Mikä on lempijuustosi?
Itselläni on melkeinpä pakkomielle vuohenjuustoon. Varsinkin rucolan ja viikunan kanssa! Ah 😍
Kommentit (48)
Pehmeä valkohomejuusto esim. Castellon chilillä maustettu on herkkua. Myös kypsytetty cheddar nam.
Arkijuustona Castellon Matured gouda.
Herkutteluun sitten vaikka Kaltbach luolakypsytetty tai aito Ahvenanmaan Prästens. Mielellään puolikovia ja suolakiteisiä justoja
Vierailija kirjoitti:
Kaikki nuo teidän gourmeejuustonne haisee ihan kuin joku olisi istunut päivätolkulla niiden päällä piereskelemässä. Haukkukaa vaan juntiksi mutta ennemmin laitan ihan vaan perus oltermannia leipäni päälle.
Rustic valkohomejuusto sellaisessa tuohipakkauksessa. Ah mikä lemu:) Tai Mont d'or lämmitetynä😂
Olet oikeassa mutta maku on mahtava!
junttien kuningas kirjoitti:
Kermajuusto 1kg.
Rainbow-kermajuusto 1kg on halpa ja hyvä.
Vierailija kirjoitti:
Ei sissijuuston voittanutta
There’s always one...
Vierailija kirjoitti:
Namnamii ❤️ Nyt tekee mieli juustoa!
Minkä kanssa syötte?
Ihan sellasenaan tai sitten vaikka päärynän, vesikeksien ja punkun kanssa
Täyteläinen kermajuusto on ykkönen, maukas cheddar tulee hyvänä kakkosena.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ei sissijuuston voittanutta
There’s always one...
Tuppijuusto on yhtä hyvä kilpaileva tuotemerkki
Suosikkijuustoni on 12 kk kypsytetty manchego.
Tykkään käyttää juustoja ruoanlaitossa esim. goudaa hampurilaisen välissä, fetasalaatista, mozzarellapizza, vuohenjuustosalaatista, gruyereä juustofondessa, Juustoportin brändy-pähkinäjuustosta tapaksena ja kermajuustosta arkijuustona.
Vanha Gouda. Tällä hetkellä kaapissa on kaksivuotiasta.
Rakastan juustoa, mutta pitäydyn aina niissä tavallisissa ja turvallisissa. Haaveeni olisikin päästä maistelemaan niitä erikoisempia ja kalliimpia. Varmasti löytyisi uusia suosikkeja, mutta eipä sitä raaski summanmutikassa ostaa kallista juustopalaa.
Leivän päällä mieluiten Karelia, herkuttelujuustoiksi käytännössä kaikki muut paitsi vuohen- ja lampaanjuustot sekä sinihomejuusto, niitä en voi sietää.
Vierailija kirjoitti:
Rakastan juustoa, mutta pitäydyn aina niissä tavallisissa ja turvallisissa. Haaveeni olisikin päästä maistelemaan niitä erikoisempia ja kalliimpia. Varmasti löytyisi uusia suosikkeja, mutta eipä sitä raaski summanmutikassa ostaa kallista juustopalaa.
Monesti juustotiskillä saa maistaa juustoja ja ei isoa palaa tarvi ostaa, hyö leikkaa niistä juustoköntsistä sen kokosia paloja kun haluat.
Kotimaiset juustot. Miksikö? Satuin näkemään artikkelin, jossa selitettiin minkä verran enemmän lääkkeitä (kai hormoneja ja antibiootteja) käytetään karjan kasvatuksessa. Sitä enemmän mitä etelämmäksi Euroopassa mennään. Aloituksen vuohenjuustosta en mene sanomaan, sekin on perusmarketeissa ranskalaista.
Kuinka usein ostatte juustoja? Ihan hinnan ja terveyden kannalta mietin.
Herkkutilan luomu basilika-valkosipulijuusto on ihanaa. Heillä myös chilinen versio. Sopii hyvin juustolautaselle naposteltavaksi. Hyvää rypäleiden, päärynän, suolakeksien ja viikunahillon kanssa. Myös kaikki uunissa lämmitetyt valkohomejuustokiekot on ihania lämpiminä ja valuvina. Sekä goudasta tehdyt leivitetyt ja öljyssä uppopaistetut juustotikut. Ja Manchego, ah.
Rakastan oikeastaan kaikkia juustoja. Voimakkaat ja pitkään kypsytetyt aromikkaat juustot aistikkaimpia ja herättää tunteita.
Kaikki nuo teidän gourmeejuustonne haisee ihan kuin joku olisi istunut päivätolkulla niiden päällä piereskelemässä. Haukkukaa vaan juntiksi mutta ennemmin laitan ihan vaan perus oltermannia leipäni päälle.