Lue keskustelun säännöt.
Alue: Aihe vapaa
Miten te ruokitte suursyömärit? :(
18.03.2013 |
Olisi tosi kiva kutsua ystäviä joskus ihan päivälliselle. Mutta kun joka perheessä on joku suursyömäri, niin ei tiedä, mitä tarjoaisi. :(
Ajattelimme kutsua kummipoikamme vanhemmat pääsiäispäivälliselle, meillä olisi tosi hyvä karitsanfileresepti. Sitten muistettiin, miten paljon perheen mies syö. Kerran ollaan kutsuttu heidät syömään, tein tuplasatsin ruokaa, josta meille yleensä yksinkertaisena riittää kahdelle päivälle. Ajattelin, että varmaan jää ylikin. Vieras kaapi kattilan pohjankin puhtaaksi ja ihmetteli, että eikö tätä ole lisää. :I Hänelle yksin pitäisi varata varmaan kolme karitsanfilettä, tulee liian kalliiksi.
Toiset tuttavat, joita tekisi mieli kutsua syömään - heillä on kolme lasta. Viime kesänä kutsuttiin heidät grillaamaan ja ajateltiin, että pihvi/ruokailija riittää. Kun oli kerran perunalisuke, salaattia, jne. Yksi pihvi tehtiin ylimääräinen. Noh, perheen 9-v. poika söi oman pihvinsä, sen ylimääräisen, siskoltaan jääneen pihvinpuolikkaan - ja valitti, eikö ole enempää pihviä. :I Ja sanoi äidilleen, miksei meillä koskaan ole pihvejä. :)
Siis me ei osata varata ruokaa niin paljon, että nuo suursyömärit tulisi täyteen. Jotenkin, jos itse menee kylään syömään, niin ei sitä oleta, että siellä odottaa pohjattomat lihasammiot, kuten nuo vieraat tuntuu olettavan. Kummastuttaa, kun ne salaatit yms lisukkeet ei sitten oikein kelpaa vaan vieraisilla pitäisi saada lihaa mättää kaksin käsin.
Miten te ruokitte suursyömäreitä?
Kommentit (94)
Pieniruokaiset ei vaan tajua, että kaikille ei riitä se pieni pala jotain possua ja pari perunaa sekä desi fetasalaattia. Äitini on tällainen ja aina jaksaa jeesustella, kun kaikki ruoka menee, kun me tullaan syömään - ja totuus on että yleensä nälkä jää. Ovat hirmu pieniruokaisia vanhenevia ihmisiä, mutta meillä on kova kulutus.
Kerran äiti kehui, että nyt kyllä ruoka riittää, on oikein huhkinut ja keittänyt valtavan kattilallisen perunoitakin ja kokonainen paisti on uunissa. No se paisti oli ehkä 800 g raakana ja koska äiti paistaa lihan aina veryveryvery well doniksi, se murheellinen lihanokare oli ehkä mieheni nyrkin kokoinen uunista tullessaan. Sai siitä nyt juuri ja juuri kaikille siivut leikattua. Perunoita oli kymmenkunta, eli ihan kaikki emme saaneet kahta ;) En käsitä, miksei niitä perunoita laitettu sitten vaikka kuusi per naama, kun vielä mainostettiin, kuinka valtava saavi niitä on porisemassa ;)
Olemme jo tottuneet tähän, ja syötän lapset ennen mummille menoa ja itsekin haukkaan jotain. Appiukko on vielä pahempi, siellä kierrätetään jollain teevadilla mikroskooppisia suolakurkun paloja ja appi syö pienestä kissankupin kokoisesta kulhosta polviensa päällä jossain nurkassa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
[quote author="Vierailija" time="18.03.2013 klo 15:45"]
Pieniruokaiset ei vaan tajua, että kaikille ei riitä se pieni pala jotain possua ja pari perunaa sekä desi fetasalaattia. Äitini on tällainen ja aina jaksaa jeesustella, kun kaikki ruoka menee, kun me tullaan syömään - ja totuus on että yleensä nälkä jää. Ovat hirmu pieniruokaisia vanhenevia ihmisiä, mutta meillä on kova kulutus.
Kerran äiti kehui, että nyt kyllä ruoka riittää, on oikein huhkinut ja keittänyt valtavan kattilallisen perunoitakin ja kokonainen paisti on uunissa. No se paisti oli ehkä 800 g raakana ja koska äiti paistaa lihan aina veryveryvery well doniksi, se murheellinen lihanokare oli ehkä mieheni nyrkin kokoinen uunista tullessaan. Sai siitä nyt juuri ja juuri kaikille siivut leikattua. Perunoita oli kymmenkunta, eli ihan kaikki emme saaneet kahta ;) En käsitä, miksei niitä perunoita laitettu sitten vaikka kuusi per naama, kun vielä mainostettiin, kuinka valtava saavi niitä on porisemassa ;)
Olemme jo tottuneet tähän, ja syötän lapset ennen mummille menoa ja itsekin haukkaan jotain. Appiukko on vielä pahempi, siellä kierrätetään jollain teevadilla mikroskooppisia suolakurkun paloja ja appi syö pienestä kissankupin kokoisesta kulhosta polviensa päällä jossain nurkassa.
