Jos kullan myyntivoittoa verotetaan, niin miten sitä tarkkaillaan?

Onko kullan myyntivoiton ilmoittaminen verottajalle vain henkilön itsensä varassa? Tietenkin jos varoja näyttää ilmestyvän kuin tyhjästä, verottaja saattaa tehdä kyselyn, jolla haluaa selvittää, mistä rahat ovat peräisin, mutta siis jos ilmoittaminen on itsen varassa, niin eikö kannattaisi jättää esim 25% myynneistä ilmoittamatta, mutta ilmoittaa kiltisti 75%?