Lue keskustelun säännöt.
Lihottaako kuuma ruoka enemmän kuin kylmä?
20.01.2020 |
Jos kerran kaikki lämpö on energiaa ja ruoan kalorit on energiaa eli sama asia. Ja lämpimässä ruoassa on näin ollen tietysti enemmän energiaa kuin kylmässä ruoassa. Joten miten on?
Kommentit (41)
Lämmittäminen lisää annokseen 10% kaloreita. 80 asteisessa saunassa syöminen 20% koska lämpö on energiaa. Jos haluat laihtua mene lumihankeen alasti syömään jäistä lanttua.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Sanokaa nyt vielä, että jos teen juustovoileivän, jonka ruoka-aineissa on yhteensä 400 kilokaloria, ja mikrotan sen tulikuumaksi, niin montako kaloria siinä leivässä sitten kuumana on? Ap
Ominaislämpökapasiteetti kertaa lämpötilan muutos.
Ja tosiaan leivän massahan siihen vaikuttaa myös.
Eli vedessä uitettu mikrotettu ranskanleivän siivu on varustettu suuremmalla energiamäärällä kuin kuiva mikrotettu siivu? Ap
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ihminen pystyy hyödyntämään energia-aineenvaihdunnassaan vain kemiallista energiaa. Lämpöenergian määrällä ei ole väliä.
Ok. Eli lämpö ei voi siirtyä läskiksi. Mutta koska ihminen tarvitsee elääkseen lämpöä, ja siinä kuumassa ruoassa sitä lämpöä on suoraan siirtymässä ihmisen itsensä lämpö-energiaksi, niin toisin sanoen samalla tarvitsee vähemmän sitä läskistä tuotettua lämpöä, joten lopputulos on pienempi laihtuminen kun syö kuumaa ruokaa. Ap
Syödyn kylmän ruoan lämmittämiseen kuluva energiamäärä on niin pieni, että tuo on aivan merkityksetön seikka laihduttamisen kannalta.
Vierailija kirjoitti:
Ensinnäkin, lämpö ei ole energiaa. Energiasta tulee lämpöä. Lämpö on hukkatuote.
Toiseksi, eihän lämpö ole hiilihydraattia, proteiinia tai rasvaa, mitä taas ruoka on. Vatsahapot pilkkovat vain edellä mainittuja makroja. Lämpöä et voi "syödä".
Ehkä tässä voi olla jokin minimaalinen ero kehon omassa kalorinkulutuksessa esim. verrattuna juotko lasin lämmintä vai kylmää vettä, niin keho joutuu lämmittämään kylmää tietysti enemmän. Mutta lihomiseen tai laihtumiseen ei todellakaan vaikuta ruuan lämpötila.. ainoastaan se minkälaista ruokaa laitat ravintoarvoiltaan suuhusi, eli nuo hiilarit, proteiinit, rasvat.
Höh. Onhan lämpö tietenkin energiaa. Etkö ole koskaan kuullut energian häviämättömyyden laista? Ap
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ihminen pystyy hyödyntämään energia-aineenvaihdunnassaan vain kemiallista energiaa. Lämpöenergian määrällä ei ole väliä.
Ok. Eli lämpö ei voi siirtyä läskiksi. Mutta koska ihminen tarvitsee elääkseen lämpöä, ja siinä kuumassa ruoassa sitä lämpöä on suoraan siirtymässä ihmisen itsensä lämpö-energiaksi, niin toisin sanoen samalla tarvitsee vähemmän sitä läskistä tuotettua lämpöä, joten lopputulos on pienempi laihtuminen kun syö kuumaa ruokaa. Ap
Syödyn kylmän ruoan lämmittämiseen kuluva energiamäärä on niin pieni, että tuo on aivan merkityksetön seikka laihduttamisen kannalta.
Käytännössä tietenki noin, mutta entä ihan matemaattisesti? Ap
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Totta kai lämmittämällä olet lisännyt annoksen energiapitoisuutta ja vastavuoroisesti elimistön ei tarvitse tehdä työtä ruokaa lämmittääkseen. Vastaus siis, kyllä lihottaa.
Mutta siirtyykö se ruokaan sitoutunut lämpöenergia ihmisen painoon jotenkin?
Ei siirry koska jos ihminen syö kuumaa ruokaa niin ihmisen lämpötila ei nouse, vaan ihminen jäähdyttää itsensä ja haihduttaa tämän lämmön pois.
Vierailija kirjoitti:
No en ala vänkäämään mut sanotaan sitten, että lämpöenergia ei muuta muotoaan kehossa rasvakudokseksi.
Ei mutta kylmä ruoka kuitenkin viilentää kehoa ja sen lämmittäminen vaatii energiaa. Siksi se ei lihota ihan yhtäpaljon kuin lämmin ruoka. Lisäksi monet kypsennetyt hillarit kuten pastat ja perunat, muuttuvat viileässä osin elimistössö sulamattomiksi. Jääkaapista oetusta kylmästä pastasta ei saa yhtäpaljon energiaa kuin kuumasta. Kypsentämättömät vihannekset ja lihat taas sulavat heikommin elimistössä. On monia perusteita sanoa, että kylmä ruoka lihottaa vähemmän kuin kuuma.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Ensinnäkin, lämpö ei ole energiaa. Energiasta tulee lämpöä. Lämpö on hukkatuote.
Toiseksi, eihän lämpö ole hiilihydraattia, proteiinia tai rasvaa, mitä taas ruoka on. Vatsahapot pilkkovat vain edellä mainittuja makroja. Lämpöä et voi "syödä".
