Lue keskustelun säännöt.
Kauanko häränhäntien keittoaika?
29.11.2019 |
Keitän häntiä koiralle, tykkää jytyyttää niitä. Eksäni keitti ennen, joten en tiedä aikaa. Eksään en ota yhteyttä.
Kommentit (7)
Älä nyt jumankauta Jumalan viljaa loppasuulle anna! Häränhäntä on herrojen herkkua, häränhäntäragu erityisesti.
1,5 kg häränhäntiä
Paketti pekonia TAI 200 g broilerinmaksaa hienonnettuna
2 sellerinvartta pieninä kuutioina
1 iso porkkana samoin kuutioina
1 punasipuli hienoksi hakattuna
4 valkosipulinkynttä silputtuna
Lasi punaviiniä
1 oksa rosmariinia
Pari laakerinlehteä
3 tölkkiä San Marzano-tomaatteja
Oliiviöljyä
Suolaa
Vastamurskattua mustapippuria
Tietäjät tietävät miten tuosta tehdään v i t u n hyvä Ragu.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Keittoaika ko. Ragulle min. 4 tuntia, mieluummin 6. 😋
Eikö kellään tietoa? En syö itse siis vaan koira.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Viisi tuntia. Muista irroittaa ensin härkä hännästä.
No miksi ne pitää keittää? Voihan se koira syödä ne sellaisenaankin.
Ihmisruoaksi valmistaminen kestää ainakin 2-3 tuntia, mielellään enemmänkin, jotta kaikki ne sidekudokset ym. pehmenevät kunnolla.