Miten vegaanit selviää parin viikon karanteenista?

Et ole koskaan nähnyt purkkipapuja tai tomaattimurskaa?

Vegaani ei tarvitse valmista säilyketölkkiruokaa, koska osa tehdä ruokansa itse. Etkö ole ikinä nähnyt kaupassa paputölkkejä tai kuivattuja linssejä, herneitä, soijarouhetta tai papuja? Kaurakermoissa yms. on pitkä säilyvyysaika. 

Vierailija kirjoitti:

Vegaani ei tarvitse valmista säilyketölkkiruokaa, koska osa tehdä ruokansa itse. Etkö ole ikinä nähnyt kaupassa paputölkkejä tai kuivattuja linssejä, herneitä, soijarouhetta tai papuja? Kaurakermoissa yms. on pitkä säilyvyysaika. 

Myös kaikki kasvimaidot säilyvät avaamattomana huoneenlämmössä.

Vegaaniruoka on itseasiassa paljon järkevämpää kotivararuokaa kuin liharuoka. Linssit, soijarouheet, pavut, herneet yms vievät vähän tilaa, säilyvät hyvin ja niistä saa parempaa ruokaa kuin purkkilihapullista ja vastaavista.

Vegaanithan just selviää. Kaapit täynnä soijarouhetta ja kuivattuja kikherneitä ja linssejä ja papuja.

Mihin sitä purkkiruokaa karanteenissa tarvitaan?

Karanteenissa olevilta katkaistaan sähköt ja jääkaappi ja pakastin lakkaa toimimasta?

Siis mikä karanteeni? Selittäkää juuri marketissa käyneelle kaiken normaalin ostaneelle ihmiselle? :I

Vierailija kirjoitti:

Vegaanithan just selviää. Kaapit täynnä soijarouhetta ja kuivattuja kikherneitä ja linssejä ja papuja.

Jep. Me emme edes ole vegaaneja, vaan ihan vain kasvispainotteisesti syöviä ja noin 95 % kotivarasta on vegaanista.

Vierailija kirjoitti:

Mihin sitä purkkiruokaa karanteenissa tarvitaan?

Karanteenissa olevilta katkaistaan sähköt ja jääkaappi ja pakastin lakkaa toimimasta?

Ne säilyvät hyvin. Toki jos on joku tuomassa ruokakasseja ei sillä ole niin väliä.

Mulla ainakin on kaapit täynnä kasviperäisiä vaihtoehtoja sekä tölkkimuodossa että kuivamuonana. Löytyy esim pavut, linssit, soijarouhe/suihkaleet, erilaisia puurohiutaleita, tomaattimurskaa, maissia, herkkusieniä, jalapenoja, salsaa, chili sin carnea useampi purkki, hernekeittoa, säilyketofua, kimchiä, ananasta, aurinkokuivattuja tomaatteja, hillosipuleita, erilaisia keittoja. Jos näillä ja kuivamuonakaapin sisällöllä ei paria viikkoa pärjää niin johan on ihme. Lisäksi pakastin täynnä erilaisia proteiininlähteitä sekä pakastevihanneksia. Juureksia jääkaapissa, kasvimaidot säilyy mukavasti huoneenlämmössä tarpeen tullen

Mulla on kotivarassa erilaisia proteiinilähteitä, härkäpapu-, herne- ja soijarouheita(säilyy jopa 2 vuotta), kikhernejauhoa("munakasta" voi tehdä, säilyy monta kuukautta vrt. kananmunat), gluteenijauhoa(seitanin valmistukseen) leivonnastakin selviän ilman maito- tai munatuotteita. Kasvimaitotuotteet säilyy myös kuukausia, kauramaitoa, soijamaitoa, kaurakermaa, fraichea on.  Pähkinöitä, siemeniä(seesam, aks, pellava) , mysliä. Papuja ja linssejä monenlaisia kuivana, en tykkää tölkkituotteista vaan keitän itse. Tölkeissä on vain oliiveja, ananasta ja ak-tomaattia. Jauhoja, hiutaleita. Pakkasessa marjoja, banaania ja vihannessekoituksia, muutama valmisruoka. Tietenkin jauhot, pasta ja nuudelit myös löytyy. Tuoreet kasvikset ja hedelmät on ongelmallista kyllä.

