Onko kukaan valmistanut popcornia kattilassa?
Onko popcornin valmistus kattilassa helppoa? Palaako ne herkästi pohjaan tms.? Ostin jyviä ja nyt pitäisi kokeilla.
Kommentit (48)
Valmistan aina poppareita kun tulee uutisia Oulusta.
Jotkuthan tekee ilman rasvaa mikrossa, ja luin jonkun tekevän niin kattilassakin. Itse olen mikrossa kokeillut, mutta ehkä ne olisivat jonkin sortin rasvaa kaivanneet että mausteet tarttuisivat... Toki jotkut eivät kai halua käyttää niitäkään.
Yhtä tärkeä kuin valmistustekniikka on käyttää hyviä jyviä. Esim. Bonnie Lee merkkiset ovat hyvät. Coop jyviä sen sijaan surkeat.
Kattilassa olevan kuuman öljyn voi muuten maustaa viinirypäleillä esimerkiksi tai mille nyt kukin haluaa popparinsa maistuvan.
Enpä ole ikinä muulla tavalla tehnytkään. Viimeksi viikko sitten.
mummo 65v
Kerran kokeiltiin huviksemme tehdä itse oliiviöljyllä ja maissinjyvillä. Ei olla sen jälkeen enää muulla tavoin tehty, mikropopparit kierretään kaukaa.
Joo tosi helppoa tehdä. Maustaminen oli sitten haastavampaa.
Kyllä se voi onnistua jos on master chef. Mutta yleisesti, mikropopparit rulez.