Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
Poikaystävän vanhemmat tulossa syömään meille. Mitä ruokaa tarjotaan? En ole kummoinenkaan kokki.
10.07.2019 |
Asuvat sen verran kaukana, että tulevat parin tunnin automatkan päästä. Tulevat meille syömään ja kahville ja lähtevät sitten. Ei ole tarkoitus syödä mitenkään hienosti, ihan arkiruoka vaan, mutta en nyt sentään mitään makkarakeittoa tai makaronilaatikkoa viitsi tehdä.
Mitä ehdottaisitte? Vähän parempi arkiruoka, ei siis mitään viinejä tai alkupaloja - pelkkä pääruoka ja salaatti. Kahvin kanssa tarjoan sitten jotain - makea minulta onnistuu.
Ei mitään allergioita tai erikoisruokavalioita.
Kommentit (45)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Poikaystävän vanhemmat, poikaystävä hoitaa tarjoilun.
Tarjoaisin varmaan näin kesäaikaan jotain uudet perunat + lohi + salaatti tyylistä. Jos kala ei iske niin sen tilalle broileria. Vaikka uunissa fetan kanssa paahdettua.
Kebabkiusaus. 1kg peruna-sipuli sekoitusta. kebab-lastuja n. 250g (saa kaupasta) 250ml ruokakermaa esim. juusto- sipuli- tai pippurikermaa, suolaa ja mausteita. Valmistus kestaa n. 1t 15m alusta loppuun. On muuten hyvää.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ruotsalaisten broiler-vuoka, josta oli ohje iltalehdessä! Voit kertoa kokeilleesi tätä nyt niin pinnalla olevaa ohjetta, ja kuulostat kokeneemmalta kokilta.
Kassler on aina hyvää. Marinoi esim. Poppamiehen Smoky Apple BBQ:lla. Kylkeen pottua, porkkanaa, miksei erikoisempiakin vihanneksia :)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ostakaa jotain valmisruokaa? Vaikka kiinalaista/pitsaa, hampurilaisia... Niillä on varmaan kuitenkin nälkä.
Jos teette itse niin lehtipihvit ja ranskalaiset perunat on helppo ja hyvä.
Ps. Miksi tulevat teille? Onko poikansa lyönyt tytöllenne mustan silmän tai jotain?
Vierailija kirjoitti:
Tarjoaisin varmaan näin kesäaikaan jotain uudet perunat + lohi + salaatti tyylistä. Jos kala ei iske niin sen tilalle broileria. Vaikka uunissa fetan kanssa paahdettua.
Tämä tarvitsisi kyllä kastikkeen.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Kebabkiusaus. 1kg peruna-sipuli sekoitusta. kebab-lastuja n. 250g (saa kaupasta) 250ml ruokakermaa esim. juusto- sipuli- tai pippurikermaa, suolaa ja mausteita. Valmistus kestaa n. 1t 15m alusta loppuun. On muuten hyvää.
Jos mimiäntekele tarjoaisi minulle tätä, saisi lahjaksi Marttojen keittokirjan - ja olisi turha ottaa siitä nokkiinsa.
Tarjoa tortilloita, pääosin vain paljon pilkkomista ja rentoa syödä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Osta lohi- tai kirjolohifile. Laita uunivuokaan nahkapuoli alaspäin. Ripottele päälle suolaa ja halutessasi mustapippuria. Sekoita pieni purkki smetanaa ja desilitra kuohukermaa. Kaada seos lohifileen päälle. Paista 35 min 200 asteessa.
Keitä seuraksi uusia perunoita ja tee jokin vihersalaatti.
Vierailija kirjoitti:
Kävisikö vaikka kirjolohikiusaus, tai kermaperunat ja pihvit? Noihin saa kaupan pakastealtaasta jo paljon apua.
Kirjolohikiusaus hyvää punajuuren ja salaatin kera. Tai kalakeitto.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Osta hyvät naudan pihvit, kysy vaikka lihamestarilta - nuiji ne, laita yön yli marinadiin, jossa oljyä ja mausteita.
Sitten otat lämpöseen puoli tuntia ennen paistamista ja paistat ne molemmin puolin pari minuuttia.
Kaupasta voit ostaa siihen tykö valkosipuli/kermaperunat joko pakasteesta tai valmiina kaupan kylmäaltaasta. Suosittelen myös kaupan (ainakin CM:ssa on) valmista punaviinikastiketta, on hyvää ja vielä vihanneksia oman valintasi mukaan.
Maun vuoksi joku hyvä punaviini sopii tähän tosi hyvin ja kruunaa aterian.
Vierailija kirjoitti:
Poikaystävän vanhemmat, poikaystävä hoitaa tarjoilun.
Juu, jos haluaa antaa uusavuttoman kuvan heti kättelyssä.
Lohta, uunissa paahdettuja bataattilohkoja ja parsakaalta sekä tsatsikia lisukkeeks.
Bataatit kannattaa maustat oliiviöljyllä, muskottipähkinällä, pippurilla ja suolalla, parsakaali taas valkosipulilla ja sitruunalla.
Lohen voi laittaa kans uuniin tai sit vaikka grillata lohimedaljonkeja :) Jos ei bataatti houkuttele niin sit uusia perunoita ja jotain yrttejä.
Vierailija kirjoitti:
Osta lohi- tai kirjolohifile. Laita uunivuokaan nahkapuoli alaspäin. Ripottele päälle suolaa ja halutessasi mustapippuria. Sekoita pieni purkki smetanaa ja desilitra kuohukermaa. Kaada seos lohifileen päälle. Paista 35 min 200 asteessa.
Keitä seuraksi uusia perunoita ja tee jokin vihersalaatti.
Nyt on pakko toteuttaa tama, tuli vesi kielelle! Mutta teen varmaan vierelle feta-perunasalaatin, bongasin just taman ohjeen:
https://www.iltalehti.fi/tuulin-keittiossa/a/69c9e1bc-22f2-4f28-b46b-9a…
Alue: Aihe vapaa
Kävisikö vaikka kirjolohikiusaus, tai kermaperunat ja pihvit? Noihin saa kaupan pakastealtaasta jo paljon apua.