[/quote]
Ai niin, mutta vastauksena varsinaiseen kysymykseen; miten ruokkia suuriruokaisiksi tiedetyt ihmiset... Meillä on aika usein ihmisiä syömässä, ja harvoin on ruoka loppunut kesken. Ap:n kaltaisia mättäjiä ei ole tosin koskaan ollut tai jos on, niin olen sanonut, että jotain tiettyä ruokaa ei ole enempää, mutta vielä on jälkiruoka tulossa tms. Viimeisin päivällinen (jossa mies on suuri lihansyöjä ja suuriruokainen muutenkin) taisi olla seuraavanlainen:
Alkupalaksi sienikeittoa ja itsetehtyä leipää (molempia jäi)
Pääruuaksi ankanrintaa appelsiinikastikkeessa, peruna-palsternakkapyre, paahdettuja kasviksia (ankkaa oli yksi rinta per syöjä, mutta ne ovat aika isoja, joten sitä jäi - olin leikannut fileet valmiiksi vadille, niin siinä näki, paljonko ruokaa on. Uunikasviksia oli todella paljon, samoin sitä pyrettä.
Jälkkäriksi tuplasatsi britakakkua ja kahvi avec. Toisesta kakusta jäi meille vähän yöpalaa ja lapsille herkut seuraavaksi päiväksi.
Onko se sitten paha juttu ihmisiä kylään kutsuessa tehdä ruokaa reilusti? Minä teen ihan omalle pienperheelleni ruokaa aina reilusti sen takia, että seuraavana päivänä ei tarvitsisi tehdä. Samalla tavalla ruokaa jää yli isommalta porukalta, jos sitä oikeasti on reilusti ja sitä voi syödä myöhemmin. Vai pilaantuuko se helpommin, jos isompi porukka on ollut ruoan ympärillä puhumassa ja pärskimässä? Ymmärrän, että monille ihmisten syömään kutsuminen on jokaviikonloppuista tekemistä, minulle se on ehkä muutaman kerran vuodessa tapahtuvaa, mutta uskoisin, että jokaiselle se on kuitenkin vapaaehtoista, vai kuinka? Ja toki on niinkin, että jos kutsuja on aina sama, niin silloin kannattaa lopettaa, vastavuoroisuus pitäisi muistaa.
moisille suursyömäreille kannattaa miettiä mitä tarjoaa. Alkuruuaksi soppaa, esim tomaattikeittoa ja sen kanssa ruisleipää. Pääruuaksi pastaa ja jälkkäriksi pannaria.
Saat täytettyä kaikkien vatsat. Ja sitten lampaan syöt perheesi kanssa.
paras kommentti koko ketjussa oli mamman, jonka mielestä runsaat tarjoilut on MAHTAILUA. ei vittu. :D :D :D
Sisältö jatkuu mainoksen alla
"Parhaiden palojen" rohmut ovat todellisia moukkia. Meillä sukulainen joka syö pelkkää lihaa jos esimerkiksi juuri pihvejä ja sitten vielä hokee ettei hän jänisten ruokiin tai muihin lisäkkeisiin kylässä koske. Aina ensimmäisenä pöydässä ja saattaa neljäkin pihviä ottaa omalle lautaselle. Nykyään aina kun he tulevat niin varaudun tekemällä jotakin aivan muunlaista ruokaa. Naama pitkällään sitten tämä mies jotain kommentoi kun HÄNEN ruokailutottumuksiaan ei huomioitukaan. Viimeksi mieheni totesi jo totaalisen kyllästyneenä: syöminen on vapaaehtoista.
Pääsiäisenä voisi tarjota jotain alkuruokaa, jossa on kananmunaa. Tarjoa extra-annos suursyömärille.
Anoppilassa oli aiemmin toisinaan ongelma, kun ruoka loppui kesken. Ja joka kerta sama kauhistelu. Nuorina saattoi sunnuntaina olla niin, että oltiin puolilta päivin syöty aamupala ja viideltä oli jäätävä nälkä. Ruokaa oli monta sorttia, mutta esim. perunoita vaan pari per pää. Olihan niitä kattilalline , mutta... Tuntui, että anoppi teki valtansa muistista ruokaa nelihenkisen perheen arki-iltaan.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Itse sanon grillausvieraille, että pihvejä on yksi per nenä, mutta makkaraa saa syödä niin paljon kuin sielu sietää. Lisäksi laitan yleensä vihreää salaattia ja jotain ruokaisaa juttua, kuten italiansalaattia tai ruokaisaa salaattia + leipää. Kahvipöytä sitten myöhemmin illalla.
