Perjantai mättö / uuniruoka ?? Mitä tekisi illalla?

Hyvänmielen ketju se saadaan aina tällä palstalla käännettyä jonkun yksittäiseen sanaan tarttujan irvailuksi. Helkutti nyt!!

Itse syön soijaa ja juon hanavettä samalla kun katson vaimoni ja hänen poikaystävänsä Jamalin rakastelua.

T. Helsingin jätkä

Vierailija kirjoitti:

Hyvänmielen ketju se saadaan aina tällä palstalla käännettyä jonkun yksittäiseen sanaan tarttujan irvailuksi. Helkutti nyt!!

Ma ihan oikeasti pahoitin tuosta mieleni. Hyvaa hyvyyttani yritan ideoita toiselle perjantairuokaohjeita, niin joku tulee pilkkaamaan mun murretta. Miksi ihmiset on niin ilkeita. 

K Menu pyöreä pienen pitsan pakastepohja on hyvä maultaan. Se leivinpaprulle ja siihen mieluisat sörsselit. Ritilä alatasolle 220 C 10 min.

treffit kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Hyvänmielen ketju se saadaan aina tällä palstalla käännettyä jonkun yksittäiseen sanaan tarttujan irvailuksi. Helkutti nyt!!

Ma ihan oikeasti pahoitin tuosta mieleni. Hyvaa hyvyyttani yritan ideoita toiselle perjantairuokaohjeita, niin joku tulee pilkkaamaan mun murretta. Miksi ihmiset on niin ilkeita. 

Se ei varmaan tykännyt siitä sinihomeesta

treffit kirjoitti:

Chicken wingsit uuniin ja sinihomejuustodippikastike kylkeen.

Bataattiranskalaiset ja tryffelimajoneesi.

Erilaisia crostineja.

Taytettyja herkkusienia.

Valkosipuli-parmesaani uuniporkkanoita valkosipuli/jogurttidipilla.

Falafeleja.

Onko noissa wingseissä mitään syötävää?

Tältä palstalta lainattu kommentti  😂
"Kanan siivet olivat ennen jätettä. Joku markkinamies keksi että laitetaan niihin vähän chiliä ja myydään 5e/kg. Eli kovempi hinta kuin esim. koipireisillä. Tuosta on varmaan saanut jonkin is.on palkinnon. Onhan siinä sentään se nahan riekale ja vähän maustekastiketta".

https://www.vauva.fi/keskustelu/2961126/mita-syotavaa-kanansiivissa

Vierailija kirjoitti:

treffit kirjoitti:

Chicken wingsit uuniin ja sinihomejuustodippikastike kylkeen.

Bataattiranskalaiset ja tryffelimajoneesi.

Erilaisia crostineja.

Taytettyja herkkusienia.

Valkosipuli-parmesaani uuniporkkanoita valkosipuli/jogurttidipilla.

Falafeleja.

Onko noissa wingseissä mitään syötävää?

Tältä palstalta lainattu kommentti  😂
"Kanan siivet olivat ennen jätettä. Joku markkinamies keksi että laitetaan niihin vähän chiliä ja myydään 5e/kg. Eli kovempi hinta kuin esim. koipireisillä. Tuosta on varmaan saanut jonkin is.on palkinnon. Onhan siinä sentään se nahan riekale ja vähän maustekastiketta".

https://www.vauva.fi/keskustelu/2961126/mita-syotavaa-kanansiivissa

Onhan niissa. :) Itse kun olen kokonaista kanaa pieninyt, niin se siiven anatomia on seuraavanlainen, eli siina on kolme eri osaa ja vaan se kauimmainen siiven paa heitetaan pois, siina ei ole oikeastaan kuin nahka. (No siitakin joku oman elamansa martta voisi keitella kanalienta mutta...) Ne kaksi muuta osaa on ihan lihaisia, siina siiven paasta seuraavassa osassa on 2 ohutta luuta ja se kolmas osa on "mini drumstick". 

Aivan sairaan hyvia pikkuisen tulisesti marinoituna. (Sotkuisia syoda, toki :D) 

Uuniporsas, täytät riisillä ja kasviksilla.

Sinccis

Näin mummona mietin, että on tosiaan ruokakulttuuri muuttunut (taco = arkiruokaa?).

Eipä siinä. Silti teen vieläkin näitä perinteisiä:

🌸 lettuja ja pannukakkua

🌸 lihapullat ja muussi

🌸 karjalanpaisti

🌸 makkarakastike ja -keitto

🌸 makaroonilaatikko

🌸 pinaattikeitto + kananmunat

🌸 jauhelihakastike/keitetyt perunat

🌸 hernekeitto

🌸 kaalilaatikko (kaikki kaaliruuat)

Lisään vielä:

🌸 jauheliha-perunasoselaatikko

Tämä on lastenlasten mielestä mummolaruokaa,

vaikka onkin melko yksinkertaista 😊

Vierailija kirjoitti:

treffit kirjoitti:

Chicken wingsit uuniin ja sinihomejuustodippikastike kylkeen.

