Poikaystävän vanhemmat tulossa syömään meille. Mitä ruokaa tarjotaan? En ole kummoinenkaan kokki.
Asuvat sen verran kaukana, että tulevat parin tunnin automatkan päästä. Tulevat meille syömään ja kahville ja lähtevät sitten. Ei ole tarkoitus syödä mitenkään hienosti, ihan arkiruoka vaan, mutta en nyt sentään mitään makkarakeittoa tai makaronilaatikkoa viitsi tehdä.
Mitä ehdottaisitte? Vähän parempi arkiruoka, ei siis mitään viinejä tai alkupaloja - pelkkä pääruoka ja salaatti. Kahvin kanssa tarjoan sitten jotain - makea minulta onnistuu.
Ei mitään allergioita tai erikoisruokavalioita.
Kommentit (45)
Vierailija kirjoitti:
Onhan tuo kala hyvä kesällä, jos on mahdollisuus grillata tai savustaa kala. Sienikastike, uudet perunat, salaattia. Hyvää ja kevyttä.
Sinccis
Sienikastike ja kalaa?
Miksi sinä huolehdit tarjoiluista, kun kylään ovat tulossa poikaystävän vanhemmat? Yhdessähän noihin tilanteisiin kokataan tai sitten poikaystävä kokkaa itse vanhemmilleen. Ei pitäisi olla sinun vastuullasi.
Vierailija kirjoitti:
Smetanaan upotettu lohi maistuu ehkä pakkasella, kesällä kalan makua ei todellakaan kannata peittää millään tuhdilla kermalla. Sellaisenaan kypsennät kalan (vain suola ja sitruuna riittävät mausteiksi) ja lisukkeeksi uusia perunoita, salaattia ja raikas, kylmä kermaviili- tai jogurttikastike.
Tämä on toki makuasia. Kokemattomalle kokille smetanaseos kalan päällä on kuitenkin turvallinen valinta, koska silloin kalasta ei tule kuivaa, vaikka se olisikin uunissa muutaman minuutin liian kauan. Sellaisenaan paistettu file kuivuu helposti, jos paistoaika on vähänkin turhan pitkä. Ja koska tarkka paistoaika riippuu fileen paksuudesta, ei siihen voi antaa täsmällistä ohjetta.
Onhan tuo kala hyvä kesällä, jos on mahdollisuus grillata tai savustaa kala. Sienikastike, uudet perunat, salaattia. Hyvää ja kevyttä.
Sinccis