Miksi ilmastonpuolustujat syövät lentorahtina tuotuja avokadoja, palmuöljyä ja riisiä? Onko lähiruoassa jotain vikaa?
En ole ilmastoasialla ollenkaan, mutta valitsen kotimaista lähiruokaa aina kun se on vain mahdollista ihan jo pelkästään kulinaristisia arvoja ajatellen. Miksi toiselta puolelta maailmaa tuotu ruoka on ilmastoteko?
Kommentit (65)
Kuljetusten päästöt ovat useimmiten hyvin vähäisiä verrattuna tuotantoketjun muihin päästöihin. Useimpien kasviperäisten elintarvikkeiden CO2-päästöt ovat kymmenes- tai jopa viideskymmenesosa eläinperäisten elintarvikkeiden päästöistä. Kuljetusten, kaupan, pakkausten ja tuotantotavan vaikutus on usein pieni verrattuna eroihin eri elintarviketyyppien välillä.
Pähkinät saattavat olla jopa hiilinegatiivisia!
https://ourworldindata.org/food-choice-vs-eating-local?fbclid=IwAR1MzXl…
Mä en syö noita ja ihmettelen useita vegaanikavereitani jotka tekevät noin. Itse välttelen myös hedelmiä. Nykyään vegeruokavalion voi koostaa 100% kotimaisista aineksista.
Ei ole ihan terve tämänkään ketjun aloittaja.
Tuo 500 000 gallonaa on kylläkin suolavettä, jota pumpataan pinnalle altaisiin haihtumaan. Wired ei vain ole ymmärtänyt suolaveden eroa makeaan veteen. Ei tuolla myrkkyvedellä voisi kastella peltoja tai käyttää paljoa muuhunkaan. Ongelmana on makean vedenpuute ja vesistöjen vesimäärän väheneminen, joka on aivan eri vettä se. Makeaa vettä kaivokset käyttävät runsaasti, josta syystä ongelmat, suolavesi ei ketään kiinnosta.
Se on periaatteessa ihan oikein, että jokainen yritys ja yrittäjä maksakoon markkinahintaa tuotteistaan ja päätelkööt sitten, mikä on kannattavaa toimintaa ja mikä ei. Yksityisille ihmisille luonnollisesti olisi syytä turvata toimeentulo ja vedensaanti tästä huolimatta. Ei ole minusta mitään erityistä syytä sille, miksi appelsiinin kasvattajalla olisi suurempi oikeus veteen kuin kaivoksella.