Mika on ruskeiden papujen English nimi?
Kommentit (24)
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ja ainakin Tescolla näkyy olevan ruskeita papuja myynnissä nimellä pinto beans: https://digitalcontent.api.tesco.com/v1/media/ghs/snapshotimagehandler_…
Pinto on yleinen termi ainakin täällä Englannissa, ja pavut ovat sellaisia vaaleanruskeita, joten voisi hyvinkin olla se. Mutta pintot ovat täplikkäitä (muistaakseni pinto tarkoittaa juuri jotain sen suuntaista), kun taas nuo googlauksen 'ruskeat pavut' näyttivät minusta aivan tasavärisiltä.
Sorry kun 'jankkaan' edelleen. ;)
Mutta kun katsot tuota linkittämääni tuotetta, niin ne eivät ole täplikkäitä ollenkaan.
No sen vuoksi en ollutkaan ehdottamassa pintoa (tai borlottia), koska ovat täplikkäitä.
Et avannut sitä linkkiä. Siinä oli Tescon purkki, jossa luki etiketissä pinto beans, mutta pavuissa ei ollut täpliä..
En tiedä, miten paljon olet papuja harrastellut, mutta eivät esim. kaikki kidneypapvut tai härkäpavut ole keskenään saman näköisiä, vaan eroja voi olla niin koossa kuin värissäkin. Eli eri pavuista on olemassa erilaisia variaatioita. Mutta jos tosiaan kyselee, mikä on englanniksi se papu, jota Suomessa nimitetään ruskeaksi pavuksi, niin kyllä brown/pinto bean on paras vastaus.
Vierailija kirjoitti:
Borlotti-papuja käytetään eritoten italialaistyyppisissä ruuissa. Myös ruskea, kidney-pavun muotoinen.
Kidneypapu on litteämpi ja selvemmin munuaisen muotoinen.
Wikipediassa brown bean ja pinto bean on näköjään samassa artikkelissa, eli tosiaan samasta asiasta kyse:
https://en.wikipedia.org/wiki/Pinto_bean
Borlotti bean -haku ohjautuu artikkeliin cranberry bean: https://en.wikipedia.org/wiki/Cranberry_bean
Ja kidneypapu on tosiaan ihan eri papu: https://en.wikipedia.org/wiki/Kidney_bean
Borlotti on myös täplikäs, kuten pinto.