Keittiöoivalluksia jotka ovat parantaneet keittiöelämääsi? :)
1) Kaikilla pitäisi olla todella huono leikkuuveitsi. Sitä käytetään lihapakettien avaamiseen ja esim. pekoninviipaleiden erottelemiseen. Koska veitsi on niin surkea niin sillä ei sitten tule vahingossa vaikka pilkottua salaattia kun se pyörii likaisena (lihaisena) työtasolla.
2) Eriväriset leikkuulaudat toimivat. Meillä kaikki muut värit käyvät kaikkeen, mutta punainen on raa'alle lihalle.
3) Sähkövempaimien osat pitää aina laittaa kiinni runkoon kaapissa. Eli käsivatkaimen vispilät ovat kiinni rungossa eivätkä lastojen ja kauhojen seassa vetolaatikossa. Samoin sauvasekoitin on koottuna kaapissa, ja monitoimikone valmiiksi asennettuna yleisintä käyttöä varten. Jostain syystä meillä esim. vispilät kuuluivat vuosia tarvikekoriin, josta niitä oli joka kerta mahdoton löytää.
Kommentit (203)
Vierailija kirjoitti:
Sakset. Niillä avaa pakkaukset, pätkii sipulinvarret ja kypsät spagetit, tekee persilja- ja pekonisilput, leikkaa pizzan ja puolittaa nahalliset lohifileet, jotta nämä mahtuvat pannulle vierekkäin. Ja paljon muuta.
Paistinrasva. Kanasta, ankasta, possusta irtoaa loistavaa paistinrasvaa. Talteen.
Jääpalamuotit. Jos paistiliemistä yms. ei tee kastiketta, kokoonkeiteltynä fondina annospaloina pakastaminen on osoittautunut käteväksi.
Juu. Itse oon huomannu, et sentin pätkät spagetista on parhaimmat.
Muutin uuteen vuokra-asuntoon, jossa oli aivan uusi uuni!! Ihanaa! Täysin käyttämätön! Se pysyy puhtaana kun sitä ei käytä. En suorastaan raski käyttää uunia! Säästyy rahat ja kilot ja keittiö siistinä kun ostaa vain helppoja ruokia! Näppärää! Kesällä vedän jääkaapista yleensä sähköt pois. Ei tule syötyä.
Mikro kannattaa pyyhkiä ainakin kerran vuodessa.