Lue keskustelun säännöt.
Haihtuuko liha karjalanpaistista, jos se on liian pitkään uunissa?
05.01.2020 |
Liemi ja porkkanat ainakin haihtuvat mutta haihtuuko liha?
Kommentit (26)
Joo, pelkkää Karjalaa enää jäljellä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Naapurin uuni imasee sen jostain mystisestä syystä. Ainakin itselle kävi niin. Onneksi pyysivät luokseen syömään.
Vierailija kirjoitti:
Joo, pelkkää Karjalaa enää jäljellä.
Karjalasta puheen ollen - ja anteeksi kun jaan vakavamielistä sisältöä huumoriketjussa (?) - niin tulee riivatun hyvä karjalanpaisti kun käytätte nesteenä olutta (ihan halvinta keskikuraa) ja lisäätte 1 dl savuista viskiä (esim. Islay Mist).
Oma näkemykseni haudutusajasta on 6 h + (ei yli 140 C).
Ai niin, perinteiseen karjalanpaistiin pitää laittaa possua, nautaa ja lammasta. Muistakaa se.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Joo, pelkkää Karjalaa enää jäljellä.
Karjalasta puheen ollen - ja anteeksi kun jaan vakavamielistä sisältöä huumoriketjussa (?) - niin tulee riivatun hyvä karjalanpaisti kun käytätte nesteenä olutta (ihan halvinta keskikuraa) ja lisäätte 1 dl savuista viskiä (esim. Islay Mist).
Oma näkemykseni haudutusajasta on 6 h + (ei yli 140 C).
Ai niin, perinteiseen karjalanpaistiin pitää laittaa possua, nautaa ja lammasta. Muistakaa se.
Tuota pitää kokeilla.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Joo, pelkkää Karjalaa enää jäljellä.
Karjalasta puheen ollen - ja anteeksi kun jaan vakavamielistä sisältöä huumoriketjussa (?) - niin tulee riivatun hyvä karjalanpaisti kun käytätte nesteenä olutta (ihan halvinta keskikuraa) ja lisäätte 1 dl savuista viskiä (esim. Islay Mist).
Oma näkemykseni haudutusajasta on 6 h + (ei yli 140 C).
Ai niin, perinteiseen karjalanpaistiin pitää laittaa possua, nautaa ja lammasta. Muistakaa se.
Jopas ovat olleet rikkaita siellä karjalassa. Ilmanko r yssät sen halusikin.
joo. liha haihtuu ja tilalle jää vain nestettä. tai sit just päinvastoin...