Mitä laitatte lämpimiin voileipiin?

Makuasia. Mä laitan tomaattipyreetä, kalkkunaleikettä, säilykepersikan paloja ja juustoa.

Mitä kaapista sattuu löytymään. Lämppärit on meillä yksi sellainen ruoka mitä syödään kun pitää käyttää jääkaapista vanhaksi meneviä juttuja pois. Tiistaina syötiin viimeksi lämppäreitä. Silloin päälle laitettiin tomaattipyrettä, tonnikalavuoan jämät, ananaspaloja, juustoa ja mausteita.

Paljon cheddaria, jotain kinkkua, sinappia.

Useimmiten ihan pelkkää emmentalia ruisleivän päälle. Nam.

Myäs sillain tulee hyvää, että laittaa pihvitomaantin viipaleen tai pari pienempää tomaattia ja kananmunaan sekoitettua juustoraastetta päälle.

Joskus laitettiin voita, sinappia, kinkkua ja kermajuustoa.

Nykyään juhlacheddaria, ja sen päälle vähän tomaattipyreetä (pursotetaan ohuena nauhana). Pepperonipaprikoita. Ehkä myös pepperoni-salamia. Paiston jälkeen oreganoa.

Erilaisia juustoja voisi käyttää, kunhan ei ole mitään liian venyvää...

Herkkusieniä, paprikaa, jauhelihaa.

Tomaattia, leikkelettä ja juustoa. Tai sama mut leikkeleen sijasta tonnikalaa. Joskus paahdan vaan leivät ja päälle majoneesia, tonnikalaa ja kurkkua tai tomaattia.

Valkokastiketta, kinkkua, jotain vahvaa juustoa ja joskus kananmunaa.

Tonnikalaa, herkkusieniä ja juustoa. Nam!

Pestoa, tomaattia, juustoa ja tuoretta basilikaa.

Lämpöä!

Spoekua

Mitä nyt kaapista löytyy...

Meillä perinteisesti tomaatti, lauantai makkara/gouter ym, juusto jos löytyy kotoa lisäsi esim sipulin vartta/ruohosipulia

Voitelen leivät sinapilla, päälle tonnikalaa öljyssä, kuivattua tilliä, suolakurkkua kuutioina ja päälle juustoa, sitten uuniin. Ah!

Mulla on niin vakiintunut lämppäritapa. Näitä tehdään vain lauantaisin saunaillan jälkeen.

Jälkiuunileipää

Salsa (medium)

Tomaattisiivut

Korppukinkku/keittokinkku

Paprika

Homejuusto

Juustoraaste

Valmiiden leipien päälle laitan oreganoa ja valkosipulirouhetta.

Tänään oli voimariini, eineslihapullaviipaleita, suolakurkkua, aurinkokuivattua tomaattia, paprikamajoneesia ja juustoraasteen seassa kananmuna.

Toisissa lihapullien tilalla tonnikalaa eikä majoneesia.

Meetvurstia

Sipulia

Juustoa

Ketsuppia

tai

Valkosipulia

Öljyä

Tomaattia

Mozzarellaa

+paiston jälkeen tuoretta basilikaa

Uunin peilille sopii 9 paahtoleivää kerralla, niin että pohjimmaisen kerroksen muodostaa paprikamajoneesi, sitten ohuita makkaranviipaleita Snellmanin Kunnon kuorettomasta lenkistä, yleensä noin 3 kappaletta per leipä. Nuo makkaraviipaleiden päälle sivellään sinappia ja päällimmäisen kerroksen muodostaa 3 kappaletta Edam-juustoviipaleita.  Uunin lämpötilaksi sopii noin 200 astetta ja nuo lämpimät voileivät ovat valmiita kun juusto on kunnolla sulanut.

Oivariini

Ketsuppi

Meetwurstia

Maustekurkku

Juusto

Ja valmiin päälle pizzamaustetta (ohuen ohuet ruisleipä, toimii myös näkkärillä)

Samoin ruisleivälle toimii lihapullat ja ananas

Vaaleita harvemmin, mutta niille kinkku on ollut jees.

Tässähän tulee nälkä, kun näitä lukee 😊

Alkoi tehdä mieli lämpimiä voileipiä..

Meillä tehdään yleensä vain tosi simppeleitä perusleipiä: moniviljaleipää, levitettä, kinkkua, juustoa ja tomaattiviipaleita.