Lue keskustelun säännöt.
Miksi täysjyvän kuvitellaan olevan jotenkin terveellistä
Kommentit (30)
Seuraavassa oman ruokavalioni esimerkkejä. Massat on kuivapainoja:
Aamiainen:
1 kananmuna + 3 valkuaista ja vaikka kesäkurpitsaa, sipulia, paprikaa ja tomaattia. Näistä teen munakkaan eli kaikki vaan pannulle paistumaan.
Lisäksi 40g kaurahiutaleita, joista puuro. Päälle vaikka tl voita, ihan vaan huvin vuoksi. Kokonaisessa kmunassa on jo tarvittava rasva-annos.
Lounas töissä: Vaikka makaroonilaatikkoa ja porkkanaraastetta.
Välipala: tuorepuuro, jossa kreikkalaista jogurttia, kaurahiutaleita 30g, banaani, mansikoita tai muita marjoja 100g, maustamatonta proteiinijauhetta tai rahka. Sekaan tilkka tuoremehua ja/tai pelkkää vettä. Teen tämän jo edellisenä iltana lasipurkkiin valmiiksi. Oliiviöljyä ruokalusikallinen sekaan jos muistan.
Päivällinen:
100g kalaa tai kanaa tai naudanlihaa tai fetajuustoa tai mozarellaa tai leipäjuustoa tai tofua.
4 perunaa
Vähintään 200g kasviksia
Iltapala:
2 palaa leipää, 50g 17% juustoa, 50g kanaleillelettä, 1tl itsetehtyä oliiviöljy-voi -seosta leipien päälle tai 15g maapähkinävoita. Vähintään 200g kasviksia vaikka salaattia, tomaattia, paprikaa tms.
Eli vedän ihan "hiilarihöttöä" päivänmittaan, mutta en ole ylipainoinen valas vaan semi tiukassa kunnossa oleva nainen.
Kerrotko aloittaja miksi tällainen ruokavalio on mielestäsi niin vaarallinen.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Se on suhteellisesti tervellisempää kuin valkoisen leivän syönti. Siitä se sanonta tulee.
Ei se silti tarkoita etteikö se lopulta hiilarihöttöä olisi, eli sitä kannattaa syödä hillitysti. Viipale pari päivässä on jo ihan tarpeeksi.
Valtaosa lihavista ihmisistä mättää leipää (oli sitten täysjyvää, valkoista, ruis- tai mitä tahansa muuta) paketillisen päivässä. Siitä tulee aivan järkyttävä sokeri- ja suolapommi elimistöön.
Lähde viimeiselle kappaleelle?
Katso leivän tuoteseloste ja se, paljonko sadassa grammassa on hiilihydraatteja ja suolaa (ja kuinka suuri osa hiilihydraateista on sokereita).
Isossa osassa kaupan leivistä on sadassa grammassa 50-60 grammaa hiilihydraattia. Sama kuin lappaisi suuhun 15 sokeripalasta.
Täysjyvässä tosin on sentään ravinteita ja kuitua joten jos sitä leipää on pakko ahtaa koko paketti kitaan päivän aikana, parempi että se olisi edes täysjyvää.
Uskon että kysyjä kysyi lähdettä tiedolle jossa kerrot että ”Valtaosa lihavista ihmisistä mättää leipää (oli sitten täysjyvää, valkoista, ruis- tai mitä tahansa muuta) paketillisen päivässä”
Itse olen lihava enkä syö leipää laisinkaan. Muita täysjyvätuotteita kyllä kuten esim kaurapuuroa.Kaurapuuron ravintoarvot ovat aivan samat kuin leivässä ellei se ole jotain erityistä proteiinipuuroa.
Katso tuoteseloste jos et usko. Siinä on noin puolet sokeria, ja hiilareita yhteensä n. 70%.
