Te joilla laktoosi-intoleranssi, niin voitteko juoda luomumaitoa?
Edellyttäen, että laktoosi-intoleranssi on todettu labratestein ja olette olleet jonkin aikaa olleet ensinnä kokonaan maidotta (ja ehkä viljattomallakin ruokavaliolla). Jolloin suolisto on saattanut päästä toipumaan esim. homogenoidun maidon aiheuttamasta tulehdustilasta.
Kommentit (11)
[quote author="Vierailija" time="27.03.2013 klo 21:58"]
Ostin rainbown luomumaitoa kokeeksi, olikohan muistaakseni Saksasta. Aluksi meni ok, mutta suurempi määrä aiheuttikin ripaskan. Jännästi taas esim. tavalliset Italialaiset maitotuotteet, joita olen syönyt, ei aiheuta mitään.
[/quote]
Rainbow luomumaito taitaa muuten olla homogenoitua..? Toisin kuin suomalaiset luomumaidot.
Ei, mutta ei ole varsinaisesti todettu testein. Kokemukset maidon aiheuttamista vaivoista ovat kuitenkin jo 1960-luvulta alkaen ennen kuin homogenointia oli käytössä ja juotiin oman navetan lehmistä lypsettyä maitoa.
Myöskään lehmien rodun tai ruokinnan vaihtuminen ei tässä tapauksessa selitä maitovaivoja.
Entäs raakamaitoa? Tiedän pari laktoosi-intolerantikkoa, jotka pystyvät käyttämään tilamaitoa. Ei suoraan sellaisenaan juotuna, mutta ruoanlaitossa. Se on kyllä kaikin puolin hyvää kelle tahansa, nam. Rakastan maitoa muutenkin.
Mä en ole luomumaitoa testannut, mutta Hilja se vanhanajan täysmaito ei tuota ongelmia. Sitä tulin vahingossa vetäneeksi lasillisen.. siis meni lasit miehen kanssa sekaisin.
Huitaisin lasin ykkösellä janooni ja sitten jäin miettimään,, että olipa muuten rasvasta ja tajusin mokani. Sitten vaan pöntön lähellä odottelin ja mitään ei tapahtunut. Ei kiertänyt, ulissit, vinkunut maha.. ei tullut ripulia ollenkaan.
Luomumaitoa voisin testata myös.
*Laktoositoleranssi.
Ihmiskunnan enemmistö ei pysty aikuisena käyttämään lehmänmaitoa ravinnoksi. Intiaanit, afrikkalaiset, Välimeren ihmiset, aasialaiset, erikoisesti thaimaalaiset omaavat vain l1l2 laktaasialleelit, jotka estävät maitosokerin hyväksikäytön aikuisena tehden heidät sairaaksi, jos maitoa juovat (ripuli ja vatsakivut). Jos haaveilet maitokahvista siellä joutunet tuomaan maidot mukanasi. Maatalousvaltaisessa Suomessa ja Ruotsissa on taas paljon L-alleelia, joita riittää genomissa jo yksi kappale mahdollistamaan maidonjuonnin
aikuisena. Täällä laktoositoleranssi on hyödyllinen ominaisuus. Nisäkkäillä tuo kyvyttämyys maidonjuontiin eli laktoosi-intoleranssi aikuisena on NORMAALI tilanne. Se auttaa vieroittamaan vauvan äidinmaidosta kiinteälle ruualle.
Lähde: http://www.student.oulu.fi/~ktikkane/mutaatio.html
Jos luomumaito tai täysmaito kävisi laktoosi-intolerantikolle, niin kaipa ne maitoa muuallakin maailmaa joisi.
En todellakaan pysty. Sain lapsena vatsanväänteitä jopa äidinmaidosta.
En, enkä halua. Minusta maito on juomana ällöttävää, en voi edes katsella muiden juovan sitä. Se haiseekin todella vastenmieliseltä, ja ihmisten suut sen jälkeen kun ovat juoneet maitoa - hyi olkoon. Ällöttää jos lapsetkin tulevat maidonjuonnin jälkeen liian lähelle ja näkee sen limaisen maitosuun.
Ostin rainbown luomumaitoa kokeeksi, olikohan muistaakseni Saksasta. Aluksi meni ok, mutta suurempi määrä aiheuttikin ripaskan. Jännästi taas esim. tavalliset Italialaiset maitotuotteet, joita olen syönyt, ei aiheuta mitään.