Kylmä kastike lämminsavulohelle?
Aina tullut laitettua turkkilaista jogurttia, hunajaa, suolaa, sitruunaa, pippuria ja tilliä mutta onko av-mammoilla muita hyväksi todettuja ideoita?
Kommentit (46)
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Savulohi on ihan riittävän rasvasta ilman lihottavia soosseja.
Suomalaisten, etenkin naisten olisi aiheellista unohtaa kastikkeet ja muut pyrstöä levittävät syömiset.
16 lihavaa naista luki n. vartissa tekstini.
Oisko se sulla jo iltarunkun aika?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Joo, en minäkään mitään kastikkeita lämminsavulohen kanssa kaipaa. On niin tuhtia muutenkin.
Tuhtia? Kala?
No todellakin lohi on, varsinkin lämminsavu, erittäin tuhtia rasvaisuutensa vuoksi.
Ei se savustaminen tuo siihen yhtään enempää rasvaa kuin mitä raa'assa lohessa on.
Jos ostat valmiiksi savustetun kalan, niin sen pinta on pläästitty runsaalla öljyllä savustamisen jälkeen. Tosin on lohikalat muutenkin rasvaisia kaloja.
Vai öljyllä. Mistä mahdat kalasi ostaa???
Autokorjaamolta
Eli sitten lämpimätkin kastikkeet käy kunhan ne viilentää jääkaapissa?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Meillä.on yleenssä majoneessia johon loraus ketsuppia
Vai että oikein majoneesssia. Onko myös aprikoossseja? Entä herpppes?
Mie laitan kyllä aprikoosia borlerin koipi reisien lisukkeeksi 😊 lapset ovat kovasti tykänneet kun on jotain eri laista.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Joo, en minäkään mitään kastikkeita lämminsavulohen kanssa kaipaa. On niin tuhtia muutenkin.
Tuhtia? Kala?
No todellakin lohi on, varsinkin lämminsavu, erittäin tuhtia rasvaisuutensa vuoksi.
Niin, lohi on rasvainen kala, mutta se on sitä _hyvää_rasvaa jota jokaisen pitäisi syödä runsaasti. Se ei ole samaa rasvaa kuin vaikka kinkussa. Voitko lopettaa nyt jankkaamisen, että voimme keskustella siitä kastikkeesta?
No niin jatketaanko ap aloitteen hengessä ;)
Mikäli karsastat lisäaineita, tämä resepti ei sovi sinulle, mutta lisäaineita kannattaakin karttaa.
Kermaviili tai esim. Turkkilainen maustamaton jogurtti, johon sekoitan kurkkurelissiä reiluhkosti, oman maun mukaan. Nyt mulla on kotona sinappinen - kurkkusalaattia, joka tekee kastikkeesta mielestäni todella herkullista.
Jouluhan on vain kerran vuodessa, nauttikaa siitä ja syökää ilman syyllisyyttä. 🎄