Mustikkapiirakan ohje?
Olisiko kellään sellaista mustikkapiirakan ohjetta, josta tulee piirakkaa uunipellillinen? Kiitos jo etukäteen, jos joltakin ohje sattuu löytymään :)
Kommentit (3)
tuplasin määrän ja pellillinen tuli, (rahkan muuten jätin pois, kun sitä ei ollut), marjoina käytin vain mustikkaa - nam, hyvin kelpasi
1,5 kkp sokeria
3 kkp vehnäjauhoja
100g voita (sulatettuna ja jäähdytettynä)
2 tl leivinjauhetta
Sekoita aineet keskenään ja ota sekoituksen jälkeen talteen 1 kkp muruiksi piirakan päälle.
Lisää:
2 kananmunaa
1 tl vanilliinisokeria
1 dl maitoa
sekoita nopeasti, ei liikaa vaivaten.
Levitä taikina pienehkölle uunipelille, lisää marjat ja ripottele muruseos pinnalle.
Paista 225 asteessa n.20-25 minuuttia.
http://sekasoppa.vuodatus.net/blog/77359