[quote author="Vierailija" time="19.03.2013 klo 18:05"]
Itse sanon grillausvieraille, että pihvejä on yksi per nenä, mutta makkaraa saa syödä niin paljon kuin sielu sietää. Lisäksi laitan yleensä vihreää salaattia ja jotain ruokaisaa juttua, kuten italiansalaattia tai ruokaisaa salaattia + leipää. Kahvipöytä sitten myöhemmin illalla.
[/quote]
Entäpä jos joku grillausvieras ei vain usko vaan lappaa itselleen kasan pihvejä? Lyötkö nin että rypyt oikenevat vaiko otatko vain lautaselta pois? Itsekäs kusipää kun ei välttämättä usko puhetta. Ilmeisesti sinulla ei kuitenkaan moisista ääliöistä onneksi ole kokemusta.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
[quote author="Vierailija" time="19.03.2013 klo 17:02"]
[quote author="Vierailija" time="19.03.2013 klo 16:50"]
Kylläpä ap on pihi ruoan suhteen. Meitä on iso perhe (7), kaikki normaalisyöjiä. Meillä käy usein ihmisiä syömässä, isoilla juhlilla jne. IKINÄ ei lähimainkaan mene ruoka loppuun - herran jumala miten noloa se olisi. Turha pyytää ketään syömään, jos ei ole varaa laittaa sitä sapuskaa pöytään niin paljon, että jokainen saa tasas ottaa niin paljon kuin haluaa!
Huh.
[/quote]
Ja anna mä arvaan, se ruoka joka ei lopu kesken on jotain kinkkukiusausta tai kalakeittoa?
Yrittäkää ymmärtää ihmiset, että on erikseen sellaiset talkooporukoille pidettävät pidot ja hienommat illalliset. Ne on täysin eri tyyppisiä tilaisuuksia ja niissä on erilainen ruokakuvio. Pidoissa on sitä mättöruokaa, joka ei lopu kesken. Illallisella kullekkin ruokailijalle varataan oma annos ja kylläisyys tulee siitä että syödään alkuruoka, pääruoka ja jälkiruoka. Ihan perusjuttu, mutta tuntuu monelle olevan ihan hebreaa.
[/quote]
Vastaan, että yleensä on joku alkukeitto (juustoinen kasvissosekeitto tms), pääruokana lihaa/kanaa/kalaa + perunaa + kahta salaattia + esim. kukkakaaligratiini, marinoituna sieniä ja muuta pientä ja jälkkärinä usein juustokakku (hyydytettu). Juomana vettä, kahta viiniä, maitoa, lapsille limsaa. Lopuksi erikseen kahvit ja joku pieni kevyt makea pala, esim. itse tehty karpalosuklaahippunen.
Että köyhien ei kannata pyytää niitä vieraita edelleenkään!
Talkoot on haloo erikseen, missä ne lohikeitot tarjotaan!
[quote author="Vierailija" time="19.03.2013 klo 18:21"]
[quote author="Vierailija" time="19.03.2013 klo 17:02"]
[quote author="Vierailija" time="19.03.2013 klo 16:50"]
Kylläpä ap on pihi ruoan suhteen. Meitä on iso perhe (7), kaikki normaalisyöjiä. Meillä käy usein ihmisiä syömässä, isoilla juhlilla jne. IKINÄ ei lähimainkaan mene ruoka loppuun - herran jumala miten noloa se olisi. Turha pyytää ketään syömään, jos ei ole varaa laittaa sitä sapuskaa pöytään niin paljon, että jokainen saa tasas ottaa niin paljon kuin haluaa!
Huh.
[/quote]
Ja anna mä arvaan, se ruoka joka ei lopu kesken on jotain kinkkukiusausta tai kalakeittoa?
Yrittäkää ymmärtää ihmiset, että on erikseen sellaiset talkooporukoille pidettävät pidot ja hienommat illalliset. Ne on täysin eri tyyppisiä tilaisuuksia ja niissä on erilainen ruokakuvio. Pidoissa on sitä mättöruokaa, joka ei lopu kesken. Illallisella kullekkin ruokailijalle varataan oma annos ja kylläisyys tulee siitä että syödään alkuruoka, pääruoka ja jälkiruoka. Ihan perusjuttu, mutta tuntuu monelle olevan ihan hebreaa.
