Voiko broilerisuikaleita vielä paistaa, joiden viiminen käyttöpvm 23.3. mutta olivat pakkasessa eiliseen
asti jonne ne laitoin 24pv??? Ja siis eilen otin ne jääkaapin puolelle sulamaan.
En tiedä kanasta mitään, mutta ainahan sitä varotellaan että sen kanssa pitää olla tarkkana. Muutoin en tuijottele päivämääriin.
Kommentit (8)
Sulata ja haistele. Kana pilaantuu monesti jo ennen parasta-ennen päiväystä.
Ei voi. Jos laitat ne kuumalle pannulle, huomaat että kanasuikaleet kasvattavat siivet ja lentävät karkuun. Uunista ne porautuvat luukun läpi.
Ei ne suikaleet minun mielestä näytä tai haise yhtään vastenmielisemmiltä kuin normaalisti.
Huuhtaisu, kiehautus, valutus ja kuivaus, sitten paisto.
Vierailija kirjoitti:
Huuhtaisu, kiehautus, valutus ja kuivaus, sitten paisto.
???
Ei mitään huuhtaisuja ja kuivauksia pliis, tällä tavalla ne salmonellat keittiössä leviää. Bakteerit kuolevat kyllä ihan kypsentäessä. Jos liha on pilaantunutta, siihen ei mikään huuhtelu auta.
Ap, minä uskaltaisin kyllä käyttää, jos suikaleet eivät haise mitenkään oudolta.
Ei kun haisivatpa, hyi .., juu ei enäöä mitään sitten, kiitos.
Ei helvetti näitä kysymyksiä. Oletteko oikeasti näin uusavuttomia? KYLLÄ, VOI KÄYTTÄÄ JA SYÖDÄ.
Piti ne siis paistaa jo eilen, mutta olin kipeä niin en jaksanut.