Lue keskustelun säännöt.
"Kasariherkkuja" ?
30.03.2013 |
Tuli tosta köyhät ritarit- keskustelusta mieleen että mitäs muita herkkuja sillon popsittiin? Lämpimät voileivät tulee ekana mieleen, ja pizzakin oli aika extremeä.. Mites teillä?
Kommentit (33)
Porsaan kyljykset kunnon ruskeassa kastikkeessa JA kokonaisilla purkkiherkkusienillä
Uunilenkki, kiukaalla onnistui myös ja keltainen jaffa kyytipoikana
Muikkulaatikko (hyi yök)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Meillä oli 80-luvun puolivälissä koulussa ruokalistalla nakkeja ja pinaattilettuja. Siis samalla kertaa. Löysin jokin aika sitten vanhan Ystäväni-kirjan, ja sitä selatessa huomasin, että yli puolet meidän luokan tytöistä oli maininut lempiruuakseen juuri nakit & pinaattiletut!
Joistakin kahviloista/baareista sai isoja jätskiannoksia, joissa oli sateenvarjokoriste. Melba, Mansikkapingviini, Banana Split... En muista kaikkien nimiä. Pirtelöä vedettiin myös.
Jos käytiin ravintolassa, oli hienoa tilata salaattia. Otin yleensä sitä katkarapuversiota :)
Kääretorttu kermavaahdolla ja hedelmillä (onkohan tämä edes kasariherkku?) teen sitä edelleen ja ihanaa on. Kääretortun pitää tietysti olla itse tehtyä ja kerma vahdotettu itse.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
[quote author="Vierailija" time="31.03.2013 klo 11:49"]
Meillä oli 80-luvun puolivälissä koulussa ruokalistalla nakkeja ja pinaattilettuja. Siis samalla kertaa. Löysin jokin aika sitten vanhan Ystäväni-kirjan, ja sitä selatessa huomasin, että yli puolet meidän luokan tytöistä oli maininut lempiruuakseen juuri nakit & pinaattiletut!
Joistakin kahviloista/baareista sai isoja jätskiannoksia, joissa oli sateenvarjokoriste. Melba, Mansikkapingviini, Banana Split... En muista kaikkien nimiä. Pirtelöä vedettiin myös.
Jos käytiin ravintolassa, oli hienoa tilata salaattia. Otin yleensä sitä katkarapuversiota :)
[/quote]
Negrita oli mun suosikki
Katkarapuvoileivät (vai ovatko ysäriä ruotsinlaivoilta??), pizzat kotona tehtyinä, porsaankyljykset ja valkosipuliperunat, lämpivät voileivät ananaksella, wieninleikeet kermaperunoilla, hk:n lenkki juustotaskuilla uunissa paistettuna...
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Rullalle käärityt hapankorput! Muistaako joku toinen niitä? Hapankorppuviipaleet kasteltiin lihaliemessä, jotta ne pehmenivät. Sitten niille levitettiin-jotakin,mitä?- taisi yleensä olla "voijuustoa", niin kuin sitä silloin nimitettiin. Sitten käärittiin rullalle ja annettiin vähän aikaa vetääntyä. Olivat kyllä aika hyviä, riippuen siitä, mitä sisässä oli.
Tämä 70-luvulla, lihapiirakoiden ja jauhelihapitsojen aikoihin.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Voileipäkakut olivat myös ysärinä vielä kovaa hottia.
Katkarapu kasari. Teen itse vieläkin. Valkoviinin voi korvata valkoviinietikalla. Lisäksi muistan jonkun todella ällöttävän tuoreista mansikoista tehdyn mansikkahyytelön mustapippurilla.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
[quote author="Vierailija" time="31.03.2013 klo 14:43"]
Rullalle käärityt hapankorput! Muistaako joku toinen niitä? Hapankorppuviipaleet kasteltiin lihaliemessä, jotta ne pehmenivät. Sitten niille levitettiin-jotakin,mitä?- taisi yleensä olla "voijuustoa", niin kuin sitä silloin nimitettiin. Sitten käärittiin rullalle ja annettiin vähän aikaa vetääntyä. Olivat kyllä aika hyviä, riippuen siitä, mitä sisässä oli.
Tämä 70-luvulla, lihapiirakoiden ja jauhelihapitsojen aikoihin.
[/quote]
Joo! Meidän äiti teki noita hapankorppurullia, sisällä tais olla sulatejuuston lisäksi kinkkurouhetta. Aijje :)
Pikkupaikkakuntamme lähileipomon tuore ranskanleipä oli omaa luokkaansa. Siihen lauantaimakkarasiivu ja oli herkkua!