Bataattiranskalaiset ja tryffelimajoneesi.

Erilaisia crostineja.

Taytettyja herkkusienia.

Valkosipuli-parmesaani uuniporkkanoita valkosipuli/jogurttidipilla.

Falafeleja.

Onko noissa wingseissä mitään syötävää?

Tältä palstalta lainattu kommentti  😂
"Kanan siivet olivat ennen jätettä. Joku markkinamies keksi että laitetaan niihin vähän chiliä ja myydään 5e/kg. Eli kovempi hinta kuin esim. koipireisillä. Tuosta on varmaan saanut jonkin is.on palkinnon. Onhan siinä sentään se nahan riekale ja vähän maustekastiketta".

https://www.vauva.fi/keskustelu/2961126/mita-syotavaa-kanansiivissa

Ohiksena: totta kai on, mutta toki luun osuus on isompi kuin fileessä... jossa sitä ei ole. Mutta siksi moni ostaakin sen 900g pakkauksen. Siitä syö meillä neljä henkeä, salaatin ja vaikkapa pippurilohkopottujen tai sipuli-riisin kanssa.

*mummeli* kirjoitti:

Näin mummona mietin, että on tosiaan ruokakulttuuri muuttunut (taco = arkiruokaa?).

Eipä siinä. Silti teen vieläkin näitä perinteisiä:

🌸 lettuja ja pannukakkua

🌸 lihapullat ja muussi

🌸 karjalanpaisti

🌸 makkarakastike ja -keitto

🌸 makaroonilaatikko

🌸 pinaattikeitto + kananmunat

🌸 jauhelihakastike/keitetyt perunat

🌸 hernekeitto

🌸 kaalilaatikko (kaikki kaaliruuat)

Mina tulisin teille mielellani syomaan :) Mun aiti tekee ihan tasan samoja ruokia ja kayn/kaydaan siella "retroilemassa" aina valilla. <3

Itse en "osaa" noita tehda, tai tietysti osaan kun seuraan reseptia, mutta ei niista ikina tule niin hyvia kuin silloin kun aiti tekee. 

Aiti kay sitten meilla vuorostaan "eksoottisemmassa" ruokapoydassa. :D 

Mutta hei, tassa ketjussa oli kyse perjantai-illan "mättöruuasta", eli perus arkiruuasta poikkeavasta, napostelutyyppisesta ruuasta. Nain ainakin itse kasitin. 

*mummeli* kirjoitti:

Näin mummona mietin, että on tosiaan ruokakulttuuri muuttunut (taco = arkiruokaa?).

Eipä siinä. Silti teen vieläkin näitä perinteisiä:

🌸 lettuja ja pannukakkua

🌸 lihapullat ja muussi

🌸 karjalanpaisti

🌸 makkarakastike ja -keitto

🌸 makaroonilaatikko

🌸 pinaattikeitto + kananmunat

🌸 jauhelihakastike/keitetyt perunat

🌸 hernekeitto

🌸 kaalilaatikko (kaikki kaaliruuat)

No, miksi pitäisi ikuisesti jäkittää perinteisissä suomalaisruuissa, kun maailma on vaihtoehtoja täynnä?

Ei sillä, etteikö perinteiset suomalaiset kotiruuat olisi ok, mutta niihin kyllästyy. Kaalilaatikostakin saa ilman sen kummempaa vaivannäköä hapankaaligulassin tai bigosia. Hernekeiton voi tehdä pakasteherneistä, laittaa joukkoon vähän smetanaa ja ruskistetun pekonin muruja, nam.

Sitä paitsi nyt ei ole arki, vaan perjantai. Perheissä on silloin tapana rentoutua työviikon jäljiltä syömällä vähän helpompaa ja toisaalta mätömpää ruokaa, avata kenties pullo viiniä tai käydä saunassa.

En minä ainakaan välittäisi silloin syödä makkarakastiketta, vaikka sitä saatan muulloin tehdäkin.

Ja ps: ap kysyi nimenomaan mättöruokavinkkejä. Kysymyksiin on tapana vastata.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

treffit kirjoitti:

Chicken wingsit uuniin ja sinihomejuustodippikastike kylkeen.

Bataattiranskalaiset ja tryffelimajoneesi.

Erilaisia crostineja.

Taytettyja herkkusienia.

Valkosipuli-parmesaani uuniporkkanoita valkosipuli/jogurttidipilla.

Falafeleja.

Onko noissa wingseissä mitään syötävää?

Tältä palstalta lainattu kommentti  😂
"Kanan siivet olivat ennen jätettä. Joku markkinamies keksi että laitetaan niihin vähän chiliä ja myydään 5e/kg. Eli kovempi hinta kuin esim. koipireisillä. Tuosta on varmaan saanut jonkin is.on palkinnon. Onhan siinä sentään se nahan riekale ja vähän maustekastiketta".

https://www.vauva.fi/keskustelu/2961126/mita-syotavaa-kanansiivissa

Ohiksena: totta kai on, mutta toki luun osuus on isompi kuin fileessä... jossa sitä ei ole. Mutta siksi moni ostaakin sen 900g pakkauksen. Siitä syö meillä neljä henkeä, salaatin ja vaikkapa pippurilohkopottujen tai sipuli-riisin kanssa.