Mikäs vika hiilareissa on? Miksi proteiinia pitäisi saada niin paljon? 0,5g/kg on aivan pätevä määrä proteiinia. Kukaan ei ole koskaan kuollut proteiininpuutokseen.
Katsoin huvikseni puurohiutaleen ravintotiedot: 100g puurohiutaletta on 1,2g sokeria. Ei 50g niin kuin sinä väitit. Hiilareitakin on vain 55% ja proteiinia 14%. Annoksessa puuroa on 0,4g sokeria.Kysy mielummin itseltäsi, miksi fyysisesti epäaktiivisen konttorirotan pitäisi syödä satoja grammoja hiilareita päivässä.
Nopeat hiilarit sopivat lähinnä ammattiurheilijoiden ravinnoksi. Toimistotyöläiselle sopii ravinnoksi sata kertaa paremmin kasvikset, proteiini ja pehmeät rasvat (avokado jne.)
Ei ihme, että suomalaisista miehistä yli 70% on ylipainoisia ja 30% liikalihavia.
https://thl.fi/fi/tutkimus-ja-kehittaminen/tutkimukset-ja-hankkeet/kans…
Eli siis kaurapuuro, jossa tulee mukana paljon hyviä hivenaineita ja kuituja ja kauran terveyshyötyjä, pitäisi jättää aamusta pois? Kaikkien tulisi syödä kasvisperäistä ruokaa monipuolisesti, myös niitä täysjyviä. Sillä saisi painoa pidettyä normaalina ja kaikkien terveys kiittäisi.
Ei, vaan sen kaurapuuroaamiaisen mukana tulisi syödä myös proteiinia ja hiilihydraattia.
Jos syöt kaurapuuroa etkä mitään muuta, verensokeri romahtaa muutaman tunnin kuluttua, josta seuraa valtava nälkä ja keskittymiskyvyn puute.
Sama kuin vetäisit sokeria tyhjään mahaan. Ei tuo ole tasapainoinen aamiainen.
Silloin olisi, jos söisit sen kaurapuuron lisäksi jotain proteiinipitoista kuten kananmunaa, juustoa jne.
Proteiinia ja rasvaa* piti tulla ylös.
Vierailija kirjoitti:
Se on suhteellisesti tervellisempää kuin valkoisen leivän syönti. Siitä se sanonta tulee.
Ei se silti tarkoita etteikö se lopulta hiilarihöttöä olisi, eli sitä kannattaa syödä hillitysti. Viipale pari päivässä on jo ihan tarpeeksi.
Valtaosa lihavista ihmisistä mättää leipää (oli sitten täysjyvää, valkoista, ruis- tai mitä tahansa muuta) paketillisen päivässä. Siitä tulee aivan järkyttävä sokeri- ja suolapommi elimistöön.
Näin on. Tuossa aiemmin tutkimuksista oli ja ei mikään ihme jos niissä todetaan täysjyvän olevan terveellisempää. Jos rinnakkain laitetaan vaikka kilo valkoista jauhoa ja toinen kilo täysjyvää niin tietty jälkimmäinen on terveellisempää.
-Aito ja alkuperäinen, (valitettavan) vähän käytetty yksilö-
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Se on suhteellisesti tervellisempää kuin valkoisen leivän syönti. Siitä se sanonta tulee.
Ei se silti tarkoita etteikö se lopulta hiilarihöttöä olisi, eli sitä kannattaa syödä hillitysti. Viipale pari päivässä on jo ihan tarpeeksi.
Valtaosa lihavista ihmisistä mättää leipää (oli sitten täysjyvää, valkoista, ruis- tai mitä tahansa muuta) paketillisen päivässä. Siitä tulee aivan järkyttävä sokeri- ja suolapommi elimistöön.
Lähde viimeiselle kappaleelle?
En ole lähde, mutta lihava, joka on laihduttanut. Olen hakenut lääkäriltä apua, samalla kun olen muutakin hoidattanut. On useamman alan ammattilaisen suosituksia.
