Apua lautasmalliin
Miten määritellään terveellinen lautasmalli? 1/2 kasviksia, 1/4 hiilihydraatteja ja 1/4 proteiinia. Mutta onko nuo ainekset suhteessa toisiinsa painossa vai tilavuudessa?
Joku vihersalaatti 2 dl ei paina mitään ja vastaavasti 200 g salaattia on aivan jäätävä läjä 🙄
Kommentit (5)
Eiköhän se ole tilavuusmitoissa. Esimerkiksi keräsalaatti 1dl painaa keskimäärin vain 10g.
Lautasmallikuvat on yleensä tehty niin, että korostetaan niitä pinta-alasuhteita. Eli varmaan ihan vain ilmämääräisesti pitää olla puolet kasviksia jne.
Toisaalta kuitenkin sanotaan, että kasviksia pitäisi syödä puoli kiloa päivässä. Eli sen verran voi toki sitä painoakin katsoa.
Ja suositusten mukaan kasviksia tulisi syödä myös monipuolisesti, joten painoa pitäisi tulla muustakin kuin vihersalaatista.
http://www.ravitsemuspassi.fi/valmennus.php?k=219417
https://www.ruokatieto.fi/ruokakasvatus/ruokaketju-ruuan-matka-pellolta…
Luepa noista linkeistä