Paras kasvisruokareseptisi perheelle jossa useita paljon syöviä poikia
Moikka
Meillä kolme teinipoikaa, jotka kaikki syövät kuin hevoset! Haluaisin tehdä ainakin kerran viikossa maittavan ja ruokaisan kasvisruuan. Mikä teillä arkivegeruokana, joka sekä maistuu että täyttää teinienkin vatsat? Meille aikuislle ruokaisa salaattikin olisi ok, mutta poikien mielestä se ei riitä. Onko ehdotuksia?
Kommentit (22)
Vierailija kirjoitti:
Lasagnen voi tehdä kuten aina muutenkin, mutta laittaa tomaattikastikkeeseen lihan sijasta esim. pieniä punaisia linssejä ja lisäksi voi raastaa porkkanaa ym. joukkoon. Mausta hyvin.
Juustokastike on joka tapauksessa tuhtia tavaraa, joten vatsa täyttyy varmasti jopa teinipojalta.
Chili sin carne on minusta tosi helppo ja nopea arkiruoka ja sitä saa tehtyä isot annokset näppärästi.
Intialaisessa keittiössä on ihania kasvisruokia (hinduthan on useimmiten kasvissyöjiä), ja valmiskastikkeita tai ainakin maustesekoituksia hyödyntämällä ne syntyvät suht nopeasti. Kastike syntyy siinä ajassa kun riisi kiehuu.
Me käydään nuorten kanssa melko usein etnisissä ravintoloissa ja samalla aina mietitään, mitkä ruokalajit voitaisiin ottaa myös kotikeittiössä käyttöön.
Munakoisosilppu sopii myös älyttömän hyvin bologneseen ja lasagnen kastikkeeseen lihan sijaan. Ruokaisaa ja hyvää. Mieluummin sitä kuin mitään härkiksiä, soijaa tms korvikkeita. Soija ei edes ole hyväksi pojille!
Hapankaaligulassi. Tuon voi tunkea niin täyteen kasviksia kuin haluaa eikä lihaa/tuoremakkaraa tarvita paljoa
Peruna-kukkakaalicurry. Jälleen kaiken maailman kasviksia ja linssejä mausteisessa liemessä.
Perunamoussaka, yhtä tuhtia kuin lasagne
Bratwurstia ja kermahaudutettua hapankaalia.
Tuossa nyt pari ruokaa meidän listalta, yleensä syömme kevyemmin. Noilla ainakin meillä teinit ja yli 100kg mies pysyy kylläisenä