseptit ) on koottu suhteellisen helppoja kasvisreseptejä. Suosittelen.
Maidolle ja juustolle on vegaanisia vaihtoehtoja, samoin kuin lasagnelevyissä on vegaanisia (osa sisältää kananmunaa eivät siis ole vegaanisia).