Ehkä tässä voi olla jokin minimaalinen ero kehon omassa kalorinkulutuksessa esim. verrattuna juotko lasin lämmintä vai kylmää vettä, niin keho joutuu lämmittämään kylmää tietysti enemmän. Mutta lihomiseen tai laihtumiseen ei todellakaan vaikuta ruuan lämpötila.. ainoastaan se minkälaista ruokaa laitat ravintoarvoiltaan suuhusi, eli nuo hiilarit, proteiinit, rasvat.
:D
Takuuvarmaa av:ta.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ihminen pystyy hyödyntämään energia-aineenvaihdunnassaan vain kemiallista energiaa. Lämpöenergian määrällä ei ole väliä.
Ok. Eli lämpö ei voi siirtyä läskiksi. Mutta koska ihminen tarvitsee elääkseen lämpöä, ja siinä kuumassa ruoassa sitä lämpöä on suoraan siirtymässä ihmisen itsensä lämpö-energiaksi, niin toisin sanoen samalla tarvitsee vähemmän sitä läskistä tuotettua lämpöä, joten lopputulos on pienempi laihtuminen kun syö kuumaa ruokaa. Ap
Syödyn kylmän ruoan lämmittämiseen kuluva energiamäärä on niin pieni, että tuo on aivan merkityksetön seikka laihduttamisen kannalta.
Käytännössä tietenki noin, mutta entä ihan matemaattisesti? Ap
Matemaattisesti pieni ero on olemassa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Lihottaa. Siksi syön vain jääkaappikylmiä sipsejä enkä lainkaan lämmintä ruokaa.
Vierailija kirjoitti:
Lihottaa. Siksi syön vain jääkaappikylmiä sipsejä enkä lainkaan lämmintä ruokaa.
Ootko koskaan kokeillut pakastaa ne sipsit?
Ap
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Hämmentävää miten pihalla ihmiset voi olla energian laeista.
Terveyden kannalta on ainakin aamuisin parempi juoda lämmintä tai huoneenlämpöistä vetta, silloin elimistö ei saa kylmäshokkia ja ruuan sulatus, verenkierto, lihakset ym alkavat sujuvasti toimia.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Terveyden kannalta on ainakin aamuisin parempi juoda lämmintä tai huoneenlämpöistä vetta, silloin elimistö ei saa kylmäshokkia ja ruuan sulatus, verenkierto, lihakset ym alkavat sujuvasti toimia.
Mitä ihmeen kylmäshokkia? Kyllä ihmisen verenkierto toimii sujuvasti myös yöllä, ei se mitenkään ala toimia jossain kohdin päivää vaan ihan toimii normaalisti koko ajan, joka minuutti öin päivin. Ap
Kuuma munkki lihottaa kyllä enemmän kuin kylmä lihapiirakka.
Jos syö puoli litraa hernekeittoa jääkaappikylmänä, niin sen lämmittäminen mahassa 37 asteiseksi kuluttaa noin 16 kcal energiaa.
Ko. annoksen energiasisältö on noin 500 kcal, joten kylmien ruokien syöminen ei käytännössä laihduta.
Ihmisen elimistö voi hyödyntää vain kemiallista energiaa. Ruuassa on kemiallista energiaa, mutta lämpö ei sellaista ole. Molempia voi toki mitata samoilla yksiköillä eli jouleilla tai kaloreilla.
Vierailija kirjoitti:
Jos syö puoli litraa hernekeittoa jääkaappikylmänä, niin sen lämmittäminen mahassa 37 asteiseksi kuluttaa noin 16 kcal energiaa.
Ko. annoksen energiasisältö on noin 500 kcal, joten kylmien ruokien syöminen ei käytännössä laihduta.
3%. Ihan selvä ero.
Vierailija kirjoitti:
Ensinnäkin, lämpö ei ole energiaa. Energiasta tulee lämpöä. Lämpö on hukkatuote.
Toiseksi, eihän lämpö ole hiilihydraattia, proteiinia tai rasvaa, mitä taas ruoka on. Vatsahapot pilkkovat vain edellä mainittuja makroja. Lämpöä et voi "syödä".
Ehkä tässä voi olla jokin minimaalinen ero kehon omassa kalorinkulutuksessa esim. verrattuna juotko lasin lämmintä vai kylmää vettä, niin keho joutuu lämmittämään kylmää tietysti enemmän. Mutta lihomiseen tai laihtumiseen ei todellakaan vaikuta ruuan lämpötila.. ainoastaan se minkälaista ruokaa laitat ravintoarvoiltaan suuhusi, eli nuo hiilarit, proteiinit, rasvat.
Onko oikeasti lämpöenergia sinulle tuntematon käsite?
Ensinnäkin, lämpö ei ole energiaa. Energiasta tulee lämpöä. Lämpö on hukkatuote.
Toiseksi, eihän lämpö ole hiilihydraattia, proteiinia tai rasvaa, mitä taas ruoka on. Vatsahapot pilkkovat vain edellä mainittuja makroja. Lämpöä et voi "syödä".
Ehkä tässä voi olla jokin minimaalinen ero kehon omassa kalorinkulutuksessa esim. verrattuna juotko lasin lämmintä vai kylmää vettä, niin keho joutuu lämmittämään kylmää tietysti enemmän. Mutta lihomiseen tai laihtumiseen ei todellakaan vaikuta ruuan lämpötila.. ainoastaan se minkälaista ruokaa laitat ravintoarvoiltaan suuhusi, eli nuo hiilarit, proteiinit, rasvat.