Miten syöt mämmiä?
Pääsiäinen tulossa ja lehdet pursuilevat reseptejä, joissa mämmi sotketaan milloin mihinkin aineksiin. Miten syöt mämmisi? Itse laitan mämmin kulhoon ja kaadan päälle kermaa ja sokeria. Mitä enemmän kermaa ja sokeria ja mitä vähemmän mämmiä, sitä paremmalle maistuu. :->
Kommentit (58)
Mämmiä ja maustamatonta jogurttia. Mämmi makeaa ja jogurtti hapanta. Mielestäni hyvää.
Kevytkermaa ei löydy kaupoista! Onko muilla sama ongelma?
Vierailija kirjoitti:
Vaahdoksi vatkatun kaurakerman kanssa, ei todellakaan sokeria
Kauraliemet eivät ole kermaa.
Mämmiä kulhoon, päälle sokeria ja kuohukermaa.
Laitan mämmiä lautaselle, lorautan laktoositonta kermaa, nostan lautasen lattialle ja koira syö sen.
Silloin, kun vielä käytin maitotuotteita, söin vaniljajäätelön kanssa. Ei sokeria. Nykyisin en syö ollenkaan.
Vierailija kirjoitti:
En saata syödä mämmiä. On muuten ainoa syötävä jota en pysty katsomaan muidenkaan syövän. Kerran peruskoulussa laattasin kun katsoin sitä mämmin lusikointia. Hyi nytkin tekee pahaa kun muistikuvat tuli mieleen. Se näyttää ihan pas.. syömiseltä. Yök, yök hyi vit...
Syötkö kuitenkin suklaavanukasta?
Syön mämmiä joko vaniljajäätelön tai vaniljakastikkeen kanssa.
Syön ihan vaan sellaisenaan, ei sokeria eikä kermaa tms. Hyvää on.
Vierailija kirjoitti:
Kevytkermaa ei löydy kaupoista! Onko muilla sama ongelma?
Mitä kevytkermaa? Onhan sitä ruokakermaa eli vedellä ja sakeutusaineella blissattua kuohukermaa. Tai sitten ostat punasta maitoa.
Joku täällä taannoin vinkkasi puolukan kun kyselin. On hyvää, ei kaipaa kermoja tms, kunnon perinneruokaa, kiitos vinkistä!
Kymppimämmiä runsaalla kahvikermalla. Keskikokoinen lusikka.
Mutta oikeasti haluaisin syödä sellaista artesaanimämmiä mitä kerran pääsin maistamaan. Ei vaan ole varaa siihen. Mutta oli kyllä taivaallista.
Sokeroimatonta luomumämmiä ja sen kanssa kuohukermaa. Viime keväänä söin yhteensä 7,7 kg mämmiä ja 2,8 litraa kermaa.
Harmi että aprillipäivälle ei ole mitään omia perinneruokia.
Itse nautin mämmin kevytkerman (10 % rasvaa) ja sokerin kanssa. Käytän kevytkermaa myös aina kahvin kanssa mutta ilman sokeria.