Mitä teidän lapsuudessa leivottiin?

90-luvun alussa meilläkin tehtiin lihapiirakkaa.

Äiti ei kauheasti leiponut, syntymäpäiville teki kakut kyllä. Mummo leipoi sitten muutenkin ainakin ässiä ja mustikkapiirakkaa.

Pullia ja puusteja, erilaisia murotaikinapikkuleipiä, pullapohjaista mustikkapiirakkaa, levylihapiirakkaa, pasteijoita, sämpylöitä. Joskus juhliin kuivakakku. Meillä ei ollut koskaan mitään suklaata/kaakaota sisältäviä leivonnaisia, ellen itse tehnyt.

Isä leipoi usein kännissä äitiä turpaan.

Mummo leipoi korvapuusteja ja mummon naapuri leipää. Juhlissa oli kuivakakkuja ja teeleipiä. Mutta nämä siis olivat isovanhempi-ikäisiä.

Omat vanhempani eivät leiponeet mitään. Pulla ostettiin kaupasta ja kaverien synttäreillä oli täytekakkua.

Näin siis itselläni 70-luvulla

Äiti leipoi joka viikko. Korvapuusteja, voisilmäpullia, toscakakkua, porkkanapiirakkaa, mustikkapiirakkaa, hillapiirakkaa, quiche lorrainea, sämpylöitä ja pasteijoita useimmiten.

Meillä suosikkileivonnaisia oli tiikerikakku, mokkapalat, mustikkamuffinssit ja punaviinimarjapiirakka. Mummuni leipoi maailman parhaita pullia, joissa oli päällä hienoa sokeria. Leivon samoilla ohjeilla vieläkin. Jouluisin teemme myös piparit ja tortut mummolan resepteillä. Toinen mummuni teki ihania leipiä ja hedelmäpiirakkaa.

Monissa vanhoissa kuvissa meillä näkyy juhlapöydässä voileipäkakku, jossa on maksapasteijakuorrutus. Kukaan ei muista, mitä muuta siihen tuli, mutta muistan itsekin syöneeni sellaista voileipäkakkua juhlissa. Meillä oli myös joku leivonnainen, johon tuli karvasmanteliaromia.