Me ollaan joskus tilattu noita wingseja 6 kpl ja siihen KYLKEEN (!!!) ranskalaisia molemmille oma annos, ihan hyvin on riittanyt. (Ei tosin olla isoja lihansyojia, syodaan ehka yhteensa pari-kolmesataa grammaa lihaa/kalaa/kanaa viikossa.)

treffit kirjoitti:

*mummeli* kirjoitti:

Näin mummona mietin, että on tosiaan ruokakulttuuri muuttunut (taco = arkiruokaa?).

Eipä siinä. Silti teen vieläkin näitä perinteisiä:

🌸 lettuja ja pannukakkua

🌸 lihapullat ja muussi

🌸 karjalanpaisti

🌸 makkarakastike ja -keitto

🌸 makaroonilaatikko

🌸 pinaattikeitto + kananmunat

🌸 jauhelihakastike/keitetyt perunat

🌸 hernekeitto

🌸 kaalilaatikko (kaikki kaaliruuat)

Mina tulisin teille mielellani syomaan ⭐:) Mun aiti tekee ihan tasan samoja ruokia ja kayn/kaydaan siella "retroilemassa" aina valilla. <3

Itse en "osaa" noita tehda, tai tietysti osaan kun seuraan reseptia, mutta ei niista ikina tule niin hyvia kuin silloin kun aiti tekee. 

Aiti kay sitten meilla vuorostaan "eksoottisemmassa" ruokapoydassa. :D 

Mutta hei, tassa ketjussa oli kyse perjantai-illan "mättöruuasta ⭐⭐eli perus arkiruuasta poikkeavasta, napostelutyyppisesta ruuasta. Nain ainakin itse kasitin. 

⭐) Tule vaan - tervetuloa 😊

⭐⭐) Niin olikin.. innostuin liikaa ruoka-aiheesta.

Kakkahattutäti kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Valmis pizzataikinarulla on todella hyvä. Pakkauksessa on siis "tuore" taikina ja tomaattikastike, oisko jonkun vajaan pari euroa.

En olekaan tätä Lidlin valmispohjaa kokeillut. Onko se ohut ja rapea, vai paksu ja pullava?

Apetit-sarjalla on valmiita pakastepohjia, mutta ne on musta ihan surkeita, sellaista murenevaa rieskaa.

Pirkalla on myös valmis pohja jossa kastike valmiina, se on ihan ok, mutta ei erityinen.

Ne Apetitin pohjat on just hyviä. Ohuita ja rapsakoita eikä mitään paksua pullaa. Hoitaa pohjan tehtävän hyvin ja kestävästi.

Vierailija kirjoitti:

treffit kirjoitti:

Chicken wingsit uuniin ja sinihomejuustodippikastike kylkeen.

Bataattiranskalaiset ja tryffelimajoneesi.

Erilaisia crostineja.

Taytettyja herkkusienia.

Valkosipuli-parmesaani uuniporkkanoita valkosipuli/jogurttidipilla.

Falafeleja.

Onko noissa wingseissä mitään syötävää?

Tältä palstalta lainattu kommentti  😂
"Kanan siivet olivat ennen jätettä. Joku markkinamies keksi että laitetaan niihin vähän chiliä ja myydään 5e/kg. Eli kovempi hinta kuin esim. koipireisillä. Tuosta on varmaan saanut jonkin is.on palkinnon. Onhan siinä sentään se nahan riekale ja vähän maustekastiketta".

https://www.vauva.fi/keskustelu/2961126/mita-syotavaa-kanansiivissa

Tuohan on ihan totta. Ja nugettienkin sisältö on lähinnä sitä muuta teurastavaraa, mitä ei muissa tuotteissa voi käyttää. Mutta hyvähän tämä vain on, nuo kuitenkin maistuvat ja tulee käytettyä kanasta melkein kaikki mahdollinen. Ekoteko.

Tuorekasviswokki broilerilla, ihana itämainen polte. Samoin peruna kukkakaali curry. Molempiin tulee himo!

Flammkuchen pekonilla ja munsterjuustolla. Silkkaa syntiä!

Valkosipulietanat ja s-kaupan semivalmista maalaispatonkia homejuustolla kuorrutettuna.

Vierailija kirjoitti:

Nyt kaikki juurekset on mielettömän hyviä. Uunipellille porkkanaa, selleriä, punajuuria, perunaa, lanttua jne

Öljyä ja suolaa, viimeksi kun tein meillä ei ollut hunajaa, jota yleensä laitan, eivät kaivanneetkaan, en siis laita tänäänkään.

Tänään kyllä teen uunilohta, mutta lenkki tai grillimakkara on myös hyvä.

Lohen kanssa kermaviili tai jogurttikastike.

K-supermarket kokonainen kirjolohi 5,99/kg tässä meidän lähellä. Tiedän mitä syön pari päivää :).