Millä vaihtelua salaattiin?
Hei
Olen taas alkanut syödä salaattia mutta välillä kyllästyttää... millaisia salaatteja te teette?
Itse olen lisännyt perussalaattiin vaihdellen kananmunaa, hillosipulia, kesäsipulia, fetaa, mozzarellaa ja nyt viimeisimpänä ruskeita papuja. Mutta vaihtelua kaipaisin... osaatteko auttaa?
Kommentit (11)
Tonnikalaa, kanaa, lohta, erilaisia salaatteja, kirsikkatomaatteja erivärisinä, herneitä, maissia, paprikaa eri väreissä, kurkkua, leipäkrutonkeja, erilaisia kastikkeita ja mausteita.
lehtisalaattia
tomaattia
kurkkua
tonnikalaa
(ja joskus jopa keitetty kananmuna sekaan)
kastikkeksi sitruunaa ja öljyä.
Oliiveja, katkarapuja, graavilohta, erilaisia hedelmiä, omat suosikit persikkaviipaleet, ananas, vesimeloni, avocado, parsakaali, rucola, eri yrttejä (tuore), paprika, herkkusieniä, kaali. Useimmiten maustan oliiviölyllä, balsamicolla ja pippurilla.
Tuoreilla yrteillä saa myös ihania makuja. Kastikkeeksi riittää oliviiöljy+viinietikka -seos.
Hyviä salaatissa ovat myös kikherneet. Osta pussi, liota kunnolla ja keitä pitkään (en nyt muista keittoaikoja, mutta niiden kanssa kandee olla tarkka). Pistä ylimääräiset pakastimeen.
Myös paahdetut pinjansiemenet, paahdetut leipäkuutiot yms.
Kastikkeella saa myös vaihdeltua ihan tavallisen kurkku-tomaatti-jääsalaatti -salaatin makua, eli punaviinietikkaa ja öljyä pohjaksi, siihen sitten mausteita mielialan mukaan. Pelkkä mustapippurikin riittää joskus!
kiitos vaan vinkeistä. Miu n on joskus vaikea keksiä hyviä salaatteja..
Fetaa
Jäävuorisalaattia
kurkkua
omenaa
tomaattia
joskus herneitä
En kyllästy koskaan tuohon! Aina yhtä raikasta. Toki teen muitakin, mutta tuo on se mun ainut ja oikea.
pistaasimanteleita tai paahdettuja pinjansiemeniä tekevät tavallisesta perussalaatista oikein maukkaan.
sopivat myös hyvin salaattiin:)
-katkarapuja
-kanaa
-kinkkua
-lohta
-erilaisia juustoja->feta->raejuusto
Jos sillä, laittaako perus salaatin joukoon hedelmiä, vai tekeekö raskaamman esim. juustoilla, makaronilla tmv. saa vaihtelua. Samoin salaatin kastikkeilla, oletko kottanut kermaviili pohjaista kastiketta? Tai jugurtti, joka on kevytkin...?:)
lehtisalaattia
kurkkua
tomaattia
tummia viinirypäleitä
kiiwiä
porkkanaraastetta (ei seassa, vaan lisäkkeenä)
Melko kevyt ja vie makeannälän.
Tosi hyvää! S-kaupasta saa ostaa pakastealtaasta. Oliko sulla listalla mozzarella tai leipäjuusto... Krutongit?