Leipä on juuri se ensimmäinen poistoon menevä, siis kaikki ylimääräinen leipä, se vaalea höttö, mitä esim. jonkin hillon tai maapähkinävoin yms. kanssa jopa lounaaksi mussutetaan. Sokeria ja suolaa. Hiilihydraattia. Useampi asiaani hoitanut on kehottanut vaihtamaan sen "sallitun määrän" leipää täysjyvään. Netistä ihan varmasti löytyy tutkimus- tai muita tuloksia kyselyysi.
ohis
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Kalori ei ole kalori, on todellakin kehonkoostumuksen kannalta väliä laihduttaako syömällä esim. 400 grammaa sokeria päivässä, vai syömällä 200g lohta, 100g juustoa, kasviksia ja vaikka pari ruisleipäviipaletta.
Vaikka molemmista tulisi tismalleen samat 1600kcal, edellämainitulla saat ties mitä puutostauteja ja kehosta tulee täysin laihaläski löllerö ja lihaskato on massiivinen.
Proteiinikammo ja kasviskammo on jotain käsittämätöntä.
En ole kyllä proteiinikammosta koskaan kuullutkaan.
Olet siinä oikeassa, että totta kai on merkitystä sillä mitä suuhunsa työntää ja toiset syömiset on huomattavasti terveellisempiä, kuin toiset.
Se ei kuitenkaan muuta sitä tosiasiaa, että kalori on aina vain ja ainoastaan kalori. Kalorihan ei ole mikään terveellisyyden, mittari vaan energian mittayksikkö.
Vierailija kirjoitti:
Riippuu aina mihin verrataan. Täysjyvä ei ole millään tavalla terveellistä, mutta se on terveellisempää kuin raffinoinut hiilarit. Ruisleivästäkin jäi terveysväittämistä jäljelle vain kuitu, mutta kuitujakin on monenlaisia eikä tiedekenttä tiedä edelleenkään ovatko esimerkiksi fermentoituvat kuidut hyväksi vai ei. Pöpöille ne voivat antaa hyvän kasvualustan, eli jos suolistossa on hyviä pöpöjä, niin hyvä, jos pahoja, niin paha.
Minusta olisi kovin erikoista, jos bakteerit olisi luokiteltavissa "hyviksi" ja "pahoiksi". Totuus lienee paljon monimutkaisempi.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
No mua ei kyllä tämä haittaa mikä on terveellistä ja mikä ei. Syön sitä mikä maistuu hyvältä, voi olla jonkun mielestä terveellistä tai epäterveellistä. Elämä on!
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Riippuu aina mihin verrataan. Täysjyvä ei ole millään tavalla terveellistä, mutta se on terveellisempää kuin raffinoinut hiilarit. Ruisleivästäkin jäi terveysväittämistä jäljelle vain kuitu, mutta kuitujakin on monenlaisia eikä tiedekenttä tiedä edelleenkään ovatko esimerkiksi fermentoituvat kuidut hyväksi vai ei. Pöpöille ne voivat antaa hyvän kasvualustan, eli jos suolistossa on hyviä pöpöjä, niin hyvä, jos pahoja, niin paha.
Minusta olisi kovin erikoista, jos bakteerit olisi luokiteltavissa "hyviksi" ja "pahoiksi". Totuus lienee paljon monimutkaisempi.
Hyvästä bakteerista on elimistölle hyötyä esimerkiksi suolistossa. Haitallinen bakteeri voi sairastuttaa tai jopa tappaa.
Eli siis kaurapuuro, jossa tulee mukana paljon hyviä hivenaineita ja kuituja ja kauran terveyshyötyjä, pitäisi jättää aamusta pois? Kaikkien tulisi syödä kasvisperäistä ruokaa monipuolisesti, myös niitä täysjyviä. Sillä saisi painoa pidettyä normaalina ja kaikkien terveys kiittäisi.