[/quote]
Vastaan, että yleensä on joku alkukeitto (juustoinen kasvissosekeitto tms), pääruokana lihaa/kanaa/kalaa + perunaa + kahta salaattia + esim. kukkakaaligratiini, marinoituna sieniä ja muuta pientä ja jälkkärinä usein juustokakku (hyydytettu). Juomana vettä, kahta viiniä, maitoa, lapsille limsaa. Lopuksi erikseen kahvit ja joku pieni kevyt makea pala, esim. itse tehty karpalosuklaahippunen.
Että köyhien ei kannata pyytää niitä vieraita edelleenkään!
Talkoot on haloo erikseen, missä ne lohikeitot tarjotaan!
[/quote]
Ei edes kunnon jälkiruokia, aika köyhää! Mulle jäisi paha mieli, vaikken sitä ääneen sanoisi.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
[quote author="Vierailija" time="19.03.2013 klo 18:21"]
[quote author="Vierailija" time="19.03.2013 klo 17:02"]
[quote author="Vierailija" time="19.03.2013 klo 16:50"]
Kylläpä ap on pihi ruoan suhteen. Meitä on iso perhe (7), kaikki normaalisyöjiä. Meillä käy usein ihmisiä syömässä, isoilla juhlilla jne. IKINÄ ei lähimainkaan mene ruoka loppuun - herran jumala miten noloa se olisi. Turha pyytää ketään syömään, jos ei ole varaa laittaa sitä sapuskaa pöytään niin paljon, että jokainen saa tasas ottaa niin paljon kuin haluaa!
Huh.
[/quote]
Ja anna mä arvaan, se ruoka joka ei lopu kesken on jotain kinkkukiusausta tai kalakeittoa?
Yrittäkää ymmärtää ihmiset, että on erikseen sellaiset talkooporukoille pidettävät pidot ja hienommat illalliset. Ne on täysin eri tyyppisiä tilaisuuksia ja niissä on erilainen ruokakuvio. Pidoissa on sitä mättöruokaa, joka ei lopu kesken. Illallisella kullekkin ruokailijalle varataan oma annos ja kylläisyys tulee siitä että syödään alkuruoka, pääruoka ja jälkiruoka. Ihan perusjuttu, mutta tuntuu monelle olevan ihan hebreaa.
[/quote]
Vastaan, että yleensä on joku alkukeitto (juustoinen kasvissosekeitto tms), pääruokana lihaa/kanaa/kalaa + perunaa + kahta salaattia + esim. kukkakaaligratiini, marinoituna sieniä ja muuta pientä ja jälkkärinä usein juustokakku (hyydytettu). Juomana vettä, kahta viiniä, maitoa, lapsille limsaa. Lopuksi erikseen kahvit ja joku pieni kevyt makea pala, esim. itse tehty karpalosuklaahippunen.
Että köyhien ei kannata pyytää niitä vieraita edelleenkään!
Talkoot on haloo erikseen, missä ne lohikeitot tarjotaan!
[/quote]
Aika mielikuvituksetonta. Minulle se laatu on tärkeämpää kuin määrä. Eikä tuo minusta erityisen kalliilta vaikuttanut! :D
Minusta todella noloa jos ruoka loppuu kesken mutta jos tuollaisia moukkamaisia ahmatteja käy kylässä niin silloin ei ole väliä.Jotain rotia käytötapoihin miten ruokaa rohmutaan.Itse varaan todella reilusti tarjottavia,ei ole vielä koskaan loppunut kesken.
Harmia aiheuttaa tuttavaperheen kammot kakarat jotka ryysivät pöytään ennen kutsua,aloittavat kakun ennen kynttilöiden puhallusta ja kasaavat 20 piparia eteensä...vanhemmat kieltelevät ilman mitään vaikutusta.Perheen isä on todella nuuka joten saavat ilmeisesti harvoin herkkuja,mukuloita kolme ja kyynerpäätekniikka kukoistaa...olemme alkaneet vältellä heitä ihan tietoisesti.
Alue: Aihe vapaa
[quote author="Vierailija" time="18.03.2013 klo 13:19"]
Mä kun kutsun vieraita mökille grillaamaan niin meillä on monesti lihaa (välillä parikin eri laatua), broilerinpihvejä, makkaraa, maissia, anananasta, sieniä (välillä ne on täytettyjä), grillivihanneksia, salaattia. Välillä laitan lisäksi lapsille marinetteja, kepakoita tai jotain mikä kelpaa lapsille. Me ei vain maistella, vaan tosissaan nautitaan syömisestiä eikä haluta vieraiden menevät vatsa tyhjänä kotiin. Monesti vieraat jaksavat olla meillä pitkään ja uidaan saunotaan, pelataan, lapset riehuvat ja pitävät hauskaa ja energiaa kuluu, joten yhdellä pihvillä per naama ei kauaa "juhlittaisi".
[/quote]
Voi jessus, toivottavasti sä nyt sentään tajuat, että illalliset ja mökkiviikonloppu ovat hieman eri asia?