Lue keskustelun säännöt.
Onko kukaan valmistanut popcornia kattilassa?
05.01.2019 |
Onko popcornin valmistus kattilassa helppoa? Palaako ne herkästi pohjaan tms.? Ostin jyviä ja nyt pitäisi kokeilla.
Kommentit (43)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
XDDDDDD
Uusavuton? Oletko kasvanut Pellossa tai lähellä?
Täytä kattila vedellä, anna veden kiehua. Lisää suola ja jyvät. Keitä kunnes poksuvat. Siivilöi vesi pois.
Älykäs ihminen tekee popcornit mikrossa. Oletko kasvanut jossain jumalan selän takana, jossa kyseinen kapistus tekee vasta tuloaan?
Pororajan alapuolella😉
Vierailija kirjoitti:
opettava video
Onko kuvattu kennelin pihassa?🤐
Valmistan aina kattilassa. Terveellisempiä, kuin micropopparit.
pop kirjoitti:
Valmistan aina kattilassa. Terveellisempiä, kuin micropopparit.
Terveellisempiä mihin perustuen? Kai sulla joku lähde on tuolle väitteelle esittää?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Joo, joskus 80-luvulla kun meillä ei vielä ollut mikroa, eikä tainnut kyllä olla mikropoppareitakaan vielä silloin.
Kuka muistaa milloin mikropopparit tuli kauppoihin?
pop kirjoitti:
Valmistan aina kattilassa. Terveellisempiä, kuin micropopparit.
Mistä kohtaa terveellisempiä? Ainakin oma kokemukseni on ollut että paloivat kattilassa melkein aina vähän. Karsikokeenejä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ainakin ennen mikropopcornien rasva oli jotain karseaa palmuöljy-transrasvasotkua. Nykyään varmaan jotain terveellisempää? Myös suolan määrää voi säädellä helpommin, kun tekee kattilassa.
Voi vitsi, alkoi haluttaa popkorneja, täyty käydä laittaa mikroon paukkumaan.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Mikropopparit maistuu pahville. Me tehdään aina kattilassa. Ei pala, kun ottaa levyn pois päältä heti, kun alkaa poksua.
Minulla on poikalapsia, joten mikropopcorneja ei voida syödä.
Helppoa on poppareiden valmistus. Öljyä vaan kunnon loraus pohjalle, levy päälle ja jyvät kattilaan. En ole kyllä kattilaa heilutellut kuin vasta poppareisen valmistuttua, että suola leviä tasaisesti.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
pop kirjoitti:
Valmistan aina kattilassa. Terveellisempiä, kuin micropopparit.
Terveellisempiä mihin perustuen? Kai sulla joku lähde on tuolle väitteelle esittää?
Tuossa on yksi linkki, missä puhutaan mikropoppareiden pakkausmuovin vaaroista:
https://yle.fi/aihe/artikkeli/2015/05/21/tanskalaiskauppa-lopetti-mikro…
Mikropoppareissa on terveydelle vaarallisia aineita! Kattilaan vaan öljyn kera,on turvallisempi vaihtoehto
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
XDDDDDD
Uusavuton? Oletko kasvanut Pellossa tai lähellä?
Täytä kattila vedellä, anna veden kiehua. Lisää suola ja jyvät. Keitä kunnes poksuvat. Siivilöi vesi pois.
Siinä onkin oikeen järjen jättiläisen ohje ..hah hah ...
KIITOS näistä ohjeista! Jospa nyt uskaltaudun kokeilemaan. Ostin pussillisen jyviä, kun yritin tuloksetta löytää vähemmän suolaa sisältäviä popcorneja. Ajattelin, että tässä pystyy paremmin säätelemään itse suolapitoisuutta. Ei muuta kuin popcornia laittamaan ja tv-sarjamaraton käyntiin!
AP
Ap täällä.
Popparit on tehty ja syöty. Onnistui hyvin ja oli helppoa.
Mitä öljyä olette käyttäneet? Laitoin oliiviöljyä ja mielestäni niihin jäi liikaa oliiviöljyn makua. En oikein tykännyt öljyn mausta. Olisiko vinkkejä tähän?
Vierailija kirjoitti:
Ap täällä.
Popparit on tehty ja syöty. Onnistui hyvin ja oli helppoa.Mitä öljyä olette käyttäneet? Laitoin oliiviöljyä ja mielestäni niihin jäi liikaa oliiviöljyn makua. En oikein tykännyt öljyn mausta. Olisiko vinkkejä tähän?
Rypsiöljyä minä aina käytän. Ei tulisi mieleenkään käyttää muuta.
Ohiksena,
mä olen kerran saanut poppariöljyn leimahtamaan. Kuumensin öljyä, heitin jyvät ja odottelin popahtelua. Ei kuulunut. Avasin kannen (onneksi mamman oppien mukaan itsestä poispäin) ja oikein mahtava lieska humahti.
Kansi päälle ja pois levyltä, ja kaikki ikkunat auki koska tuosta sekunnin liekinhumauksesta tuli jo mieletön palamisen katku.
Mutta muuten kattilapopparit ovat sujuneet ongelmitta vuosikymmeniä. :)
Käytän oliiviöljyä koska muuta ei kaapissa ole. Kimpale voita öljyn seassa muuttaa makua.
Kokeilen rypsiöljyä seuraavaksi. Koitan nyös laittaa vähemmän öljyä, jos ei jäisi niin voimakas maku. Pussin ohjeessa luki 2-3 rkl ja laitoin 3.
Ap.
Ei mulla ole palanut popparit kattilassa pohjaan vaikka olen ravistellut vain kerran tai pari kattilaa. Laitan kattilaan kaksi ruokalusikallista öljyä, annan kuumentua ja sitten kaadan desin jyviä sinne ja kansi päälle. Kun jyvät ovat paukkuneet jonkin aikaa, ravisteln kattilaa ja annan sitten olla kunnes paukkuminen loppuu lähes kokonaan. Sitten suolaa ripaus päälle ja taas ravistelu. Valmista.