Terveysdisinformaatio: ihania valeita!
Hiilareita ja herkkuja, vaan ei rääkkitreeniä – tässä syy, miksi italialaiset naiset pysyvät silti hoikkina
https://www.iltalehti.fi/kauneus/a/f50b2cfa-2844-46d9-95de-c30de4f7336c
Kuulostaa niin ihanalta!
Sitten totuus:
DIABETES IN ITALY
https://www.istat.it/en/archivio/202712
Lienee pastan ja sokerin osuus kasvanut italiassakin huomattavasti siitä, mitä se on aikanaan ollut. Italiankin hiilariteollisuus lienee samalla tavalla ylikorostanut omia tuotteitaan kuin suomalaiset ruisleipää ja maitoa, kun alkuperäinen ruokavalio on ollut huomattavasti liha ja juusto painotteisempaa. Ja sieltähän se italialaisten terveys onkin oikeasti peräisin. Paljon liha- ja juustojalosteita, sekä tuoreita nuorena ja myrkyttömänä syötyjä paikallisia kasviksia. Pasta ja leivät... roskaa.