Tapahtumat

Kun kirjaudut sisään näet tässä ilmoitukset sinua kiinnostavista asioista.

Kirjaudu sisään

Creme Bonjour Cajun - miten korvaan sen (oli 90-luvulla)

Vierailija
22.02.2019 |

Muistaako kukaan Cajun-maustettua Creme Bonjouria? Sitä oli kauan sitten 90-luvulla. Miten korvaisin sen ruoassa? Teimme siitä suikalelihakastiketta, johon tuli purkki tuota cajun-maustettua creme bonjouria. Ohje taisi olla Creme Bonjour -keittokirjassa. Olen kaivannut tuota ruokaa. Se oli lempiruokiani silloin. Saisikohan mitenkään tehtyä edes vähän vastaavaa?

Kommentit (6)

Vierailija
1/6 |
22.02.2019 |
Näytä aiemmat lainaukset

En muista, mutta naturel tuorejuusto ja cajun maustetta myydään sellaisenaan. Sisältää mm. paprikaa ja yrttejä.

Vierailija
2/6 |
22.02.2019 |
Näytä aiemmat lainaukset

En tunne tuotetta, mutta äkkiseltään tulisi mieleen laittaa tuorejuustoa ja cajun-maustetta...

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija
3/6 |
22.02.2019 |
Näytä aiemmat lainaukset

Cajuneja on erilaisia. Osa niistä sopii paremmin kanalle, ja on varmaan kanalle tehtykin.

Kannattaa lukea ne tuoteselosteet, että mitä hakee!

Sinccis

Vierailija
4/6 |
22.02.2019 |
Näytä aiemmat lainaukset

Laita valkosipulituorejuustoa ja cajun-jauhetta.

Vierailija
5/6 |
22.02.2019 |
Näytä aiemmat lainaukset

Muistaakseni Meiran pussissa myytävä Cajun on lähimpänä lihamaustetta. Mää tiä, kun mä teen itse kaikenlaisia sekoituksia.

Mutta nyt heti löyty näppiin,niin

Cajun mauste, joka on kyllä ihan täysi kana mauste:

Suola

Paprika

Selleri

Cayenne

Vlkopippuri

Mustapippuri 

Timjami ja

valkosipuli 

Toisaalta kun melkein vastaavilla ainesosilla voi tehdä siitä aika erilaisen.

Toisessa Santa Mariassa on juustokuminaa, muuten melkein sama, mutta se Meira on eniten se, (jota pussia en nyt löydä)  (niin ja oreganoa)

mikä mun mielestä sopii lihalle.

Sinccis

Sekoitussuhteet ja ynnä muu merkitsee pitkälle. Mutta jos mietit, että mitkä mausteet noista parhaiten sopivat lihalle, niin siitä se lähtee.

Vierailija
6/6 |
22.02.2019 |
Näytä aiemmat lainaukset

Kiitos teille ideoista. Voihan sitä tosiaan koittaa sekoittaa tuorejuustoon ihan cajun-maustetta. Toivottavasti tulee saman tyylistä, koska olen kaivannut tuota ruokaa. Ap

Kirjoita seuraavat numerot peräkkäin: seitsemän kahdeksan viisi