Mikä on lempijuustosi?

Valio arkijuusto, on vaan niin hyvää.

Valsa oltermanni eli vähäsuolainen versio on ihan yllättävän hyvää. Vähäsuolaisuus tekee siitä pehmeän ja suussasulavan.

Toki tykkään juustosta kuin juustosta, tilanteen ja lisukkeen mukan.

Sinihomejuusto ja luomuGouda.

Aura. Mozzarella. Vanha kypsä gouda.

Koskenlaskija, appenzellerit, Herkkujuustolan Vilho, Juustoportin viinintarhurin juusto jne jne.

Vierailija kirjoitti:

Kuinka usein ostatte juustoja? Ihan hinnan ja terveyden kannalta mietin.

Tutkimuksissa rasvaisista juustoista ei ole löydetty oletettuja haittoja.Vaikutus kolesteroliin on täysin erilainen juustolla ja voilla.Eri juttu vielä onko keskivertokolesteroli edes vaarallista,hapettuminen suoniin voidaan estää.

Roquefort Papillon - sinihomejuustojen kuningas, muilla ei tämän jälkeen ole mitään asiaa. 

Vierailija kirjoitti:

Rakastan juustoa, mutta pitäydyn aina niissä tavallisissa ja turvallisissa. Haaveeni olisikin päästä maistelemaan niitä erikoisempia ja kalliimpia. Varmasti löytyisi uusia suosikkeja, mutta eipä sitä raaski summanmutikassa ostaa kallista juustopalaa.

Eihän pahaa juustoa ole olemassakaan =)