Ihanaa kun on kasvissyöjä, niin paljon valikoimaa. Kuiva ja säilyketavaraa rajattomasti. Kun edes pystyy syömään jotain kuolleen eläimen ällöttäviä lihasäilykkeitä .

Vierailija kirjoitti:

[rquote=Vierailija]Mihin sitä purkkiruokaa karanteenissa tarvitaan?

Karanteenissa olevilta katkaistaan sähköt ja jääkaappi ja pakastin lakkaa toimimasta?

Ne säilyvät hyvin. Toki jos on joku tuomassa ruokakasseja ei sillä ole niin väliä.

No jos ajattelee olevansa karanteenissa vuosia niin voi tietysti olla että tuolla olisi hiukan merkitystä. Viikon parin (kuukaudenkin) karanteenia ajatellen säilyvyys esim. pakastimessa on ihan riittävä.

Jos ei ole läheisiä tuomassa täydennystä elintarvikkeisiin, yhteiskunnan tehtävä on siitä huolehtia ja niin toimitaan nytkin.

Monilla tuntuu istuvan tiukassa sota-ajan kotivara eli säilykkeet, jotka säilyvät ilman kellareita tai jää- ja pakastinkaappeja. Useimmat ruokatarvikkeet säilyvät pari viikkoa jääkaapissa poislukien tuore liha ja kala, mutta niitä voikin pakastaa sopivan kokoisiin eriin. Iskukuumennettu maito säilyy avaamattomana huoneen lämmössä, avattuna jääkaapissa. 

Mun kaapista löytyy nytkin tomaattimurskaa, kuivattuja linssejä, tölkkipapuja, tölkkiananasta, tölkkipersikkaa, pakastevihanneksia ja juureksia, leseitä, makaronia, soijarouhetta. Enkä ole edes vegaani eli en edes tiedä kaikkia vaihtoehtoja.

Kiva syödä soijarouhetta pari viikkoa. Mulla on kaapissa tölkkilihapullia ja nötköttiä.

Vierailija kirjoitti:

Monilla tuntuu istuvan tiukassa sota-ajan kotivara eli säilykkeet, jotka säilyvät ilman kellareita tai jää- ja pakastinkaappeja. Useimmat ruokatarvikkeet säilyvät pari viikkoa jääkaapissa poislukien tuore liha ja kala, mutta niitä voikin pakastaa sopivan kokoisiin eriin. Iskukuumennettu maito säilyy avaamattomana huoneen lämmössä, avattuna jääkaapissa. 

Yleisesti kotivaran pitää nimenomaan olla sellaista, joka säilyy ilman jääkaappia tai pakastinta. Kriisejä on erilaisia ja sähköjen katkeaminen on monissa uhkana, vaikkei nyt tähän päivän polttavaan puheenaiheeseen liitykkään.

Vierailija kirjoitti:

Kiva syödä soijarouhetta pari viikkoa. Mulla on kaapissa tölkkilihapullia ja nötköttiä.

Kyllä soijarouhe teurasjätteen voittaa.

Vierailija kirjoitti:

Siis mikä karanteeni? Selittäkää juuri marketissa käyneelle kaiken normaalin ostaneelle ihmiselle? :I

No jos esim. työpaikallasi todetaan jollain tauti, niin kaikki työntekijät pakotetaan kotiin ja eivät saa poistua 14 vrk:hon. Koskee myös perheen jäseniä. Siinähän sitten syötte mitä kaapista löytyy, jos et ole varautunut.

Siinä ei enää kauppaan ehdi kun viedään lanssilla suojapuvussa suoraan kotiin ja linnstuomion uhalla sieltä ei saa poistua. Jos lähdet kauppaan ja joku sairastuu ja kuolee takiasi, niin taposta saat tuomion. Sama kuin harradtsisit suojaamatonta seksiä vaikka sinulla olisi AIDS. Jos potilas jää henkiin saat tuomion törkeästä pahoinpitelystä.

Luulin että hernarissa on lihaa, mutta ei noissa ookkaan, joten mullakin on 27kpl, vegaani tölkkejä. Piti olla 2 tölkkiä / päivä kahdeksi viikoksi, mutta söin kokeeksi yhden.